用酶建立洗涤剂品牌的新方法

2003年，中国的洗涤剂市场需要以全新的方式迎接挑战，进一步建立和巩固著名洗涤剂品牌的可能性明显地增大，而新推出的洗涤剂用酶恰恰支持了洗涤剂生产企业创新产品的需要，尽可能地满足了一些消费群体对洗涤剂品牌更新的要求。     

等离子体协同纤维素酶对亚麻织物性能的影响

为了提高亚麻织物的染色性能,采用空气低温等离子体和等离子体与纤维素酶协同处理工艺对亚麻织物进行改性,并选用天然苏木染料对其进行染色,探讨了等离子体真空度、功率和处理时间以及协同工艺对亚麻织物染色性能的影响。结果表明,最佳的等离子体处理工艺为真空度0.02 MPa、功率90W、处理时间3min。等离子体与纤维素酶协同处理对亚麻织物苏木染料的染色性能优于单独使用等离子体或酶处理工艺,并且其摩擦牢度和耐皂洗牢度均比未处理和单独使用等离子体或酶处理工艺的亚麻织物高1级左右。     

产纤维素酶菌株Pantoea ananatis P5的筛选鉴定和活性研究

对一种新型纤维素酶产生菌株P5进行了筛选鉴定和活性研究．该纤维素酶产生菌株在中国普通微生物保藏管理中心的保藏号是CGMCC NO．5356．利用产纤维素酶菌株筛选培养基,从土壤中筛选到一株产生纤维素酶菌株P5,对该菌株进行了分子鉴定和纤维素酶活性分析．结果显示,菌株P5分类上是Pantoea ananatis菌株,其纤维素酶适应温度和酸碱度范围较广,可应用于生物、食品、能源、纺织等领域．     

超声波条件下纤维素酶的活性及其在牛仔布洗水中的应用

采用DNS法研究了超声波条件下中性纤维素酶的活性,探讨超声波处理功率、中性纤维素浓度、处理温度、pH值及处理时间对中性纤维素酶活性的影响,并对优化后的超声波处理工艺条件下的牛仔布的褪色性能进行了测试.结果表明:适当的超声波处理能提高中性纤维素的活性,超声波协同中性纤维素酶活性达到最佳效果的工艺条件是超声功率为200 W,中性纤维素酶质量浓度为2 g/L,温度为55~60℃,pH值为5,时间为15~25 min;经超声波协同纤维素酶整理的牛仔布的退色情况较仅用酶整理的牛仔布的退色情况有所增强,退色率提高了14.1%.     

复合菌系对玉米秸秆的降解特性

采用分批实验,通过对玉米秸秆降解过程中的pH、纤维素酶活性、微生物组成及秸秆降解率的检测,考察了复合菌系对玉米秸秆的降解特性.结果表明,在整个降解过程中,体系的pH处于6.5～7.5之间,基本保持稳定;Cb酶(β-葡萄糖苷酶)、Cx酶(内切β-1,4-葡聚糖酶)及C1酶(外切β-1,4-葡聚糖酶)随着秸秆的降解,依次进入高活性阶段,呈现出一定的协同性.真菌数量保持较高水平,细菌数量一直稳步上升,秸秆降解率在整个降解过程中也一直稳步上升.说明复合菌系具有一定的稳定性.     

酶解纤维素类物质生产燃料酒精的研究进展

对纤维素原料的预处理、纤维素酶生产以及纤维素的酶解工程等方面的研究现状与最新进展进行了综述。在综述文献的基础上提出了一些见解,并展望纤维素酶法水解的前景。     

黄绿木霉纤维素酶提纯及其性质研究

通过(NH4)2SO4分级沉淀、Sephadex G-100分子筛层析和DEAE Sephadex A-50离子交换层析等步骤,分离纯化出木霉T2纤维素酶系中达到电泳纯的3种内切葡聚糖酶(EGⅠ、EGⅡ、EGⅢ)和2种β-葡萄糖苷酶(BGⅠ、BGⅡ).通过SDS-PAGE和IEF电泳测得5个酶组分的相对分子质量分别为62.3 ku、71.9 ku、52.6 ku、85.3 ku和78.3 ku,等电点分别为5.4、4.8、5.0、5.6和5.8.此酶系均为糖蛋白,含糖量分别为17.7%、11.7%、15.6%、17.8%、19.3%.5个酶组分均属酸性纤维素酶,最适pH都是5.0;3种内切葡聚糖酶的最适温度皆为60℃,2种β-葡萄糖苷酶的最适温度都是55℃.Mn2 、Fe2 、Zn2 对5种纤维素酶都有一定的激活作用,尤其是Mn2 对内切葡聚糖酶的激活作用极为显著;Mg2 、Cu2 、脲对5种纤维素酶都具有不同程度的抑制作用.酶学动力学分析表明5种纤维素酶组分的Km值分别为0.093、0.083 8、0.079 0、0.085 1和0.077 8 mg/mL,Kcat值为101.7、119.6、11.4、111.4和162.1 s-1.内切葡聚糖酶对底物CMC-Na亲和力的大小与酶的催化效率之间并无相关性,BG对底物水杨苷亲和力的大小与酶的催化效率之间有一定的相关性.β-葡萄糖苷酶有较高的底物专一性,只对水杨苷有活力;内切葡聚糖酶在对羧甲基纤维素钠有活力的同时,对滤纸和秸秆粉也有微弱的活力.     

角毛壳菌产纤维素酶条件的研究

对角毛壳菌（Chaetomium cupreum）产纤维素酶的发酵条件进行了研究．结果表明：Mendels培养基适于角毛壳菌产纤维素酶，CMC酶活可达到15．7U，β-葡萄糖苷酶活达到了15．8U，滤纸酶活达到12、1U．最佳产酶碳源是微结晶纤维素．发酵156h是角毛壳菌产滤纸酶活的最佳时间，达到了14．4U，发酵180h是角毛壳菌产CMC酶活和β-葡萄捷节酶活的最佳时间，酶活可分别达到37．6U和38、4U．     

磁性固定化纤维素酶的交联法制备及其磁致酶学性质

以磁性壳聚糖微球为载体,采用交联法制备磁性固定化纤维素酶.分别研究了活化剂乙基[3-(二甲胺基)丙基]碳二亚胺盐酸盐(EDC)与戊二醛的活化时间及活化温度对酶固载量的影响.比较磁性固定化纤维素酶与游离纤维素酶在外加磁场作用下,其酶活力的变化.结果表明,磁性固定化纤维素酶的酶活受磁场作用影响较小;当磁场强度<500 mT与曝磁时间<60 min时,游离纤维素酶的酶活随着磁场强度与曝磁时间的增加而增加,但超过这范围,酶活就急速下降.     

产胞外耐高温纤维素酶细菌的获得和酶的纯化及性质研究

对从高温堆肥中分离得到的一株产胞外耐高温纤维素酶的细菌进行了生理生化鉴定,结果显示其属于嗜热脂肪芽孢杆菌。对其所产纤维素酶进行了分离纯化,该酶反应的最适温度约为66℃,最适pH值为7.0,至少有8个亚基。