三文鱼皮明胶的制备及其性能的研究

本文通过酸碱法对三文鱼皮进行预处理,制备了三文鱼皮明胶。研究分析了碱处理时间和浓度、酸处理时间和浓度对明胶产率和粘度的影响规律;测定了三文鱼皮明胶的成分、氨基酸组成、相对粘度。通过紫外光谱、红外光谱、X-射线衍射对其结构进行了分析。     

AS1.398中性蛋白酶制备水解明胶(Ⅱ)--酶的固定化研究

以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂 ,探讨了影响AS1 398中性蛋白酶的固定的因素。确定了固定化酶制备的适宜条件 :温度为 30℃～ 45℃ ,pH值为 6 5 ,时间为1 0h ,戊二醛含量为 0 1 2 % (质量分数 )和固定化酶中的酶的含量为 2 % (质量分数 )。     

明胶/合成高聚物复合材料研究进展

本文讨论了明胶/合成高聚物复合材料的研究进展以及明胶作为高分子材料添加剂的应用情况。     

鱼鳞胶原蛋白水解物的制备

胶原蛋白水解物因其良好的理化性能和优良的生物学活性而成为目前的研究热点。本文以罗非鱼鱼鳞为原料,研究了鱼鳞胶原蛋白水解物酶法制备工艺,探索了所制备产物的提取率和透过率。结果表明,木瓜蛋白酶的最适酶解条件为:酶量1.5%,酶解时间2h,酶解温度60℃,料液比1:20,酶解pH为7。在此条件下,提取率为47.0%,450nm处的透过率为95.8%。     

明胶在创伤敷料中的应用

明胶因其具有良好的理化性能被广泛地应用于组织工程学,如皮肤代用品、骨代用品等等,本文专就其在创伤敷料中的应用进行了综述。     

膜分离技术在明胶工业中的应用

本文概述了膜技术及其在明胶中的应用,并介绍了国内外膜技术目前在明胶工业中的应用状况及发展动向。     

XNBR胶乳/明胶共混物的性能研究

研究明胶用量对羧基丁腈橡胶(XNBR)胶乳／明胶共混物物理性能的影响。结果表明，随着明胶用量的增大，共混物的拉伸强度和硬度增大，拉断伸长率和冲击强度减小。红外光谱分析认为，XNBR胶乳与明胶的相容性较好是由于XNBR中的羧基与明胶中的氨基发生了反应或产生了相互作用。     

热致相分离法制备明胶多孔支架及其性能研究

本文对热致相分离法制备明胶多孔支架及其性能进行了系统的研究。采用冷冻致孔真空干燥法制备了明胶基组织工程多孔支架,并对影响其结构与性能的因素(如明胶溶液浓度、交联剂用量、体系pH值等)进行了考察。实验结果表明:真空冷冻干燥法制备的明胶基多孔组织工程支架都具有三维孔洞结构;所制备的支架平均孔径可达100μm。     

明胶接技丙烯酰胺的微胶囊化研究

探讨了利用丙烯酰胺改性明胶,以单凝聚法制备微胶囊的可行性,考察了改性明胶分子量及其分布、冷凝时间对微胶囊化的影响,以及交联程度对微胶囊释放的影响规律。     

明胶-丙烯酰胺接枝物对胶片照相性能的影响

利用凝胶层析法作为明胶接枝丙烯酰胺产物的分析手段,研究了不同分子量及其分布、不同粘度的产物对胶片照相性能的影响,发现该接枝产物对胶片有明显的增黑效果。