浅析烹调技术与厨房管理的关系

在一般人心目中,管理是一种行政行为,而烹调技术却属于技术问题,两者仿佛风马牛不相及。但在实际的经营活动中,烹调技术与厨房管理之间存在着密不可分的关系。烹调技术是被管理的对象,同时也是厨房管理的主要内容;而烹调技术又必须依靠厨房管理才能进行协调一致的劳动,才能进行有效的经营活动。     

我国抗噪声电话技术的现状及其发展方向

本文分析了我国同有的几种抗噪声电话技术的现状，并提出了将来的发展方向。     

相关测量技术

本文主要介绍了被各国研究人员广泛关注的相关技术的发展,自相关函数,互相关函数的原理及其应用领域。     

数字地面电视频率规划所涉及的无线电规则和相关标准

我国的数字地面电视广播将和世界上大多数国家一样分两阶段进行,即:模拟数字同播阶段和全数字阶段。在这两阶段的数字地面电视频率规划过程中将涉及多个国际、国家以及行业标准。同时还将涉及相关的无线电规则。了解、掌握并运用这些标准和规则是从事数字地面电视频率规划的工作人员所必须的。本文将就相关标准以及它们的适用范围和特点给以介绍。在数字地面电视频率规划过程中所涉及的标准大致可分为两类,一类是与业务、制式相对无关的电波传播标准,另一类是与业务、制式有关的规划覆盖标准。也可按系统制式分为模拟部分的标准和数字部分的…     

西部大开发哪些机械设备最抢手

(1)水利建设设备。目前我国西部存在的一个主要问题是缺水,从而影响了农业和相关产业的发展,加强水利建设是很迫切的任务,因此要大力发展水利建设设备,如水泵、阀门、动力机器、抽水机和喷灌机等。(2)公路、铁路、机场等交通建设设备。基础建设尤其是交通必须先行,要大力发展挖     

国产数字集群技术GT800被列入国际标准

据悉，在爱尔兰首都召开的3GPP GERAN技术规范组第24次会议上，全票通过了关于GT800的四项提案。提案内容涉及GT800频率相关标准项目确立、核心规范、基站测试规范和终端测试规范。本次关于GT800技术的标准提案，由华为、西门子、萨基姆、信息产业部标准所4家3GPP成员单位在GERAN全会上提出后，经过相关技术规范组会议的严谨、深入的讨论研究，最终获得通过。此次关于GT800技术的标准提案获3GPP通过，     

RSFM网络及其在信号滤波中的应用

介绍了一种适用于模式识别的新型神经网络模型--局部有监督特征映射（Reglonal Supervised Feature Mapping,RSFM）网络,描述了该网络的拓扑结构和学习算法,研究了网络的基本性能,最后将其应用到了信号滤波中.理论研究和仿真实验表明,该网络结构简单、算法简洁,收敛速度快、识别精度高,适用于需要大样本训练、随机干扰严重的复杂模式的分类与识别.     

在低温冷却器中用过滤器保证高纯度气体

设在英国Hatfield的英国航天公司的空中武器部(Air Weapons Divison)，最近开始生产一种很紧凑的低温冷却器。它是为满足红外传感器及相关技术的长周期工作需要而特别设计的。现在，这种装置可用于军用或民用的地而或空中雷达设备的配套。     

关于县级市水土流失防治问题的思考

针对黑龙江省铁力县城镇水土流失的现状,分析了县级小城镇水土流失的特点,提出了相关对策.