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高职食品专业教学改革探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
郭永 《黄河水利职业技术学院学报》2009,21(3):57-59
从分析高职院校食品专业传统人才培养模式的缺陷和食品工业发展对人才的需求入手,指出了高职院校食品专业教学中存在的问题,针对实践教学、师资队伍建设方面的问题,就如何构建系统的动手能力培养和系统的基础知识培养"两个系统"人才培养模式和课程体系,以满足食品工业快速发展对高素质技能人才的需要进行了探讨。 相似文献
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通过对宝泉电站下水库大坝建立二维有限元模型,分析了水库蓄水位对坝体变形、稳定及应力的影响。得出结论:蓄水位对坝体垂向正应力的影响较大,坝体垂向正应力与上游水位基本呈线性关系。 相似文献
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结合食品工程中物料平衡时的含水量、气体吸收的传质单元数和传热过程的调节,研究应用Excel求解非线性方程、非线性方程组和数值积分的方法。结果表明,使用Excel求解食品工程中的计算问题,数值稳定、计算方便。 相似文献
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用移位寄存器实现定时自动换档的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
文章根据移位寄存器的工作原理,介绍了一种利用其进行定时自动换档的工作方法。用此方法可在不同的控制领域内,实现实时自动改变被控量参数值的目的,使控制系统能方便地按预期逻辑可靠地工作。具有一定的应用价值。 相似文献
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本用转移矩阵方法研究了具有纳米尺度的非对称磁势垒结构中电子隧穿效应。结果表明和电子穿越对称双磁势垒结构相比,电子隧穿非双磁势垒结构和传输几率和电导都强烈减小,并且非对称磁势垒结构具有重强的波矢过滤特性。 相似文献
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对电气工程图形符号使用现状的思考郭永(内蒙古农牧学院机电工程系)一、前言作为电气工程图形符号和其它工程图符号一样,同样是通常用于图样或文章以表达一个设备概念的图形、标记或字符。其中符号要素,是构成工程图纸语言的重要词汇。因此,要求图形符号必须准确、统... 相似文献
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