基于两阶段优化的主动配电网有功无功协调调度方法

分布式可再生能源出力的不确定性和主动配电网的有功、无功相互耦合,都会影响主动配电网的安全经济运行。文章提出了两阶段随机优化的主动配电网有功、无功协调调度方法,在考虑电力市场电价及保证配电网安全运行的前提下,最小化配电网主体的运行费用,采用二阶锥松弛和线性化技术将主动配电网的有功、无功优化转化为混合整数二阶锥凸优化,以快速求解。最后,以IEEE 33节点辐射型配电网为例,验证了所提模型能够有效处理风光随机性,通过有功无功的协调优化保证配电网的安全稳定运行。     

超声波辅助热碱法提取藜麦蛋白的工艺优化

以藜麦为原料,NaOH溶液为溶剂,通过超声波辅助热碱法提取藜麦可溶性蛋白,利用单因素实验和响应面试验对影响藜麦蛋白提取率的温度、超声时间、料液比和超声功率进行优化,并测定提取物的溶解度、乳化性和起泡性。结果表明藜麦蛋白的最佳提取条件为温度40 ℃,超声时间2 h,料液比为1∶35 g/mL,超声功率400 W,在该工艺条件下,藜麦蛋白的提取率可达78.20%,与响应面优化试验回归模型的值基本一致。藜麦蛋白的乳化性和起泡性研究表明,3.5%的藜麦蛋白溶液具有较好的溶解性、乳化性和乳化稳定性,溶解度为61.18%,乳化性为5.39 m2/g,乳化稳定性为255.59 min;3%的藜麦蛋白溶液具有较好的起泡性和泡沫稳定性,起泡性为101.0%,泡沫稳定性为66.0%。     

无糖藜麦发酵乳复合发酵工艺优化及品质分析

为开发一款具有较高抗氧化能力的无糖藜麦发酵乳,通过单因素实验确定复合菌种发酵比例、木糖醇添加量,并采用响应面法优化无糖藜麦发酵乳的各项发酵工艺参数。结果表明,无糖藜麦发酵乳的最佳工艺为:复合发酵剂比例植物乳杆菌:嗜酸乳杆菌为2:1、木糖醇添加量5%、乳酸菌接种量3%、藜麦浆添加量30%、发酵温度38 ℃、发酵时间8 h,此时发酵乳超氧化物歧化酶（SOD酶）活力最高241.17 U/mL,并且其理化指标和微生物指标均符合国家标准要求。     

复合菌系发酵改性对豆渣膳食纤维结构及物化特性的影响

为促进芸豆渣的综合利用,对豆渣进行发酵改性,以改善其基本结构并提高其物化特性。利用复合菌系进行发酵,响应面优化制备工艺,分离可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,对发酵前后的膳食纤维进行表观结构及物化特性的分析。发酵可溶性膳食纤维含量为17.47%,提高了11.84%,发酵后膳食纤维含量提高了2.81%。发酵后不溶性膳食纤维的持水力、持油力及膨胀力分别提高了2倍、6倍、1.9倍,吸附性及离子交换能力皆显著优于未处理的不溶性膳食纤维,发酵后可溶性膳食纤维的抗氧化能力也显著提高。发酵后的不溶性膳食纤维的微观结构褶皱更明显,发酵后的可溶性膳食纤维的颗粒明显增多变小且结构呈紧簇蜂窝状,红外光谱图也表明豆渣膳食纤维具有膳食纤维特有组分。发酵后的豆渣膳食纤维微观结构及物化特性皆有较明显地改善,其具备作为优质膳食纤维地潜能。     

牛乳中沙门氏菌的荧光定量PCR检测方法的建立

为建立一种牛乳中沙门氏菌的荧光定量PCR快速检测方法,根据沙门氏菌invA基因序列和荧光定量PCR要求设计了合适的特异性引物,然后提取菌体DNA,对目的基因进行克隆,以重组质粒为模板进行荧光定量PCR扩增,绘制标准曲线,以沙门氏菌DNA为模板进行荧光定量PCR扩增,确定其扩增条件。结果表明,建立的方法特异性强,与志贺氏菌等致病菌无交叉反应,且方法的灵敏度高(为0.1 ng/L)。以掺入沙门氏菌的牛乳为样品,可检测到牛乳中44.2 mL~(-1)的沙门氏菌。该方法适用于快速、准确检测牛乳中的沙门氏菌,为实验室快速检测致病菌提供参考。     

晶莹剔透玻璃心

玻璃是一个充满矛盾而又非常神奇的上帝之物，它可以给世人带来生活的喜悦和创作的灵感。它晶莹透亮、冷峻坚固而具有折光反射的特点．使玻璃工艺达到了变幻莫测、光怪陆离．令人难以预想的艺术效果。     

打造钢铁雄师

数十米高的广告灯牌上有人遇险，湖南省湘潭市消防特勤中队紧急出动。偌大的云梯救援车准确地停靠在灯柱下方，云梯迅速向高空伸展，救援人员沿滑车登上灯牌，顺利将被困人员救下。8月21日召开的湖南省消防部队后勤正规化建设与管理湘潭现场会上，特勤中队的实战演习，整个过程紧张而有序。与救援过程一样，中队装备的精良与高效也引得与会代表的阵阵赞叹。湘潭市消防特勤中队精良装备的战斗力已经有多次完美的表现。最近的一次，是湘乡市湖铁集团公司“7·12”重大火灾的扑救。这场战斗持续11个小时之久，如果没有坚强的后勤保障，要想取得…     

抓住时机 乘胜前进──祝本刊国内公开发行

《冶金动力》作为冶金工业部动力信息网网刊,自1982年创办,1989年2月内部发行以来,由于部领导和全网同仁的关心、支持、爱护和帮助,使网刊质量不断提高,信息容量不断扩大,成为冶金动力系统传播科技信息,开展学术研讨,交流工作经验,推动行业科技进步和管理现代化的刊物,深受读者欢迎。马钢作为信息网网长单位,对此,我们谨表诚挚的谢意。 今年元月,国家科委批准《冶金动力》为国内公开发行的部级双月期刊,由马钢公司和冶金工业部动力信息网主办,从而使这个刊物又迈向了一个新的里程。 《冶金动力》的国内公开发行,冶金部领导非常重视。戚元靖…     

栽下梧桐树 引得百凤归 第13届华交会缤纷落幕

来自世界各地和国内各省市的2400余家企业,云集上海新国际博览中心举行的第13届华交会,会展业绩斐然,盛况空前,历时7天,终于缤纷落幕。 本届华交会,整个场馆分为纺织、轻工、工艺3个专业馆,境外参展企业这次分别进入各行业馆,这样不仅有利于参观者能全面地参观,更为中外同行业参展商提供相互交流,沟通、切磋的机会。这次参展的单位较往