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脂肪是多数食品中含有的典型且重要的营养成分,同时从光学测量的角度分析,也是决定食品光学特性的重要组成成分。本文对混浊液态食品介质中脂肪在近红外波段的光学特性进行研究。采用牛奶作为基体通过添加稀奶油得到的样品作为复杂液态食品介质的模拟物,应用双积分球技术在10000~6000cm-1的近红外波段范围测量脂肪含量变化引起的光学特性变化。结果表明,脂肪含量的变化会使吸收系数和散射系数都发生改变,而且散射系数的变化更大。本文的工作为应用近红外光谱技术进行混浊液态食品介质的测量提供了光学上的理论指导。 相似文献
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人体糖尿病的微创检测是通过测量人体表皮组织液中的葡萄糖浓度,来预测人体血液中的葡萄糖浓度.采用表面等离子共振(SPR)技术,并使用对葡萄糖有特异性吸附的D-半乳糖/D-葡萄糖结合蛋白(GGBP),研究组织液测试的方法.实验中针对不同的GGBP蛋白配置了不同浓度的葡萄糖溶液.将突变蛋白(E149C),(E149C,A213S)和(E149C,A213S,L238S)分别绑定在传感器上.实验结果表明,使用不同蛋白质修饰过的表面等离子共振传感器,能够测量不同浓度范围的葡萄糖溶液,其中GGBPE149(E149C为突变位点)有最高的灵敏度,在测量葡萄糖水溶液浓度0.5mg/L~5mg/L时有较好的线性.实验结果显示了GGBP蛋白在糖尿病检测及其他人体组织成分检测领域的良好应用前景. 相似文献
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近红外光谱学是近十年来发展最快、最引人注目的光谱分析技术之一,其高精度测量依赖于化学计量学方法以准确提取光谱信息.针对近红外光谱单尺度传统建模方法中存在的信息易丢失问题,发展了一种多尺度建模新方法.多尺度建模可有效协同利用信号的时/频多尺度特性,并将多尺度特性以加权形式统一映射到多元校正空间,有效避免了信息丢失.该算法成功地应用于面粉中掺杂有毒非法添加剂硼砂含量检测,经验证后模型的预测值与真实值的相关系数和预测均方根误差分别为0.974和0.0019,其预测相对误差为1.9%.研究结果表明,多尺度建模方法完全满足近红外光谱高精度测量的要求. 相似文献
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研发了一种智能化的无创心血管参数诊断系统.该系统应用动脉弹性腔模型和血液动力学理论,可以对10个重要的心血管参数进行测量.采用了基于ARM的嵌入式系统技术,克服了目前其他同类仪器体积大、测量参数单一等缺点.详细介绍了系统的硬件构成与软件流程.为了验证系统的性能,该系统在30个人中进行了初步实验.结果证明,该仪器具有良好的准确性和稳定性,与参考仪器测量结果的相关系数可达到0.95,重复性误差最大为2.36%,所获得的参数能较好地评价心血管功能状况,系统可运用于临床诊断和家庭健康监护. 相似文献
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系统研究了类内变化和类数目增加所引起的人脸识别中的非线性识别问题,并比较了线性识别方法和非线性识别方法在不同用户集规模下的适用性.采用CAS-PEAL大型人脸数据库中的表情集(330人)和姿势集(1000人)进行了3组实验.实验结果表明:当训练集的人数在300人(表情集)以内时,增加类内的变化不会对线性识别方法造成影响,并可以提高识别的准确率;但是,当保持类内图片数不变而增加类的数目时,类数(人数)增加对线性方法和非线性方法产生了不同的影响.随着人数增加,线性识别方法的识别准确率逐渐降低,而基于核方法的非线性方法却能够一直保持识别准确率的稳定.因此,应该根据类的总数合理地选择识别方法,并合理地设计类内的图片数,这样有助于提高人脸识别系统的识别率.同时,实验也验证了基于核方法(kernel)的非线性人脸识别方法更适宜于人数规模较大的情况. 相似文献