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31.
气体对涡流空化降解壳聚糖的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为降低壳聚糖的分子量,提高其应用范围,利用涡流强化降解壳聚糖,考察在涡流空化过程中壳聚糖溶液浓度、溶液p H、反应温度、出口压力、反应时间、通气方式等因素对强化壳聚糖空化降解的影响,同时对比空气、氧气、氮气对空化效应的影响。结果表明:不同的反应条件下,在涡流空化过程中通入空气均能强化壳聚糖降解,且氧气的强化作用大于空气,而通入氮气则抑制壳聚糖的降解。在壳聚糖浓度为3g/L、p H为4.4时、反应温度60℃、压力0.3 MPa、空化时间为3 h的条件下,相比于未通气的涡流空化降解,通入空气、氧气使壳聚糖黏度下降率分别提高了15.92%,9.10%,而通入氮气则使黏度下降率降低了9.89%。因此,空气、氧气的加入可有效提高壳聚糖的降解率,这为壳聚糖的开发与应用提供了理论依据。  相似文献   
32.
对通用CFD模拟软件——FLUENT进行了综述,介绍了该软件的应用领域、主要特点。由于FLUENT软件的突出优点,对实际应用有重大的指导作用。通过简述FLUENT软件在混合器设备中复杂流场的模拟,为现有的混合设备的优化与新产品的研发提供指导性参数,指出了FLUENT软件在液-液混合领域潜在的发应用前景。  相似文献   
33.
以石墨电极电解含氯化钠的壳聚糖溶液,考察电流密度、温度、氯化钠浓度、初始pH、初始壳聚糖浓度、极板间距在电化学反应过程中对壳聚糖降解的影响,同时讨论了不同条件对于电流效率和能耗的影响.实验表明电化学间接氧化法可以有效降解壳聚糖,最佳的试验条件为:电流密度0.8 A.dm-2、温度60℃、氯化钠浓度25 g.L-1、pH值4.5、壳聚糖浓度16 g.L-1以下,极板间距3 cm~4 cm.  相似文献   
34.
响应面优化微波辅助提取百香果籽油工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
利用响应面法对微波辅助提取百香果籽油工艺进行优化,分别对微波功率、辐射时间和液固比进行响应面分析,建立二次多项式回归方程预测模型。确定适宜反应条件为:微波功率250W,辐射时间8min,液固比7:1,实际提取率为19.36%。  相似文献   
35.
为了研究开发新型的蔗汁脱色剂,利用钢渣对甘蔗糖厂混合汁进行了脱色处理,研究了钢渣细度、钢渣用量、处理温度、处理时间等因素对蔗汁脱色效果的影响,并确定了钢渣用于蔗汁脱色的最佳工艺条件为:钢渣细度100目,钢渣用量3g,处理温度45℃,处理时间5min。钢渣对甘蔗糖厂混合汁的脱色率最高可达70.47%。  相似文献   
36.
氟环唑在苹果及土壤中的残留动态研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
为了解氟环唑在苹果上使用的安全性,分别在天津和安徽两地进行了氟环唑在苹果和土壤中的残留消解规律和最终残留研究,试样经溶剂浸泡提取,层析柱净化,用气相色谱定量。结果表明,氟环唑的最低检出量为1.93×10-13g,在苹果和土壤中的最低检出浓度分别为9.65×10-5mg·kg-1和1.21×10-4mg·kg-1;苹果中氟环唑的平均回收率为88.94%~91.86%,变异系数为5.88%~6.63%;土壤中氟环唑的平均回收率为98.89%~103.03%,变异系数为2.96%~6.33%。氟环唑消解较快,在苹果中其半衰期两地分别为8.21d和11.46d,土壤中其半衰期两地分别为11.53d和16.43d。按推荐剂量(900倍稀释液)2倍施用3次,距最后一次施药间隔21d后,苹果中氟环唑的残留量为0.267~0.033mg·kg-1,土壤中的氟环唑残留量为0.143mg·kg-1~0.123mg·kg-1。说明该药属易分解农药(T1/2<30d),按推荐剂量使用是安全的。  相似文献   
37.
为了解水力空化作用对原糖溶液表面张力的影响,通过涡轮产生空化并作用于原糖溶液,考察原糖溶液浓度、涡轮出口压力、溶液温度、作用时间等因素对原糖溶液表面张力的影响。结果表明:涡轮空化作用能够使原糖溶液表面张力降低;表面张力下降率随着原糖浓度的升高、涡轮压力的增大、溶液温度的降低而增大;在空化作用初期,表面张力降低速率较快。  相似文献   
38.
微波辅助提取西番莲果皮中果胶的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对微波辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了微波辐射功率、辐射时间、提取液pH值、液料比对果胶得率的影响,根据U10*(108)安排均匀实验,获得果胶最适提取条件为:微波功率687W,辐射时间4.14min,提取液pH值1.75,液料比20:1(ml:g)。与传统酸法提取相比,最适提取时间大大缩短,得率由2.22%提高到2.60%。同时,对所制备果胶的品质进行测定。结果表明,微波对果胶的提取起到强化作用,而且不改变果胶的品质。  相似文献   
39.
环保治理新技术在糖厂的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了糖厂环保治理的一种实用新技术,该技术与其它技术相比,投资省、见效快,具有较为广泛的推广前景。  相似文献   
40.
谢清若  黄永春 《食品科学》2007,28(9):325-327
以醋酸和碳酸钠为原料,在无溶剂的条件下制备双乙酸钠,系统地研究了原料配比、温度、时间等因素对产品质量及收率的影响,得到了最优化工艺条件。正交试验确定的优化合成条件是:n(醋酸):n(碳酸钠)=(3.8~3.9):1,反应温度90℃,反应时间180min。产物收率为94%,产品质量达到美国食品级标准。  相似文献   
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