浅谈南水北调东线一期工程省际水质监测

从南水北调东线一期工程实际出发,对监测站网的规划原则、监测站分类、站网布设及监测方案进行了研究。根据设站目的将水质监测站分成4种类型,设计共布设36个监测站点,4个重点站,11个基本站,20个辅助站和1个流动站,并对监测项目、方法和采样频次进行了分析,为今后监测站网的详细设计提供依据。     

陇西腊肉复合保鲜剂配方优化

以陇西蕨麻猪肉为原料制备陇西腊肉,3 ℃条件下贮藏90 d,以腊肉的感官评分、挥发性盐基氮含量和菌落总数为检测指标进行综合评价,通过单因素试验和响应面优化试验探究大蒜素、茶多酚、生姜提取物等天然保鲜剂对腊肉品质的影响。结果表明：单一保鲜剂的最适剂量为大蒜素质量浓度1.0 g/100 mL、茶多酚质量浓度3.0 g/100 mL、生姜提取液体积分数40%;响应面优化试验结果表明,复合保鲜剂最佳组合为3.0 g/100 mL大蒜素、3.0 g/100 mL茶多酚、50.0%生姜提取液,在该配方下腊肉贮藏期间能够保持原有的鲜度和风味,货架期延长至90 d。     

埕岛极浅海油田注采方案优化研究

针对埕岛馆陶组油藏一套层系多层合采，层间、平面矛盾突出，溶解气驱状况下转入注水并发，海上注水不能实现细分层段(3段以上)分层注水的特点，通过精细油藏地质研究、沉积微相研究、储层流动单元研究，运用数值模拟技术、油藏工程分析等方法手段，进行了注水方式、分注层段、注采比的优化研究，确定了溶解气驱状态下适合埕岛馆陶组油藏特点的注水技术政策，为海上埕岛油田高效注水开发提供了决策依据。     

有机铬催化剂中铬价态的测定

采用等离子发射光谱法测定有机铬催化剂中的铬价态,用H2SO4溶解有机样品,在特定的pH条件下沉淀Cr(Ⅲ)来分离Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ),并选择了合适的分析谱线和积分时间。方法简便、准确、快速。回收率为95%～104%,相对标准偏差<2.0%,检出限为0.0095μg/g。     

延长酸奶货架期的探讨

对于凝固型和搅拌型酸奶，选择藻酸丙二醇酯（ICA）为稳定剂，其最适添加量为0．2～0．3％，杀菌条件为60℃，30min，其它最佳条件为：生产发酵剂的使用量4％，培养温度为43℃，时间6h，采用上述条件，可在室温条件下，使酸奶的货架期达到30天左右。     

业内信息

信息产业部批准发布又一批行业标准本刊讯 近日,信息产业部以信部科[2003]232号文批准发布了又一批电子行业标准,共17项,所有标准将从10月1日起开始正式实施。此次批准发布的17项标准中新制定的标准有13项:SJ/T11281-2003《LED显示屏测试方法》;SJ/T11282-2003《印制板用“E”玻璃纤维纸规范》;SJ/T11283-2003《印制板用处理“E”玻璃纤维布规范》;SJ/T11284-2003《通信电缆屏蔽用金属塑料复合箔》; SJ/T11285-2003《彩色电视广播接收机基本技术参数》;SJ/T11286-2003《背投影彩色电视广播接收机通用规范》;SJ/T11287-2003《电子…     

抽象语法记法及客体标识符介绍

介绍了抽象语法记法的技术、应用和特点，抽象语法记法与OSI七层模型的关系，以及在抽象语法记法中应用最为广泛的客体标识符的关键技术及注册。     

自动喷流导引系统在实践中的应用

介绍了自动喷流导引系统的原理，指出传统的地下汽车库通风系统存在的问题。结合工程实例，探讨了自动喷流导引系统的设计问题。     

PET/PP共混改性研究进展

综述了聚对苯二甲酸乙二酯(PET)和聚丙烯(PP)共混的研究进展。重点阐述了以不同方式共混时,共混体系的相容性、形态和性能。