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41.
发酵液中透明质酸提取的新方法
总被引:3,自引:0,他引:3
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郭育涛
陈坚
高海军
陈银广
《食品与生物技术学报》
2000,19(5):437-439
以氯仿为除菌介质 ,在温度为 2 8℃ ,pH值为 7.5及搅拌直径比为 2 / 3条件下 ,从发酵液中提取透明质酸 (HA) ,其提取率大于 97.5% ,纯度大于 97.3% .
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