2018—2021年广州市白云区网络外卖食品微生物污染状况监测分析

目的 了解广东省广州市白云区网络外卖食品安全风险,为完善广州市外卖食品安全保障体系提供科学依据。方法 2018—2021年在广州市白云区采集174份网络外卖食品,依据《食品安全国家标准食品微生物学检验》（GB 4789）对样品中菌落总数、大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、蜡样芽胞杆菌、副溶血性弧菌进行培养和鉴定。结果 2018—2021年监测样品总体不合格率为20.1%(35/174),其中菌落总数和大肠埃希菌不合格率较高,不同年度的不合格率及不同类别食品的不合格率差异具有统计学意义（P<0.05）。单因素分析发现不同室外湿度、不同食品中心温度样品的合格率组间差异具有统计学意义（P<0.05）。多因素Logistic回归分析发现,食物中心温度越高（OR=0.917,95%CI:0.876～0.960）,食品不合格率越低;对不同品种的外卖食品进行组间比较发现,以米饭加菜类为参照组,凉拌菜类（OR=0.010,95%CI:0.001～0.159）、寿司手卷类（OR=0.041,95%CI:0.002～0.771）的不合格率更低（P<0.05）。结论...     

虹吸式放水涵在云台水库的应用

为解决云台水库原输水底涵隐患，经比较分析采用虹吸式放水涵取代原有输不底涵，节约了工程投资和缩短施工期，两年多的实践证明，虹吸式放水涵在云台水库的应用是成功的，具有明显的经济效益和社会效益。     

管壳式换热器换热管与管板焊接工艺

通过对换热管与管板焊接工艺的介绍,提出了一种行之有效的减少焊接变形的方法.     

国际自动控制联合会(IFAC)人物介绍——国际自动控制联合会技术教育委员会主席P.Martin Larson教授

P.Martin Larson 教授于1933年出生在丹麦首都哥本哈根。1957年在丹麦工业大学电气工程系获理科硕士学位。1959年以后他一直在丹麦工业大学电力工程系工作。1962年在电厂自动控制和工业系统领域晋升为高级讲师(副教授)。他现在美国西屋电气公司和卡内基梅隆大学工作。它的主要兴趣是:在线过程计算机控制在工业上的应用,电厂自动化,教学方法     

Al_x Ga_(1-x)AS:Te的光致发光和DLTS研究(英文)

Photoluminescence (PL) and DLTS data are presented for Te-doped AlxGa1-xAs crystals in which carrier concentrations at 300K vary between 1 ×1016 and 1×1017cm-8 and compositions cover the range of 0.1相似文献   

玉米象等成虫消化道和雌虫生殖器官组织学的探讨

应用石蜡切片和显微摄影技术,对玉米象等成虫内部有关器官进行了组织学观察,并对其组织结构和一般生理功能作了简要描述.从实验方法上,为以后进一步探明病理组织和组织化学提供了先决条件.     

网损微增率新算法与转置雅可比矩阵法比较

详细介绍了计算网损微增率的新解法－导纳矩阵法,然后将其与转置雅可比矩阵法进行比较分析,并给出了具体算例。根据分析比较及计算结果可以看出,导纳矩阵法无论在计算原理方面还是在计算速度上都具有很大的优越性。     

《机器人》杂志论文及作者的统计分析研究

本文通过对我国核心科技期刊《机器人》杂志1990 ～1999年10年间发表的论文及作者的统计分析,展示了我国在机器人学方面理论和应用研究 的发展水平,揭示了从事机器人及相关技术理论与应用研究人员的现状和地区,系统分布的 特点与规律,并以文献计量学的方法确定本刊的核心作者,活跃作者群的数量及比例．对作 者的年龄和性别结构、篇均作者数、作者增变量、滞稿期和论文基金项目等的统计结果进行 综合分析,并提出几点看法．     

麦苗中超氧化物歧化酶(SOD)抗氧化活性研究

本研究探讨麦苗中超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)在动物体内和体外的抗氧化活性。体外抗氧化试验中将麦苗中经过提取、纯化、干燥制成的SOD成品经蒸馏水配制成溶液,分别采用DPPH·清除法、Fenton反应法和Fe~(3+)还原法测定其对DPPH和羟自由基的清除率及其还原能力。通过饲养昆明种小鼠,经口灌胃受试物SOD酶液以及生理盐水、番茄红素,考察丙二醛(MDA)含量、过氧化氢酶(Catalase,CAT)活力和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力。结果表明,体外试验中SOD酶液具有良好的抗氧化能力,SOD(1 mg/mL)酶液在1 mL水平下对DPPH、羟基自由基的清除率分别可达到96.95%、98%,还原能力随剂量的增加呈递增趋势;体内试验中SOD剂量组与对照组相比,小鼠肝组织中MDA差异显著(P0.05),且各个剂量组下MDA含量都有减少。与对照组比较,SOD高剂量组能提高小鼠肝组织中GSH-Px和CAT活力(P0.05)。麦苗中SOD在体外和体内均表现出良好的抗氧化作用。     

基于遗传优化BP神经网络算法的光伏系统最大功率点跟踪研究

针对恒压控制法中采用BP神经网络预测最大功率点处电压存在较大误差的情况,提出了用遗传算法来优化BP神经网络,然后用优化后的算法来预测光伏系统最大功率点之处的电压,并以此值代替基于恒电压的光伏发电系统MPPT控制算法中的恒电压参数;同时结合恒电压控制法建立了基于GA-BP神经网络学习算法的改进恒压型光伏系统MPPT控制的仿真模型。最后算例仿真结果证明所提的基于GA-BPNN的光伏系统MPPT控制算法能够快速准确地进行光伏最大功率点跟踪,并且相比于BP神经网络算法、干扰观察法及FUZZY控制算法其稳定性更好、精度更高。