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31.
以平均粒径、载药量、包封率及总评归一值为评价指标,运用星点设计考察芯材比、油水相比、壳聚糖浓度对微球制备的影响,对结果进行二项式拟合,效应面法选取最佳工艺条件并进行预测分析。结果显示,最佳工艺条件为:油水相比为4.2∶1,壳聚糖浓度为2%,交联时间为3.5 h。在此条件下,制得的微球粒径均一,球形圆整,平均粒径为7.21μm,包封率为61.34%,载药量为70.12%。体外释放行为符合Higuchi方程,2 h和24 h时累积释放率分别为32%和84%。 相似文献
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天然产物绿色合成小尺寸纳米银及抗菌性 总被引:1,自引:0,他引:1
利用液相化学还原法,以硝酸银作前驱体,采用天然产物壳聚糖和葡萄糖分别作稳定剂和还原剂制备了小尺寸的球形纳米银(AgNPs)。运用紫外-可见分光光度计(UV-vis)、透射电子显微镜(TEM)和X射线衍射(XRD)技术对一系列AgNPs样品进行了表征,并考察了稳定剂、前驱体和还原剂的浓度、pH、反应温度和时间等制备条件对AgNPs成核或生长过程的影响。通过调节制备条件可调控AgNPs的尺寸分布,得到粒径分别为(3±1)nm、(6±2)nm和(9±3)nm分散均匀且稳定的AgNPs。采用OD600法对AgNPs的抗菌性进行了测试,结果表明,AgNPs对大肠杆菌(E.coil)和金黄色葡萄糖球菌(S.aureus)都有很好的抑制作用。 相似文献
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高浓度壳聚糖溶液制备得到粒径较小和均一的微粒,应用于食品的防腐与杀菌。采用壳聚糖在植物油与水的两相溶剂体系中与三聚磷酸钠(TPP)进行交联制备得到微粒,通过单因素实验确定其最适制备条件。然后通过其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀菌实验研究其抑菌性能。当壳聚糖溶液的浓度为12 g·L-1时,可以制备得到平均粒径为(111.3±1.06)nm,PDI值为0.21±0.011。抑菌实验结果表明,当壳聚糖微粒浓度为125μg·mL-1时,壳聚糖微粒对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀菌率分别达到90.54%和91.34%。高浓度壳聚糖可以在植物油与水的两相溶剂体系中制备得到粒径较小和均一的微粒,并具有很好的杀菌活性。 相似文献
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38.
在微波辐照下,采用NaNO2氧化降解壳聚糖,研究了反应时间、反应温度、 NaNO2用量等不同条件对壳聚糖解速率的影响情况。实验结果表明微波辅助能明显促进壳聚糖的降解,适当增加NaNO2用量和提高反应温度均能加快壳聚糖的氧化降解速率。 相似文献
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壳聚糖作为一种天然碱性多糖,具有高附加值、可再生资源、抑菌、无毒、易成膜、可生物降解、螯合重金属等优点。文章综述了壳聚糖在食品工农业方面的应用研究进展情况,详细介绍了壳聚糖、改性壳聚糖和复合壳聚糖在果蔬保鲜、植物诱导、防止微生物生长、果汁澄清、添加剂和食品工业废水方面的应用性能,并对壳聚糖在食品中应用的未来发展进行展望。 相似文献
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