不同贮藏温度下清真羊肉脂肪氧化的研究及感官检验

通过感官检验及脂肪氧化等指标检测清真羊肉在不同的贮藏温度下品质变化情况.选取了4项脂肪氧化指标即TBA值、酸价、皂化价、pH值.     

急速冷冻冷冻置换方法保存的肾小球毛细血管袢的超微结构

目的：用急速冷冻－冷冻置换法与普通的9化学固定技术研究比较肾小球毛细血管袢在相同灌流压条件下的超微结构。方法：用150cmH2O压力灌流活体状态下大白鼠的肾脏,用急速冷冻－冷冻置换法及普通的化学固定法制作电镜超薄切片。结果：在相同的压力下用急速冷冻－冷冻置换法所观察到的肾小球毛细血管袢上皮细胞足突裂孔膜的宽度比普通的固定方法所观察到的窄,另外用急速冷冻－冷冻置换方法观察到的肾小球毛细血管袢的其它超微结构也与普通的化学固定方法所观察到的有所不同。结论：用急速冷冻－冷冻置换法所[观察到的超微结构比用普通的化学固定法观察到的超微结构更接近活体状态。     

ICP-MS测定沙葱中5种重金属元素

建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定沙葱样品中铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)和镍(Ni)、铜(Cu)含量的方法。样品加HNO_3和H_2O_2后采用微波消解进行预处理,探索了微波消解样品的实验条件,并对ICP-MS工作参数进行优化和选择。结果表明:该方法测定沙葱中5种元素的线性关系良好(r=0.999 7~0.999 9),方法检出限为0.001 5μg/L~0.010 1μg/L,重复性实验的相对标准偏差为1.3%~3.4%,回收率为97.85%~100.09%。     

滑县站主变风冷装置跳闸事故分析

通过对滑县站主变风冷装置跳闸事故过程进行的分析,检查出风冷保护装置存在事故隐患,并对风冷装置启动跳闸信号回路进行了改进。     

TA在染料及有关材料方面的应用

热分析（TA）可用于染料制造的许多方面。染料材料的鉴定;染料的合成;水分的测定;染料的多晶现象、异构化;热稳定性及纯度测定等,都可以迅速和准确地从小量试样中求得。     

明代顾绣针法技艺探析

明代顾绣艺术因绣画结合关系的理念不同,在绣艺发展初期呈现两种不同风格特征,即摹画和写生。前者以刺绣来模仿笔法线条与笔墨着色效果;后者以刺绣覆盖画面主题,凸现丝线优于笔末的生动视觉效果。以纪年于明末的顾绣作为实例,研究这两种风格各自的针法体系。     

从苹果渣中提取果胶工艺条件的研究

以苹果渣为原料,采用酸液提取、95%乙醇沉析的方法制取果胶,考察了酸液浓度、时间、料液比、温度等因素对果胶产量的影响,通过正交试验优化的提取工艺为：料液比1∶15（g/mL）,提取温度75℃,提取时间2.0h,酸液浓度0.3%,此条件下10g干苹果渣可提取果胶为1.37g。     

叔丁醇-水基凝胶注模工艺因素研究

以叔丁醇-水混合介质为溶剂,丙烯酰胺(acrylamide, AM)为单体进行凝胶注模成型,研究了叔丁醇含量、反应温度、引发剂和催化剂加入量等参数对凝胶时间与胶体形态的影响。结果发现,凝胶时间随叔丁醇用量的增加而增加,但随反应温度的提高显著下降;随引发剂含量的增加,凝胶时间先快速降低至一定水平后保持较为稳定的状态,继续增加引发剂用量,凝胶时间基本呈线性增加;随催化剂用量的增加,凝胶时间持续减少,在催化剂加入量较低时凝胶时间变化显著。在反应温度25℃、叔丁醇含量30%(体积分数)、引发剂2.5%(质量分数)、催化剂0.1%(质量分数)时,凝胶时间为25 min,凝胶时间适宜,所得样品表面质量良好,干燥收缩率较低,能够满足实际需要。     

基于模型的银杏叶提取物冷冻干燥优化的研究

为了对银杏叶提取物冷冻干燥工艺进行优化,文章进行了传热传质模型的建立及简化,测量了银杏叶提取物的干层传质阻力系数等,进行了工艺模拟,给出了温度在-40—-15℃,压力从2—40 Pa的范围,升华时间小于100 h的模拟结果,模拟结果显示:压力越低升华时间越短,温度越高升华时间越短。在温度较低时,压力的变化对升华时间影响较大,温度较高时,压力的变化对升华时间影响较小。据此模拟结果及冻干显微镜实验,确定了优化的工艺操作参数为P_C=8 Pa,制品的最高温度为32℃,并进行了冻干实验,实验获得冻干产品性能好。该方法可以为其他药品的冷冻干燥最优参数的确定及升华时间的预测提供借鉴。     

土压平衡盾构机电气系统概述及电气故障处理方法与心得

随着隧道和地下空间的迅猛发展,土压平衡盾构机电技术取得了极大的成就,盾构机电系统是机械、电气、液压、流体、传感、信息技术等的结合体。它是一种复杂的、综合技术性隧道施工机器。盾构施工首先要进行土体挖掘,然后对渣土进行改良并且传送渣土,接着进行注浆、拼装管片,最后是进行精确地测量,完善测量系统。因此迫切需要解决盾构机电气系统中的电气故障问题。文章主要研究土压平衡盾构机电气系统,并且快速、准确地检查其中的电气故障问题,提出相应的处理方案。