葡萄籽中原花青素稳定性研究

考察了温度、pH值、金属离子、Vc、光照等因素对原花青素稳定性的影响.结果表明,温度低于50℃时,原花青素很稳定,当温度高于50℃时,稳定性随温度的升高而降低;在相同温度条件下,pH值越低,原花青素的稳定性就越高,随着pH值的升高,稳定性逐渐降低;在相同pH值条件下,温度越高,原花青素的含量下降越快.在不同pH值条件下原花青素呈现不同的颜色;金属离子中以Fe3+和Ca2+的影响最为显著,Zn2+、Ni2+、Na+离子影响较小;Vc可以提高原花青素的稳定性,且提高的效果同浓度有关;光照使原花青素发生光解变质并使其稳定性降低.     

微尺度氧化铁粉还原过程的动力学模拟

用热重分析法研究中低温条件下,氢气还原不同粒度氧化铁的过程,并提出了多颗粒反应料堆动力学模型,以模拟氧化铁微粉在中低温下的还原过程.该模型包括了化学反应动力学方程和颗粒间的气体扩散方程,采用全隐式有限差分方法对控制方程进行数值求解.通过计算得到不同粒度铁矿粉组成的反应料堆在不同温度下,还原率随时间的变化规律,并根据气体浓度在反应过程中的行为得知化学反应和气体扩散在反应速率控制过程中所起的作用.数值模拟数据与试验结果基本吻合.     

某水库底孔减压模型试验研究

讨论了形成初生空化数比尺效应的水动力原因及热动力原因,从Rayleigh-plesset泡动力方程出发建议了初生空化数比尺效应的修正方法,用减压模型测定了某水库底孔事故平板门槽及泄槽突扩跌坎后的模型初生空化数KiM及给出了经空化比尺效应修正后的原型初生空化数Kip。     

利用壳聚糖预处理高浓度味精废水

观察废水pH值、搅拌时间、壳聚糖投加量、沉降时间对絮凝效果的影响,通过正交实验确定优化处理条件。对高浓度味精废水进行混凝预处理研究表明,当pH值为5.3,搅拌时间为10 min,壳聚糖浓度为2 700 mg/L,沉降时间为48 h时,絮凝效果最佳,COD去除率达76.0%。     

铜锡在铁液与富FeO熔渣中分配行为的研究

研究了10kg感应炉熔炼时铜、锡等钢中残存有害元素在铁液与富FeO熔渣中的分配行为。结果表明：当向熔池中吹氧与铁元素反应时，有一部分铜、锡等元素被氧化，由于渣金间反应不完全而使其滞留于熔渣中，铜、锡在渣—金之间的分配比约为0．1；在电子探针显微分析(EPMA)中观察到铜、锡元素在熔渣中的偏析和积聚现象；增加熔渣中CaO含量会降低铜、锡在渣—金间的分配比。     

基于ZigBee技术的山体滑坡预警系统设计

山体滑坡给工农业带来极大的危害,每年都要造成大量的经济损失和人员伤亡。但是,山体滑坡是可以监控与预测的。在山体大滑动之前,山体表面的位移值,位移的加速度值和滑坡体地下水位置都会发生明显的变化,本系统则在山体的多个采样点设置位移激光传感器FTM--50与地下水位测控传感器PTJ301,分别测出三者的变化量。同时将数据传递给基于核心芯片CC2430的ZigBee模块,经过ZigBee无线网络传递给远端管理平台,进行数据分析,发出预警信号。     

微生态调节剂型活性钙粉的研制

以双歧杆菌为发酵菌株，豆粕浸液制备发酵种子液，猪、羊、牛和鸡等动物骨骼为主要发酵基质，研制出一种集活性钙源、营养添加剂、微生态调节3大作用于一体的新型钙制剂——微生态调节剂型活性钙粉。进行了双歧杆菌发酵动物骨骼捌取补钙制剂的研究。系统地考察研磨条件、速冻干燥保护剂、葡萄糖添加量对发酵及双歧杆菌活菌数的影响，并开发出一种制作简单、使用和保存方便的发酵种子液，确定一套操作方法简便可行的生产工艺。试验结果表明，用双歧杆菌发酵动物骨骼是可行的，各种动物骨骼均可作为发酵原料，骨骼在发酵前要细磨，最佳保护剂为奶粉。适宜的真空速冻干燥时间为14h。     

纳米Fe_2O_3粉末的表面吸附性能

采用TG-DTA结合XRD等实验方法,研究纳米级Fe2O3粉末的表面吸附性能;分析Fe2O3粉末表面吸附水量及脱附热与纳米颗粒尺寸的依赖关系;利用数学模型结合热力学理论定量描述纳米Fe2O3颗粒的比表面能和表面过剩吉布斯函数,及其随颗粒尺寸的变化关系。结果表明:随纳米Fe2O3颗粒尺寸减小,脱附水的温度区间逐渐增宽,脱水量和脱附热增大;且比表面积的显著增大导致比表面能、表面过剩吉布斯自由能明显升高,纳米颗粒吸附性能增强。     

柴油脱硫菌的特性研究

针对传统加氢脱硫方法难以脱除柴油中含有的大量以噻吩、二苯并噻吩（DBT）等形式存在的含硫化合物,以DBT为模型化合物,筛选出以DBT为唯一硫源且降解DBT较好的菌株HT1,正交实验确定菌株发酵最佳条件为：温度30 ℃,硫源DBT质量浓度102.0 mg/L,氮源NH4NO3质量浓度2.0 g/L,碳源甘油质量浓度5 g/L,培养时间4 d,pH值7.0。硫源对菌株HT1的生长及脱硫效果的研究结果表明：硫源对菌株HT1的生长影响不大,但菌株HT1对以DBT为硫源的脱硫效果最佳。菌株HT1对其它含硫化合物的脱硫效果与含硫化合物的结构有关。菌株HT1对催化裂化柴油的脱硫率较低,有待进一步提高。     

产木聚糖酶菌株的筛选及其产酶特性

低聚木糖是最受瞩目的一种低聚糖,它不仅具有极好的双歧杆菌增值活性,选择利用广泛,而且售价也较高。通过对玉米秸秆和玉米芯的成分测定,木聚糖质量分数都在20%以上,很适合作为产木聚糖酶菌株发酵底物。从近200份土样、腐烂的玉米芯、玉米秸秆及牛胃(尤其是瘤胃)、牛粪中分离、筛选、纯化出30株能降解半纤维素并产生明显半纤维素水圈的菌株,通过测木聚糖酶和内切纤维素酶比活力,选出一株产木聚糖酶比活力最高的优良菌株CY8。研究了培养时间、温度、pH、氮源、碳源对菌株产木聚糖酶的影响,最佳的碳源m(麦麸)/m(玉米秸杆)为3∶7,最佳的氮源为尿素。发酵的最佳时间为4d、温度为29℃,木聚糖酶、纤维素酶发酵的最佳起始pH值分别为4.6,5.0。