青稞原料与青稞酒风味物质相关性分析

为了解不同品种青稞原料对青稞酒主体风味物质的影响,以7个不同品种的青稞及其酿造出的青稞酒为研究对象。采用气相色谱-质谱联用法,利用谱库进行检索和保留指数验证。结果表明,青稞原料和青稞酒中均鉴别出了50多种风味物质,主要包括醇类、醛类、酸类、酯类、烷烃类、烯烃类、其他类(酮类、苯类、萘类、酚类)。青稞原料中含量最高的风味物质是醛类,其相对含量在35%～65%,其次是醇类化合物,相对含量在15%～26%;而青稞酒中含量最高的是醇类物质,相对含量在76%～88%,其次为酯类化合物,相对含量在6%～13%。不同品种青稞及酿造出的传统青稞酒在主体风味化合物种类上差异不显著,风味化合物的种类具有较强的稳定性和一致性,但在风味化合物的含量上存在明显差异。     

含直流馈入的弱受端电网暂态电压稳定预防控制

远距离跨区直流输电(HVDC)的大规模应用给电力系统安全稳定运行带来了新的挑战.针对HVDC馈入后弱受端交流电网面临的暂态电压稳定问题,提出一种暂态电压稳定预防控制方法.建立以改善弱受端电网暂态电压恢复指标为目标函数,以火电机组有功出力、机端电压、直流输送功率为控制变量的暂态电压稳定预防控制优化模型.基于改进差分进化算...     

LCL型APF在含非线性负荷系统中的应用

非线性负荷和电力电子器件的广泛并入，导致电网电压与电流正弦波畸变，电能质量降低。目前国内外比较主流的滤波装置，如PPF（无源电力滤波器）、APF（有源滤波器）、UPQC(统一电能质量调节器)等，由于自身的特点和缺陷，并不能对各种谐波起到很好的抑制效果。故本文提出了一种ILCLI型APF混合滤波器，协调控制以降低电网谐波含量，在降低非线性负荷谐波的同时，还能滤除开关频率附近的谐波。通过MATLAB/SMULNK建立混合滤波器仿真模型，经过FFT（快速傅里叶变换）分析，验证本模型不仅可以能够动态抑制谐波，而且能够很好地滤除开关谐波。     

虹吸式出水管虹吸形成过程的壁面压力及脉动特性

通过物理模型试验测量虹吸式出水管在虹吸形成过程中典型断面的压力过程线，采用邻域平均法提取脉动压力数据，采用统计特征和短时傅里叶变换信号处理方法分析时均和脉动压力特征。结果表明：管壁时均压力沿水流方向先减小后增大，驼峰段的上壁面时均压力随着流量增大逐渐大于下壁面；虹吸形成过程中，压力脉动呈正偏态分布，均方差沿水流方向不断降低；压力脉动主要由水泵旋转和水气运动引起，频率在0～30 Hz之间，主频与水泵转频相近；相比虹吸稳定流阶段，水力驱气阶段存在的气囊压缩和释放过程使得压力脉动频率及幅值上升，接近泵站系统自振频率，容易产生结构振动，需要通过设计和运行的优化减少该阶段的持续时间。     

传统发酵食品中乳酸菌与酵母菌互作机制研究进展

传统发酵食品历史悠久、风味独特并具有一定地域特色，深受当地居民喜爱，但在进一步推广中却面临产品质量不稳定、缺乏安全保障等问题。乳酸菌和酵母菌广泛存在于各类传统发酵食品中，并在发酵过程中起重要作用，因此，解析二者间的互作机制能为传统发酵食品发展提供理论支撑。目前已发现乳酸菌和酵母菌的互作机制可分为代谢产物互补、影响细胞生长、群体感应现象3大类。该文综述了乳酸菌与酵母菌混菌发酵两者间相互作用的研究方法及作用机制，以期为传统发酵食品工业化发展提供一定思路。     

一种基于双层纳什博弈的微电网双层电能交易策略

随着微电网大规模接入配电网，“一配网多微电网互联”的树形结构给微电网之间的电能交易带来诸多挑战。考虑到微电网之间和微电网群之间都可建立电能交易关系，基于双层纳什博弈建立微电网双层电能交易；其次，考虑微电网对电能交易的贡献不同，基于电能共享贡献指数构建不对称利润分配模型；最后，在多种情景下进行仿真，结果表明本文所提策略实现了运营成本最小化。通过纳什议价实现微电网群交互成本最小化，所提利润分配模型相较于对等利润分配更加公平。     

数据缺失的SOA-KELM岩爆倾向性预测

:为简化模型结构、解决迭代训练拖延问题，利用海鸥（SOA）算法进行核极限学习机（KELM）重要参数择优，建立基于数据插补和SOA-KELM的岩爆风险预测模型。综合岩爆预测过程中多因素影响，选取单轴抗压强度，单轴抗拉强度等6种指标作为岩爆风险评价指标，搜集93组岩爆实测样本。一方面采用随机过采样补充少数类别样本数据，一方面采用ELMAN神经网络进行缺失数据插补，构建高质量岩爆风险预测样本数据库。最终将预处理后的数据输入4种模型中进行分类预测。结果表明：数据插补后，各模型预测准确率提升5.56%~16.67%。不同情况下，SOA-KELM预测准确率均为最高数值，且数据随机过采样处理并未影响模型预测准确率，融合ELMAN神经网络和SOA-KELM的预测模型可有效应用于岩爆风险预测，为实际岩爆预测提供了新思路。     

超声波辅助青稞麦芽多糖提取工艺优化及抗氧化性研究

以藏青2000麦芽为原料,超纯水为提取溶剂,对超声波辅助提取青稞麦芽多糖的工艺进行优化,并对青稞麦芽多糖的抗氧化性进行评价。结果表明,青稞麦芽多糖的最佳提取工艺:料液比1∶20(g/mL),超声功率300 W,超声温度70℃,超声时间50 min。此条件下,青稞麦芽多糖得率为(4.4±0.13)%。青稞麦芽多糖溶液有一定抗氧化活性,但活性弱于同浓度Vc溶液。     

基于电商发展的林芝天麻营销策略创新

<正>数字经济发展进一步提升了电子商务渗透率，促使各类产品的网销规模逐年提升，使得电子商务成为企业发展的又一新增长点。随着国内中药材销售市场转型升级的步伐加快，部分中药材企业开始尝试通过搭建电商平台对传统中药材销售模式、流通模式进行改造，通过电子商务市场对传统专业市场进行冲击，将助推中药材产业发展模式转型升级。天麻是林芝市特色产业之一，是林芝地区实现产业发展的重要资源，其营销策略的创新对于林芝地区天麻产业发展具有重要意义。通过借助电子商务对林芝天麻营销策略进行创新优化，将有利于解决林芝天麻产品滞销、营销渠道不通畅等问题，为林芝天麻产业高质量发展提供支持。     

间歇降雨条件下聚苯乙烯微球对黄绵土入渗特性影响研究

为研究间歇降雨条件下不同聚苯乙烯塑料微球含量、不同降雨间歇比对黄绵土非饱和入渗影响,利用室内一维土柱模型开展垂直入渗试验研究。结果表明: 在间歇降雨循环条件下,土体的湿润锋速度随着间歇降雨循环的增加而逐步衰减,湿润锋速度衰减曲线符合logistic模型,并且具有较好的拟合优度;在间歇降雨条件下,低含量的聚苯乙烯微球会使得土体对降雨响应更加敏感,减小对降雨响应的滞后时间,并且增大土体湿润锋深度,减弱土体持水能力,而高含量的聚苯乙烯微球会增大土体对降雨响应滞后时间,并且减小湿润锋深度,增强土体持水能力;在降雨时间与间歇时间比2∶1的条件下,与降雨时间与间歇时间比1∶1试验组相比,表现出短历时下湿润锋深度增大,而长历时下湿润锋深度减小;在降雨时间与间歇时间比1∶2条件下,与降雨时间与间歇时间比1∶1试验组相比,土体对降雨有着更明显的响应,但在相同历时内其湿润锋深度减小。