基于电网容量选择高炉鼓风机软起动的方法

电动机起动时会导致母线电压下降,在不同的电网下不同的起动方式致使母线电压下降的幅度不一样,根据电网容量与电动机容量的比值,选取合适的起动方式,才能不影响同一母线下的其他用电设备.在高炉鼓风机这一特定的应用场景下,从电网对软起动装置的限制条件出发,给出了在不同的电网容量下,如何较经济地选用软起动装置的方法,提高工程项目的...     

摆线泵齿顶间隙设计及其对流量脉动的影响试验

针对汽车自动变速器用一齿差摆线齿轮泵齿顶间隙设计及对流量脉动影响问题,研究改变转子的齿顶间隙的方法,并对装配不同齿顶间隙转子的油泵流量用Pumplinx软件进行仿真分析,分析齿顶间隙变化对降低流量脉动的影响,通过仿真计算得出齿顶间隙变化对流量脉动影响,为设计内、外转子的尺寸及公差提供依据。     

产教融合背景下畜产品加工学课程教学改革实践

畜产品加工学作为食品科学与工程专业的核心课程,其内容涉及范围广,应用性强,对课程教学方法、师资队伍及工程实践等方面的要求较高,而实际教学中还存在实践环节薄弱、教师队伍工程实践能力不足、课程内容与生产实际脱节等诸多问题。在十九大报告提出“深化产教融合、校企合作”的大背景下,进行畜产品加工学课程教学改革势在必行。     

酿酒酵母对腊肉理化性质及微生物特性的影响研究

为研究酿酒酵母对腊肉贮藏品质的影响，本实验以相同工艺制作对照组(CK)和添加酿酒酵母0.3%试验组(SC)川式腊肉，测定其在贮藏过程中的理化和微生物特性指标。结果表明，SC组pH和水分含量分别为5.98和25.88%，较CK组低，两组a_w差异不明显；在氧化指标方面，SC酸价(AV)为1.85 mg/g、过氧化值(POV)为0.024 g/100 g，硫代巴比妥酸值(TBA)为0.241 mg/kg，均显著性低于CK组的2.13 mg/g、0.043 g/100 g和0.314 mg/kg(P<0.05)。此外，可溶性蛋白(SP)和游离氨基酸(FAA)含量在CK组中明显升高。对风干和贮藏两阶段亚硝酸钠含量的检测结果显示，亚硝酸钠在整个过程中持续降低，在贮藏第29 d时，CK组中的含量为19.06 mg/kg，而SC组为10.48 mg/kg，降低了38.22%。随着贮藏时间的延长，两组产品酵母菌数量均呈下降趋势，而乳酸菌数量增加，SC组产品微生物指标整体上均高于CK组。主成分分析结果揭示，酵母菌的量与aw、SP呈显著正相关(P<0.05)，而与AV、TB...     

食品专业本科生职业教育的改革探索

食品专业是一门贴近民生、解决老百姓食品安全与品质的学科。成都大学作为一所具有特色的应用型大学,拥有食品科学与工程和食品质量与安全等多个食品相关优势学科,为四川省乃至中国西南片区培养了一批又一批的食品专业人才,促进了整个食品行业持续健康发展。在党中央的领导下,脱贫攻坚战全面胜利的基础上,食品行业应助推乡村产业振兴,巩固脱贫攻坚战的胜利果实。在这个大背景下,为社会培养优秀的食品人才是成都大学食品与生物工程学院的责任和使命。通过高校和企业联合、教师与食品从业人员联合、学生会和工会联合“三联合”的改革探索,对成都大学食品专业本科生进行职业教育,以培养更多优秀的食品领域的专业人才。     

液力变矩器固定块焊接残余应力的数值模拟

以液力变矩器固定块MAG焊为研究对象,建立了热-力耦合的三维模型,采用Sysweld模拟软件对不同焊接顺序、焊接方向下的焊接残余应力和零件变形进行数值模拟,分析了焊接顺序、焊接方向对焊接残余应力和零件变形的影响。通过与实际焊接变形量及热影响区域的对比,验证了模型的准确性。分析结果表明,焊缝的焊接方向对残余应力影响较大,较好的焊缝焊接方向是由外向内进行焊接。     

红麻纸张的扫描电子显微结构

我们采用了扫描电子显微术来研究,由全红麻及其分离出的皮层和芯杆同样用烧碱法制浆所造纸张的性能。检验了不同的细胞物质和纤维制品在实验室长网纸机上纸幅成形过程不同阶段的性质。纤维网状构型和单根纤维的微细结构,采用临界点干燥进行保     

新型超高温烟气蝶阀

对于高温冶炼领域、电炉金属冶炼及各式炉窑的烟气无处理排放,国家已明令禁止。这种乱排放不仅加重了空气污染,也造成能源的浪费。高温烟气的余热利用技术,现在已经广泛推广。这就对系统设备提出的高要求,为适应这种状况,研制了这种新型超高温烟气蝶阀,以提高和改善利用效率。     

高强度钢结构的工程应用分析

工程建设中应用高强度钢结构具有多方面优点,高强度钢结构在工程建设中得到了较为广泛的应用,但也存在不足之处。今后需要采取相应的完善对策,推动高强度钢结构在工程建设得到更好的应用,以促进工程质量和综合效益的提升。     

浅谈0.25级精密压力表示值误差的测量不确定度分析

文章主要介绍了精密压力表示值误差的测量不确定度的评定方法,列出了测量不确定度的来源并进行了分析、计算。