一种新的鱼体分割方式对白鲢鱼鱼糜鱼糕品质的影响

提出一种新的鱼体分割方式:从肋骨与脊骨连接处切开,把鱼体分割成腹部和背部两部分,比较了白鲢鱼腹部鱼肉与背部鱼肉鱼糜鱼糕品质。结果表明,背部鱼肉加工的鱼糜凝胶强度显著高于腹部鱼肉鱼糜(P0.05),60℃保温处理使腹部鱼肉鱼糕凝胶强度下降更多;但两种鱼糕的白度、保水性没有显著差异;加热模式相同时,腹部鱼肉鱼糜鱼糕肽含量、总-巯基含量高于背部鱼肉鱼糜鱼糕;十二烷基硫酸钠-变性凝胶电泳(sodium dodecyl sulfatepolyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)表明,背部鱼肉鱼糜胶凝过程中发生了更多交联。     

芽孢皮层裂解酶的提取与SDS-PAGE分析

使用2,6-吡啶二羧酸(DPA)、L-丙氨酸、肌苷等诱导芽孢萌发,从萌发液中提取芽孢皮层裂解酶。提取的芽孢皮层裂解酶经超滤浓缩后进行SDS-PAGE垂直板电泳分析。研究发现:DPA、L-丙氨酸、肌苷以及L-丙氨酸结合肌苷对枯草芽孢杆菌芽孢均有诱导萌发的作用,且DPA诱导枯草芽孢杆菌芽孢萌发效果最好。进行SDS-PAGE电泳时,进样量为15μL,分离胶浓度为10%的凝胶板跑出的蛋白条带分离的较好,凝胶板上有4条蛋白条带,通过蛋白质分子量标准曲线可得出,目标蛋白分子量大约分别为:61.10、48.64、43.25、31.28 k Da。本研究初步提取纯化了皮层裂解酶,为后继进一步提纯皮层裂解酶、研究HPTS对该酶活性和结构的影响提供试验材料,有助于阐明高压热处理下芽孢死亡的机理,推动HPTS技术在食品工业中的应用。     

春光油田新近系沙湾组一段Ⅱ砂组沉积微相研究

利用岩心、测井、录井资料,借助于地震属性与地质分析相互印证,对春光油田以新近系沙湾组一段Ⅱ砂组沉积特征进行了分析,结果表明,春光油田沙湾组一段Ⅱ砂组沉积时期处于水下三角洲环境,湖平面的变化受周期性气候影响较大,湖岸线的摆动范围广,红色泥岩、灰色泥岩频繁交替出现;水下分流河道、河口坝、滩坝为研究区有利的沉积微相;圈闭主要沿各时期的三角洲前缘成条带状展布。     

高层建筑施工中墙体裂缝预防技术相关研究

裂缝不但会对建筑物自身结构安全产生影响,同时还会对用户在使用上的美观产生影响。作为当前工程的相关技术人员,针对多种裂缝都需深入关注研究。对墙体裂缝自身的分类给予分析,同时对目前我国进行建设的高层建筑在具体施工过程中其墙体产生裂缝的相关问题进行总结,提出相关的处理措施,希望能给相关人员提供一定的参考。     

鄂尔多斯盆地侏罗系油藏建产技术研究及实践

鄂尔多斯盆地延长组侏罗系蕴藏着丰富的油气资源,受沉积相带的影响,油藏砂体、构造变化快,建产难度极大。本文根据多年的建产实践,总结形成了侏罗系油藏以古地貌刻画、两找一打、旋回对比为手段的六项侏罗系建产技术,实现了侏罗系油藏的高效建产。本文的建产思路及技术对盆地内其他区块的侏罗系油藏具有现实的指导和借鉴意义。     

中间相炭微球在锂离子电池负极材料的应用进展

中间相炭微球(MCMB)具有良好锂离子扩散性、导电性和机械稳定性等优势,是目前应用广泛、综合性能优异的锂离子电池负极材料,但较低理论比容量是制约其发展的关键因素。为了获得性能优良的MCMB基锂离子电池负极材料,改性修饰和复合材料已然成为目前研发重点。笔者论述了碳结构、表界面和复合材料等微观结构设计对MCMB负极材料电化学性能的影响。从碳堆积结构类型、有序性、层间距以及球体粒径大小等方面,论述了碳结构微观设计对MCMB电化学性能的影响。发现具有乱层结构的MCMB在充放电过程中内部产生应力较小,且碳结构较稳定,具有优异循环稳定性;内部具有大量微孔或碳层间距较大的MCMB,在充放电过程中可提高锂离子在电极中的迁移速率,并提供更多的储锂空间,一般具有优良的充放电比容量和倍率性能;小粒径MCMB具有较短的锂离子迁移路径和随之增加的比表面积,通常具有较好倍率性能,伴随着可逆比容量和充放电效率的衰减。从表界面碳层改性、包覆和掺杂改性等方面,论述了表界面改性对MCMB电化学性能的影响。表面碳层修饰可增加MCMB与电解液的相容性及其比表面积,提高了与电解液的接触面积及贮锂容量,改善了锂离子电池负极材料的电化学性能;另外,MCMB表面包覆一层无定型碳,可避免其表面与电解液直接接触,减少电化学副反应的产生,提升其可逆比容量。从碳活性物质复合材料、非碳活性物质复合材料等方面,论述了复合材料微观结构设计对MCMB电化学性能的影响。碳活性物质可降低MCMB内部碳层结构的有序性,减少锂离子嵌入过程中的内部应力,提升MCMB循环稳定性。非碳活性物质诱导MCMB生成更加有序的碳层结构,提高MCMB的比表面积,从而改善MCMB表面与电解液分子的接触能力及其嵌锂性能,有利于提升MCMB负极材料可逆比容量、循环性能和倍率性能。MCMB具有高碳层间距和多缺陷位点等结构特征,有利于钠离子自由脱嵌,应用于钠离子电池时具有良好的可逆比容量、循环稳定性和倍率性能。MCMB的不规则定向层状结构经活化等处理具有较高比表面积,可应用于超级电容器电极材料。最后提出在高性能锂离子电池电极材料快速发展的需求下,从微观结构角度设计MCMB纳米复合材料将是MCMB负极材料的研究重点。     

激光合金化对304不锈钢表面磨损性能的影响

采用激光合金化技术在304不锈钢表面制备了具有TaC的合金化层。利用X射线衍射仪、扫描电镜、显微硬度计及摩擦磨损试验机等研究了激光功率对激光合金化层的物相组成、显微组织、显微硬度及磨损性能的影响。研究表明:合金化层的主要物相组成为TaC、FeNi和Cr_7C_3。在激光功率P=1000 W,扫描速度υ=1.5 mm/s时,合金化层的显微硬度最大,其平均显微硬度为1166.3 HV0.05,约是基体的3.43倍,其耐磨性约为304不锈钢基体的2倍。     

氨浸工艺从废弃线路板中回收铜的试验研究

电子废弃物中含有多种重金属及有毒有害物质,也含有一定量的铜、金、银、锌等有价金属,大量电子废弃物的肆意堆存不仅占用了大量土地,也造成了严重的环境污染,导致了资源的严重浪费。从电子废弃物中回收有价金属元素具有重要经济和社会意义。本试验以废弃电脑主板为原料,采用氨水-氯化铵为浸出剂进行湿法浸铜工艺研究。研究表明:最较浸出工艺条件为粉碎时间为30 s、氨水浓度为3 mol/L、氯化铵浓度为2 mol/L、浸出温度为45℃、搅拌速度为450 rpm、浸出时间为2 h。在较佳工艺条件下进行废弃线路板氨浸试验,铜浸出率大于88%,铁不浸出,实现了铜的高效选择性浸出。