现代分析测试技术在印染行业的应用(十)——电感耦合等离子体(ICP)分析技术及其在纺织工业上的应用(1)

简要回顾了电感耦合等离子体（ICP）分析技术的发展历程，重点介绍了ICP技术的原理，包括ICP设备的作用原理、ICP光源的激发机理、ICP温度分布的不均匀性，ICP的环形结构和趋肤效应等。目前纺织品检测中常用的ICP分析仪器有ICP-OES（光谱仪）和ICP-MS（质谱仪）两大类，介绍了这两类系统中的高频发生器和样品引入系统，以及ICP应用中的干扰问题。采用ICP技术测定纺织品中的重金属含量，具有操作简单、测试精度高和重现性好的优点。     

2016—2020年天津市市售蔬菜中农药残留状况及膳食暴露评估

目的 了解天津市市售蔬菜中农药残留状况及居民膳食暴露风险。方法 根据《国家食品污染物及有害因素风险监测工作手册》要求,采集代表性时令蔬菜516份进行农药残留量检测,利用点评估方法对其进行膳食暴露评估。结果 70.54%（364/516）样品检出农药残留,其中47.29%（244/516）样品同时检出2种或以上农药;6.01%（31/516）样品农药残留量超标。各类型农药超标率排序为：有机磷类农药>氨基甲酸酯类农药>拟除虫菊酯类农药>有机氯类农药>杀菌剂类农药,差异有统计学意义（χ²＝9.84,P<0.05）。超标率位于前三位的农药分别为甲拌磷（2.62%,10/381）、克百威（1.55%,8/516）和氯氰菊酯（0.90%,2/223）。急性膳食暴露评估结果,甲拌磷急性膳食摄入风险值（%ARfD）为238.89%,克百威%ARfD为191.67%,大于100%,存在不可接受的风险;慢性膳食暴露评估结果,所有检出农药单项食品安全指数值（IFS）均小于1,风险可以接受。结论 天津市市售蔬菜中农药检出率较高,尤其是多种农药联合使用的现象突出,且仍存在使用禁用农药的情况,甲拌磷、克百威存在急性膳食暴露风险,政府和相关部门应加强对此类农药的监管。     

改性扇贝壳粉与壳聚糖复合膜的制备及性质研究

以扇贝壳为原料,硬脂酸钠为改性剂,通过湿法改性制备了改性扇贝壳粉。采用单因素和响应面试验探讨改性温度、改性剂用量、改性时间对扇贝壳粉改性效果的影响,利用傅里叶红外光谱仪、电子扫描电镜和X射线衍射仪对扇贝壳粉进行表征。将制成的改性扇贝壳粉与壳聚糖制成复合膜,考察改性扇贝壳粉质量分数对复合膜性质的影响。结果表明,扇贝壳粉最佳改性条件为:硬脂酸钠添加量2.53%,改性温度80.70 ℃,改性时间43.19 min,在此条件下制得的扇贝壳粉活化度最高可达到76.41%,结合表征图谱分析,硬脂酸钠成功结合到壳粉表面,壳粉粉体粒子间团聚作用减弱,制得的改性扇贝壳粉具有良好的分散性。添加改性扇贝壳粉可以有效提高壳聚糖膜的机械性能、透光性和水蒸气阻隔性能。当改性扇贝壳粉的质量分数为1%时,改性扇贝壳粉与壳聚糖复合膜的性能最佳,此时膜拉伸强度为30.19 MPa,断裂伸长率为10.2%,水蒸气透过量为35.1 g·h?1·m?2,透光性为2.9 mm·%。     

应用阴离子交换树脂法进行食品中砷形态的研究

目的建立溶剂提取-阴离子交换树脂分离-氢化物发生原子荧光光谱法测定食品中无机砷、一甲基胂(MMA)和二甲基胂(DMA)的方法。方法以水-甲醇为提取剂,阴离子交换树脂分离,HG-AFS检测。结果方法检出限以砷计分别为:无机砷(As(Ⅲ) As(Ⅴ))0·34μg/L、MMA0·57μg/L、DMA0·46μg/L;20μg/L砷标准偏差为:无机砷2·45%、MMA3·34%、DMA4·96%。在0~50μg/L砷量范围校正曲线线性关系良好。试样加标回收率为:无机砷95·40%~97·00%,MMA97·80%~104·80%,DMA104·23%~107·50%。结论对海带、紫菜等海产品及大米等食品的检测,证明该方法简便易行。     

一种列车数据安全处理架构及实现

工业以太网的大带宽、高实时性、高可靠性等优点使其成为下一代列车网络系统的发展方向，如何加强基于以太网的列车网络安全成为一个亟待解决的问题。提出一种列车数据安全处理架构及实现方法，在满足列车通信需求的前提下，解决了列车网络与地面服务平台间的信息传输安全、维护终端接入列车网络访问控制等问题，降低了列车网络遭受攻击的风险，提高了列车网络的稳定性，确保列车的安全运营。     

抑制黑色素合成信号通路的植物美白原料的研究与开发

将艾叶、玫瑰花、猫须草及牡丹根皮提取液通过标准曲线法进行总黄酮、总皂苷、总多酚测定，确定了植物提取液主要活性成分；通过测定针对黑素小体和酪氨酸酶活性的抑制率，明确了提取物对于黑素产生表现出较好的抑制作用；基于黑色素细胞，检测样品作用后TYR、TRP2、Rab27a、MLPH、Myosinva、RhOA、Rac1、Cdc42、MITF、gp100、MC1R、TRP1基因表达量的变化，确定植物提取物美白的作用机理；通过检测非酶糖基化抑制率，综合评价待测样品功效。