城市高架桥预应力混凝土箱梁的施工监理

结合具体工程叙述高架桥预应力混凝土箱梁施工监理工作内容和各阶段的具体措施,为同类型监理工作提供参考。     

富含β-葡聚糖燕麦新品种

<正>2005年8月,美国农业部宣布,经10多年努力,美国科研人员已成功首次培育出一种名为“HiFi”燕麦新品种,这种燕麦新品种β-葡聚糖含量比普通燕麦高50％左右,且抗病性更强。β- 葡聚糖是一种可溶性食物纤维,每天从食物中摄     

包装的必然趋势--绿色包装

［引言］包装工业的环境污染主要表现在包装及其制品的生产、贮存、消费、使用的各个过程，以及在消费后对人体和环境的污染，其中最主要也最为公众关注的就是包装废弃物的污染。大量的包装废弃物，造成了严重的环境污染。美国、德国、英国、法国及荷兰等国政府纷纷制定包装法，要求制造商、进口商和零售商，负起将包装材料回收、再利用的责任。在这种背景下，人们开始重视绿色制造技术和绿色商品的开发和研究。图１所示为绿色包装产生的因素图。１绿色包装的概念与特点绿色包装是指采用对环境和人体无污染，可回收重用或可再生的包装材料及…     

亲水性物质对低糖胡萝卜脯水分活度的影响

研究不同亲水性物质柠檬酸、酒石酸、乳酸钠和单甘酯对低糖胡萝卜脯水分活度(Aw)的影响。结果表明:水分含量在18%～20%时,其降低水分活度的能力不同,强弱依次为酒石酸>柠檬酸>乳酸钠>单甘酯,浓度越大降低水分活度的能力越强;亲水性物质在复合使用时,降低水分活度能力比其中任一种单一使用时强;通过回归方程分析,得出了柠檬酸+酒石酸的复合配比最好。     

微波辅助提取柿叶多糖及含量测定

采用正交实验探讨了微波辅助提取柿叶多糖的最佳条件,研究了醇析浓度对多糖得率的影响;用苯酚-硫酸显色法测定了最佳醇析浓度和最佳提取条件下的柿叶多糖含量.结果表明：最佳提取条件为,料液比（m：v）=1：40、微波功率450W、提取时间6min,最佳提取条件重现性良好;最佳醇析浓度为90%;柿叶干粉粗多糖得率为14.8%,粗多糖中多糖含量为90.8%,柿叶干粉多糖含量为13.4%;平均加样回收率为98.2%,相对标准偏差RSD=1.39%（n=5）.     

HACCP管理系统在胡萝卜浓缩汁生产中的应用

在胡萝卜浓缩汁的生产管理中，通过推行HACCP管理系统，制定生产工艺过程中相应的危害分析及关键控制点，关键限值的监控和纠偏措施，应用于生产实践，对产品安全卫生的提高起到了显著的作用，取得了良好的效果，同时为其它果蔬浓缩汁提供了有益的借鉴。     

美国有机食品生产发展10年回顾

美国有机食品生产的基本概念 有机生产体系是种植、加工农产品,并使农产品增值的一种方式。有机生产体系的目的:一是恢复和保持土地的肥沃程度;二是禁止使用对人畜有毒并且持久残留的杀虫剂和化肥;三是发展生物多样化的农业;四是保护水土资源。在有机农产品的生产过程中,不得使用化学品、转基因物质、辐射、防腐剂和下水道淤泥。有机食品加工商和处理商都必须使用有机生产方式。 美国有机农业面积快速增长 过去10年中,美国有机农业发展迅速。1997年,经过认证的有机耕地和牧场面积为130万英亩;2001年,经     

铁基复合材料的研究进展

综述了铁基复合材料在国内外的研究现状和最新研究进展,展望了铁基复合材料的发展趋势.     

织物用柔软剂研究进展

介绍了织物用柔软剂的发展历程、分类和主要品种,分析了柔软剂的作用机理及柔软剂的分子结构与应用性能之间的关系。随着复配技术和其它新技术的发展,可制出性能更优、功能更全的柔软剂,为我国织物用柔软剂的应用、复配与研制提供参考。     

混合表面活性剂介质中微量核酸的光谱测定

健那绿（Janus Green B,JGB）与核酸形成离子性缔合物增溶于混合非离子性表面活性剂中,导致吸光度降低,降低程度与加入的核酸浓度成线性关系,在最佳反应条件下,小牛胸腺DNA（ctDNA）、鱼精子DNA（fsDNA）及酵母RNA（yRNA）的线性范围分别为0．0～4．2μg／mL,0．0～2．4μg／mL及0．0～1．9μg／mL,检测限分别为ctDNA：57ng／mL,fsDNA：96ng／mL及yRNA：42ng／mL,用双倒数直线方程求出各种核酸与JGB的结合常数,均为10^4数量级,本法已用于实际样品分析。