平面连杆机构的运动可行域分析

分析了曲柄摇杆机构、双摇杆机构的可行域;总结了导杆机构的曲柄存在条件;指出了曲柄滑块机构中固定铰链的所在区域.     

烤烟中多酚氧化酶促褐变反应抑制剂的筛选

为解决调制、加工过程中烟叶颜色过度转深问题.进行了用柠檬酸、硼酸、二乙基二硫代氨基甲酸钠(NaDDC)、乙二胺四乙酸(EDTA)、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、ι-半胱氨酸、抗坏血酸(Vc)和硫脲在磷酸盐缓冲溶液中抑制烤烟烟叶多酚氧化酶(PPO)活性试验.结果表明:①PVP(1.0 mmoL/L)、ι-半胱氨酸(0.6 mmol/L)、Vc(1.0 mmol/L)和硫脲(3.2 mmol/L)均能有效抑制缓冲液中多酚氧化酶的活性;②1.0 mmol/L PVP 3.0 mmol/L硫脲 0.75 mmol/L Vc 0.375 mmol/L Z一半胱氨酸或3.0 mmol/L硫脲 0.75 mmol/L Vc 0.375 mmol/L ι-半胱氨酸复合制剂的抑制效果较佳.     

槐扒黄河提水工程取水方案的优选

三门峡市槐扒黄河提水工程是解决渑池县、义马市两地区工业和城镇居民生活用水以及沿线人畜吃水、部分农田灌用水的综合性基础设施工程。该工程取水方案的选择事关重大，我们通过对当地水资源、洛河引水、黄河引水三种水源的大量分析，确定以黄河南岸渑池县槐扒西坡村引水。槐扒取水口上游有三门峡水库、下游有小浪底水库，水量丰沛，引水较有保证。     

大豆分离蛋白凝胶的制备

以大豆蛋白粉为基质,添加油脂、单甘脂,采取热凝胶法制备凝胶。以凝胶持水性为评价指标,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计方法优化试验条件。结果可知:在油脂添加量8%、单甘脂添加量1%、超声波功率200 W的条件下,大豆分离蛋白凝胶持水率最高为90.85%。     

3种梗丝不同掺配比例对卷烟质量的影响

为研究微波处理的"颗粒状梗丝"、滚筒干燥处理的"丝状梗丝"和膨化塔处理的"片状梗丝"不同掺配比例对卷烟质量的影响,采用均匀设计方法对掺配比例进行设计,考察了掺配后混合烟丝的物理指标、烟支物理指标及卷烟主流烟气指标。结果表明,在一定范围内,丝状梗丝对混合烟丝物理指标和烟支卷制质量的影响最小,随其添加比例增加焦油释放量呈降低趋势;颗粒状梗丝对混合烟丝填充值和碎丝率影响最大,随其添加比例提高焦油和CO释放量均呈下降趋势;随片状梗丝比例增加整丝率先升后降,焦油释放量先降后升,同时碎丝率和CO释放量增加。因此适当增加颗粒状梗丝和丝状梗丝以替代片状梗丝,可在一定程度上提高卷烟综合质量。     

燃气用聚乙烯管材专用料炭黑粒径的测试方法

炭黑粒径作为燃气用聚乙烯管材专用料的一个技术指标逐渐得到大家的关注。针对炭黑粒径的检测方法进行探讨。还对试验过程中的影响因素,如煅烧温度、试剂、超声振荡时间和温度进行了讨论,并认为当煅烧温度为600～650℃,试剂为乙醇在冰浴下振荡4 h时,炭黑的分散效果最佳。     

烤童仔鸡的加工工艺

1 前言 我国肉类制品生产中,鸡的产品品目繁多,深受广大消费者的青睐,但是以童仔鸡做成的产品却很少。目前我国养鸡业发展很快,童仔鸡是蛋鸡养殖业中的淘汰产品,其价格低,来源广,又由于童仔鸡日龄小,肌     

酥脆大豆休闲食品的研制

挑选颗粒较大、豆脐较小的大豆品种,置于水中浸泡至无硬心时,再将其冷冻、油炸焙烤加工成大豆休闲小食品,通过大豆加工前后的体积膨胀比测定与产品色泽、外形、酥脆度等感官质量评分,确定了酥脆大豆小食品制作的最佳工艺及配方。     

江汉油田生态农业可持续发展研究

通过分析江汉油田农业自然资源、农业生态环境状况以及体制等问题，提出了实施油田农业可持续发展应采取的相关对策。