微膜过滤法无菌鲜啤酒生产工艺设计研究

在啤酒生产的过程中,过滤是其非常关键的环节,有助于提高生产产品的质量,同时对于啤酒的品质、口感等方面有着重要的影响。对于微膜过滤法的运用,能够实现对啤酒进行消毒杀菌处理,使得整体生产工艺系统更加流畅与高效,并保证生产的卫生,实现无菌鲜啤酒的最终生产过程。将从微膜过滤法的相关概述开始分析,探究无菌鲜啤酒膜过滤生产的工艺流程设计与管理,最后提出相应的发展措施。     

基于JAVA的煤矿井下人员定位系统设计

针对煤矿安全事故频繁发生,井下人员营救困难等问题,提出了人员定位系统的解决方案.人员定位系统包括上位机管理和下位机信号定位两部分,上位机与下位机的通讯采用蓝牙无线通讯技术;下位机采用目前广泛应用的ZigBee技术.系统的设计主要采用JAVA语言实现上位机管理和上位机与下位机之间的通信,同时提出了井下人员定位系统软件以及...     

小城镇电能的合理供应与指标的优化分配

针对我国小城镇粗放性利用电能的实际情况,提出了小城镇电能优化分配方案,并论证了方案的可行性及建立了相关的数学模型.为进一步进行小城镇电能优化分配提供了理论依据。     

人力资源职业能力综合分析与评价系统

通过对企业的人力资源管理特点分析和研究,构建了人力资源管理中职员工作能力的综合分析系统平台,为解决企业对职员更加准确的分配工作岗位提供依据。整个系统采用了ASP.NET技术,并应用了MVC设计模式,使系统具有较好的可扩展性以及较高的可维护性。系统经过企业实践应用,为企业解决了人力资源管理中的实际问题。     

产腈水合酶菌株的驯化选育及其产酶条件的优化

以Rhodococcussp YL 1为出发菌株 ,通过逐渐增加培养基中丙烯腈的浓度重复继代培养 ,得到 1株酶活为 79 8U/mg的腈水合酶高活力菌株YL 2 ,酶活比出发菌株YL 1提高了 87%。对菌株YL 2的产酶条件进行了优化。结果表明 ,葡萄糖、诱导剂脲、Co2 + 及pH是影响腈水合酶高效表达的主要因素。在葡萄糖浓度为 2 0g/L ,诱导剂脲的添加量为 0 0 6g/L ,钴离子加入量为 0 3g/L ;培养温度为 30℃ ,培养基初始 pH为 7 0的条件下培养 4 0h后 ,酶活可达 134 5U/mg ,比优化前提高了 6 9%。     

离子交换法分离发酵液中ε聚L赖氨酸

研究了ε-聚L-赖氨酸发酵液前处理的工艺条件。以蛋白质和ε-聚L-赖氨酸浓度为指标,分别使用5mol/L氢氧化钠于p H8.5沉淀蛋白质和5ku的聚砜超滤膜进行超滤,达到了良好的去除杂蛋白的效果。同时探讨了离子交换法分离发酵液中ε-聚L-赖氨酸的工艺。以ε-聚L-赖氨酸吸附量为指标,采用静态吸附法选择合适的树脂:弱酸型HD-2阳离子交换树脂,其最大吸附量可达到28.8mg/g。     

纸浆蒽酮及蒽醌的HPLC分析中色谱条件的优化

对反相高效液相色谱测定纸浆中最难分离的蒽酮及蒽醌的色谱条件进行了优化。研究表明,采用ArcusRP-18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为甲醇/水(体积比85/15,pH 5.2),流速1.0 mL·min-1,UV紫外检测器,检测波长254 nm,蒽酮及蒽醌的峰形和分离度得到明显改善,精密度和回收率分析表明,该方法操作快速、准确。     

降解苹果酸酵母菌的筛选及鉴定

使用YPD培养基从猕猴桃果园的土壤、猕猴桃叶片、猕猴桃果浆和猕猴桃酒酒渣中筛选出酵母菌,通过传代培养及镜检获得纯培养物。用苹果酸降解指示培养基厌氧培养,通过培养液蓝色的深浅筛选出能降解苹果酸的酵母菌,检测酵母菌的降酸能力,进行分子生物学鉴定和同源性分析,再测试酵母菌对酒精、SO2、酸、糖的耐受性,最终得到具有较强苹果酸降解能力的酵母菌株ZJ22、PJ34、ZG13,对苹果酸的降解比例分别为28.36%、25.92%和25.68%。经鉴定,菌株ZJ22和菌株PJ34是酿酒酵母,菌株ZG13是毕赤酵母。耐受性试验表明:酿酒酵母-ZJ22对酒精、SO2、酸和糖的耐受性较好,具有潜在使用价值。