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本研究以宰后4℃条件下不同贮藏期的秦川牛背最长肌为研究对象,测定品质指标、能量水平、蛋白酶体活性变化,鉴定与蛋白酶体相关的差异蛋白质(differentially expressed proteins,DEPs),利用生物信息学方法分析蛋白酶体对宰后牛肉品质及能量代谢的响应机制,结果如下:随贮藏时间的延长,pH值呈先降低后升高趋势;b*值和肌原纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index,MFI)呈上升趋势;L*值、a*值、离心损失、蒸煮损失、剪切力呈先上升后下降趋势;能量基本物质ATP、ADP、AMP含量呈下降趋势;20S蛋白酶体相对活性显著降低(P<0.05);相关性分析结果显示:20S蛋白酶体活性与b*值呈显著负相关(P<0.05),与ADP含量呈显著正相关(P<0.05),与AMP含量呈极显著正相关(P<0.01),与MFI呈极显著负相关(P<0.01),表明蛋白酶体活性与能量代谢及品质间存在密切联系。结合4D-非标定量蛋白质组学技术,鉴定出8种差异表达的蛋白酶体亚基,及27种相关DEPs;基因本体注释分析和京都... 相似文献
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浓缩机沉淀面积计算方法的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了耙式浓缩机面积计算的几种常用方法,指出各自存在的问题,并尝试推导了一种计算最低沉降末速的公式,既可指导煤泥水试验找出合理的药剂制度,又能依据煤泥水试验中适宜的沉降速度计算出合理的浓缩面积。 相似文献
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井下毛煤煤质预测与回采断面素描图数字化绘制 总被引:1,自引:0,他引:1
煤田煤层工作面煤质预测预报是一件非常有意义的工作。矿区煤质与选煤计算机综合管理系统研究了井下毛煤预测预报系统,它可以根据煤层和采面的采样化验数据,预测采面中任意点或任意范围内的煤质数据,从而指导选煤生产。煤质预测主要包括采煤工作面图形管理、采样点图示定位、采样点煤质化验数据管理、圈选采样点预测煤质等子功能。此外,系统还研究了回采断面素描图自动绘制及灰分预测功能,可进行回采断面图示定位、回采断面数据管理、数字化素描图绘制、素描图形管理、回采断面灰分计算等。 相似文献
45.
检测赭曲霉毒素A(OTA)的酶联免疫吸附法(ELISA)体系的建立 总被引:3,自引:0,他引:3
本文分别以自制抗-OTA兔血清抗体(IgG)及鸡卵黄抗体(IgY)就影响检测OTA的ELISA(酶联免疫吸附法)体系因素进行了探讨,建立了检测OTA的ELISA方法。鸡卵黄抗体的最佳ELISA操作参数为:包被抗原浓度为7.5μg/ml,封阻剂浓度为2.5%,抗体稀释倍数为1000,酶标二抗稀释倍数为14000;兔血清抗体的最佳ELISA操作参数为:包被抗原浓度为2.5μg/ml,封阻剂浓度为2.5%,抗体稀释倍数为8000,酶标二抗稀释倍数为10000。IgG和IgY的检测灵敏度分别为10ng/ml和1ng/ml。 相似文献
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流程参数对LNG接收终端蒸发气再冷凝工艺流程性能的影响 总被引:10,自引:6,他引:4
目前国内外大多数接收海运来料的LNG接收终端采用蒸发气(BOG)再冷凝工艺.在对再冷凝工艺流程进行热力模拟的基础上,提出了各流程性能的计算公式,分析了LNG组分、储存温度、BOG排出压力、BOG压缩机和罐内泵出口压力、外输天然气压力和温度等流程参数对压缩机和泵的功耗、各换热设备的换热量、海水流量等流程性能的影响,根据每一参数的影响趋势提出了流程操作建议,从影响范围和影响度两个方面总结了流程参数对流程性能的影响程度. 相似文献
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