贮藏条件对斑点叉尾鮰液体鱼蛋白品质的影响

以斑点叉尾鮰和经90℃加热处理的斑点叉尾鮰为原料分别制备液体鱼蛋白,并置于6、10、15、20、30、40℃条件下贮藏40d。分析测定40℃条件下贮藏5、10、20、40d 的液体鱼蛋白粗成分,40℃条件下贮藏40d 的液体鱼蛋白的氨基酸组成、微量元素含量和新鲜原料制备当天及贮藏第1、2、3、4、5、10、20、40d的液体鱼蛋白样品中蛋白质水解度和酸溶性蛋白含量。结果表明,斑点叉尾鮰液体鱼蛋白在40℃条件下贮藏40d后,与原料液体鱼蛋白相比,其蛋白质含量提高了12g/kg,而脂肪、灰分和水分的含量则分别降低了3、3、31g/kg;氨基酸种类及含量、无机元素含量未发生明显变化;水解度、酸溶性蛋白含量随贮藏条件的不同而各异;经加热处理的斑点叉尾鮰液体鱼蛋白的水解度、酸溶性蛋白含量不受贮藏条件的影响。     

二值图像膨胀腐蚀的快速算法

传统二值图像膨胀腐蚀算法存在大量冗余操作,运算效率低,制约了大结构元素在实际工程上的应用。提出了一种快速膨胀腐蚀算法。首先针对结构元素建立方向-位置偏移表,然后提取图像的边界,对每一条边界用一个起始点和一条方向链表示。对边界进行膨胀处理,根据方向链查询方向-位置偏移表,对表中记录的像素进行填充。将边界的膨胀结果与原图像的并集作为对原图膨胀的结果。快速腐蚀运算可根据膨胀与腐蚀的对偶性在此基础上实现。实验结果表明,相对于传统算法及其他优化算法,该算法速度更快,实用性更强。     

GPON+PTN技术在移动回传网中的应用研究

目前无线通信行业已进入3G时代.首先介绍了分组传送网的优势特点,提出目前主流的FTITx接入技术GPON,其具有高带宽、多业务、低成本以及部署方便等优点,详细阐述了GPON+PTN组网方式的优点,并结合案例详细说明,最后给出总结.     

溶解氧对细脚拟青霉小试发酵过程及胞内核苷积累的影响

在30L发酵罐中,考察了溶解氧为20%、40%、60%和80%四个水平对细脚拟青霉发酵过程及胞内核苷积累的影响.结果表明,DO控制在20%、40%、60%和80%时,最大生物量分别在发酵的第13、11、7、5d获得,依次为18.3、21.6、24.7、27.3g/L;最大胞内核苷类物质的产量分别在发酵的第13、13、9、7d获得,依次为3.8643、5.7183、5.2311、4.4968mg/g.在此基础上,提出两阶段DO控制策略.较单阶段DO控制时获得的最大胞内核苷类物质产量和生产率分别提高了19.9%和19.2%.     

鼠李糖乳杆菌冻干保护剂的研究

以菌种冻干后存活率为指标,研究糖类、蛋白质类、多元醇类对鼠李糖乳杆菌的冻干保护作用。实验结果表明,在脱脂乳、甘油、海藻糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖、糊精、抗坏血酸、谷氨酸钠、麦芽糖10种物质中保护效果较好的物质分别为脱脂乳、海藻糖、甘油。将它们确定为单因素进行响应面分析,响应面优化结果为:脱脂乳11.12%、海藻糖4.87、甘油2.96%。菌种冻干后的细胞成活率能达到96.48%±1.27%,与理论预测值接近。     

碳纤维—三维植被网在路基边坡防护中的应用

针对如何对高速公路路基的边坡坡面进行有效防护这一问题,介绍了路基边坡防护的主要措施,具体阐述了碳纤维—三维植被网的特点、植物物种选择及施工工艺,以进一步推广该技术在实际工程中的应用。     

电脑牛虻成长记

“不管我活着还是我死去我都是一只牛虻快乐地飞来飞去”假如你见过这段话,你就一定认识我。对!我就是大名鼎鼎的爱尔兰作家艾捷尔·丽莲·伏尼契笔下的人物:The gadfly(牛虻),也就是亚瑟的后身(开玩笑的)。由于我十分喜欢伏尼契的这部作品,于是改名换姓,化名为牛虻(呵呵呵:-)),这也是我的网名。其实我只是一个PC game的Fans+小网虫,我认识电脑也不过三年,网龄还不到一年,但我与电脑的友情却是:桃花潭水深千尺,不及     

NASH锥体型水环式真空泵的性能特点分析

NASH锥体型设计水环式真空泵设计思路独特，具有抽气量大，运行可靠，节能，寿命长等诸多优点，通过锥体型水环式真空泵与普通平面型水环式真空泵的分析比较，详细论述了NASH锥体型水环式真空泵的性能特点。     

基于机器视觉的高分辨率双远心物镜设计

小倍率大视场的双远心物镜具有低畸变、大景深的优点,在机器视觉工业在线检测领域应用广泛。根据双远心镜头对结构参数的要求,运用光学设计软件Zemax设计了一款高分辨率、大视场、结构简单的双远心物镜。该物镜采用近似对称结构,合理的控制畸变和色差,经过像差优化,实现了长工作距(大于200mm)、低倍率(β=-0.1)、低畸变(小于0.015%)、高分辨(1/2"CCD全视场MTF在200lp/mm处大于0.05)、大景深(±32mm)和双远心系统的设计要求。重点阐述了物镜的设计过程及镜头的敏感度分析,分析影响镜头像质的主要加工和装配因素,为有效抑制由于生产制造过程中的偏差对镜头像质的影响提供参考。