广式即食腊肠的制作

将中国传统的广式腊肠，按照传统的配方，保留部分传统工艺，加工成食用和流通方便的即食食品，使广式腊肠更具市场竞争力。     

计及分布式发电的城市电网潮流变化规律研究

随着风力发电、太阳能光伏发电等分布式电源的并网运行,城市电网的潮流分布更加复杂。通过曲线拟合和特征值比较分析了负荷特性、风力发电和太阳能光伏发电系统出力特性及其对潮流分布的影响。仿真结果表明：城市电网的潮流分布受负荷变化的影响,同时具有规律性和随机性特征,太阳能光伏发电系统接入后会增强潮流变化的规律性,风力发电系统的接入则加大了潮流的随机变化。因此,在对城市电网进行潮流控制时,应同时考虑其变化的规律性和随机性特征。     

Fuzzy control in Au automatic electroplating

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贡菜软罐头加工工艺

贡菜在７０－８０℃浸泡时添加０．４％ＣａＣｌ２和２％的食盐,以及拌料时添加０．２％的ＣａＣｌ２、２００ｍｇ／Ｌ叶绿素铜钠盐,加强卫生管理、降低灭菌的时间和温度,可制得品质优良的软罐头贡菜。     

传热设备阻垢分散剂SPC—640的研制

本研究，通过正交试验确认，在丙烯酸／磺酸／第三单体的共聚物中引入磷基团能提高其价格／性能比。并由此研制了新颖高效的ＳＰＣ－６４０多元共聚折。经静态阻垢试验评定，ＳＰＣ－６４０阻垢剂在较苛刻水质条件下，对Ｃａ３（ＰＯ４）２，ＣａＣＯ３阻垢能力高，对锌，铁离子稳定作用好；对高岭土的分散性能良好，其各项指标达到国外类似产品水平，是一种价格适中，性能优良的阻垢剂。     

行业调研引领的食品生物技术专业“双创”教育研究

创新创业教育是分阶段分层次进行的创新思维培养和创业能力锻炼的教育,"行业调研"是创新创业的出发点,也是高等职业院校创新创业教育的切入点。本文阐述了高职学生开展行业调研的必要性,以"益生菌"行业调研为例,通过调研引领高职食品生物技术专业实施创新创业教育,进而有针对性地提出适合高职食品专业的创新创业教育的实效性策略。     

探索住宅楼板裂缝产生原因及对策

裂缝是在混凝土硬化过程中,由于混凝土脱水,引起收缩,或者受温度高低的温差影响,引起胀缩不均匀而产生的裂缝,且缝隙深度超过1mm毫米的缝隙才能称为裂缝,否则只能称为裂纹。混凝土结构由于内外因素的作用不可避免地存在裂缝,一般有三种状态:静止裂缝,活动裂缝,正在发展的裂缝,在施工过程之中既然无法避免就一定要控制裂缝发展,否则对混凝土结构物承载能力、耐久性及防水性等性能降低。对于住宅楼板,裂缝普遍出现在楼板,对于设计成10cm厚的全现浇钢筋混凝土楼板板的裂缝,是海南地区较难克服的质量通病之一,为控制裂缝产生的机率,本文从楼板裂缝产生的原因及对策进行探索,并总结施工经验供类似工程借鉴和参考。     

考虑风电功率预测不确定性的日前发电计划鲁棒优化方法

随着风能发电电源并网装机容量的不断升高,风电的强随机性迫使日前发电计划需要购买大量的发电备用,造成全系统发电经济性恶化。在分析风电功率时变预测不确定性的基础上,提出了计及日内现货市场滚动交易的两阶段带补偿鲁棒优化方法。通过在第一阶段日前优化过程中计及日内滚动交易偏差电力的预期,降低了日前发电计划中的备用总需量;对于第二阶段日内调整电力大小的求解,采用了高精度的预测模型,以提升系统发电经济性。最后通过对比分析算例验证了所提方法的正确性和有效性。     

基于 Affinity propagation和 K-means算法的电力大用户细分方法分析

电力大用户是供电企业的重点用户,其在电力市场环境下的潜在价值以及发展趋势与供电企业的利益密切相关。为了识别出有价值的大用户行为与价值特征,提出基于近邻传播(Affinity propagation,AP)和K-means算法相结合的电力大用户细分方法。首先,从现有指标中提取出关键细分指标,并考虑电力大用户近期和长期的电费增长率,提出评估大用户发展潜力的细分指标;其次,将AP和K-means 2种算法相结合,基于细分指标对电力大用户进行细分,以解决寻找初始聚类中心以及聚类数的问题,同时避免K-means聚类时容易陷入局部最优的问题;算例分析以浙江某地区的用户数据为基础进行算例分析,验证所提出的电力大用户细分方法切实可行。     

公共楼宇群体价格型负荷响应的仿真分析方法研究

公共楼宇作为需求侧响应的主要参与者,因其复杂的响应机理而难以被电网公司、售电公司准确地调配使用。首先建立面向需求响应的楼宇照明系统、空调系统用户用电能耗模型;在此基础上,分别估算公共楼宇群体签订合同的人数和某次响应电价的整体功率;最后,在算例中对某一公共楼宇群体响应电价的曲线进行了仿真分析。结果表明,本文方法可以用于仿真公共楼宇群体响应价格型需求响应项目的特性。