丙烯与醋酸直接合成醋酸异丙酯的新途径

丙烯与醋酸直接合成醋酸异丙酯的新途径章哲彦，王冬杰，任元龙，邵颖（宁波师范学院化学系，３１５０２０）醋酸酯是一类重要的化工原料和溶剂，传统的制备方法是由相应的醇和醋酸在硫酸催化下合成。由于醇来自粮食或由相应的烯烃水合而得，因此该法成本高。本文则介绍由...     

毛尖茶汤对饺子皮特性的影响研究

为了研究信阳毛尖茶汤对饺子皮特性的影响,利用响应面分析法优化茶汤浓度、茶汤调粉温度、Na Cl及β-环糊精在饺子皮中的添加量。在考察各因素对饺子皮感官指标、裂开率、儿茶素含量等影响的基础上,以感官评价结果为最终评价指标,利用Box-Beheken响应面分析法确定4种因素的最佳组合。通过单因素试验,考察了茶汤浓度(10.00%、5.00%、3.33%、2.50%和2.00%),茶汤调粉温度(20℃、30℃、40℃和50℃),Na Cl添加量(0.5%、1.0%、1.5%和2.0%)和β-环糊精添加量(0.04%、0.07%、0.10%和0.13%)对饺子皮特性的影响。单因素试验结果为,优选茶汤浓度为2.50%～5.00%,茶汤调粉温度为20℃～40℃,Na Cl添加量为0.5%～1.5%和β-环糊精添加量为0.04%～0.1%。响应面结果表明,茶汤饺子皮的最佳配方是:茶汤浓度4.00%、茶汤调粉温度25℃、Na Cl添加量1.5%和β-环糊精添加量0.06%,此时的毛尖饺子皮的感官评分较高为76分,儿茶素含量为1.45μg/m L,裂开率较低,且具有茶香。     

挂糊对油炸绿茶鲜叶品质的影响研究

为提高中低档绿茶鲜叶的利用率,研究利用挂糊油炸工艺将绿茶鲜叶制成一种有地方特色的风味菜肴。在以面粉、淀粉、水、蛋清为单因素的基础上采用四因素三水平正交试验,确定了蛋清糊的最佳配比为:面粉25 g、淀粉14 g、水38 g、蛋清22 g。此配比制作的蛋清糊析水率为63.84%,凝沉性为13.92%,油炸绿茶鲜叶的硬度为1.105,感官评分为88.5,挂糊油炸绿茶鲜叶的品质达到最佳。挂糊油炸绿茶鲜叶中茶多酚含量为114.93 mg/100 g,同条件下直接炸制的绿茶鲜叶中,茶多酚含量为88.61 mg/100 g。     

缓蚀剂对镁合金化学镀镍的影响

目的寻找有效抑制镁合金腐蚀的缓蚀剂,提高镀层质量。方法研究缓蚀剂的种类和用量对缓解镁合金腐蚀的影响,研究不同缓蚀剂对化学镀镍层的影响。采用全浸失重实验对缓蚀剂的性能进行评价,并通过扫描电子显微镜(SEM)、能谱仪(EDS)、X射线衍射仪(XRD)和电化学测试对不同缓蚀剂下所得镀镍层的性能进行表征。结果经过初步筛选,六次甲基四胺(Hexamethylenetetramine)、氟化胺(NH_4F)、氟化氢铵(NH_4HF_2)缓蚀剂的效果较明显。AZ9l D镁合金在腐蚀溶液中,随着添加六次甲基四胺浓度的增加,腐蚀速率先减小后增加。随着添加氟化铵、氟化氢铵浓度的增加,腐蚀速率逐渐减小。添加缓蚀剂的体系中较不加缓蚀剂的体系中测得的电化学曲线好。六次甲基四胺、氟化铵、氟化氢铵效果最好时,质量分数分别为1%、1.5%、2%。不同种类缓蚀剂均可以有效抑制镁合金的腐蚀,减小腐蚀电流。加入缓蚀剂的化学镀镍配方沉积和镀覆效果明显,镀层电化学性能也有很大的提升。结论六次甲基四胺(Hexamethylenetetramine)、氟化胺(NH_4F)、氟化氢铵(NH_4HF_2)缓蚀剂的使用可以有效抑制镁合金的腐蚀,提高化学镀镍层的质量。     

SRDG-M:一种制造网格分层资源发现模型

针对资源发现在网格规模及应用不断扩展过程中变得越来越复杂的问题,在网格环境中融合Web Service技术,同时引入P2P思想,将资源发现模型分为内外两层,提出一个分层网格资源发现模型,简称SRDG(Stratified ResourceDiscovery of Grid),并在制造网格中基于元数据对网格资源分类,设计出SRDG-M体系结构.实验证明,该模型有效解决了集中式模式带来的节点瓶颈等问题,并大幅降低分布式系统中资源发现产生的网络流量,具有高效性,可扩展性和鲁棒性.     

五氟碘乙烷气相色谱分析方法研究

建立了五氟碘乙烷进行气相色谱定量分析方法.使用GS-GASPRO毛细管柱,氢火焰检测器对五氟碘乙烷进行了气相色谱定量分析,并用色质联用仪以及保留时间对照法对其中部分组分进行定性.进样量在20～50 μL内,回归方程呈良好的线性关系,方法的标准偏差为0.27%,变异系数为0.28%.可作为PFEI产品纯度的测试方法,满足一般工业分析的要求.     

微波电离层传播特性研究

微波易于实现窄波束定向通信,其在电离层中的传播时受大气折射的影响,波束传播的方向会产生弯折。因此,微波的传播特性主要由大气折射率的变化决定,而大气折射率与相应传输层面的电子浓度有关。通过对线性条件下电离层临界频率和大气折射率公式的推导,并结合电离层电子浓度经验分布模型对电子浓度和大气折射率进行数值模拟,进而对电离层大气折射率的高度剖面图及其变化特性进行了分析,为微波卫星链路传播提供了理论参考。     

宝泉电站上水库面板堆石坝深覆盖层基础处理

宝泉抽水蓄能电站上水库主坝坝高94.8m,为沥青混凝土面板堆石坝,基础坐落在第四系坡、冲、洪积物深覆盖层上,左岸坝肩存在高压缩性土层,若全部挖掉,工程量及投资都很大,为避免或减小基础不均匀沉降给沥青混凝土面板变形带来的影响,结合坝基开挖现场情况,对坝基进行变形模量、动力触探及干密度等检测试验,从而提出了坝基开挖及处理控制标准,既保证了基础质量,又满足了现场具体施工要求。     

超高分子量聚丙烯酰胺分子量测定方法研究

通过对粘度法测定超高分子量部分水解聚丙烯酰胺（HPAM）分子量方法的研究，并针对外推法繁琐、耗时，而一点法误差较大的问题，提出了一种函数变换的方法－－算图法。将算图法与外推法和几种常用的单点法进行对比。结果表明，算图法的准确性远远超过单点法，且简便、快捷，是测定HPAM分子量较为理想的方法。