不同茶饮料贮藏过程中品质的变化

本文从色泽、浊度及活性成分含量三个方面分析不同茶饮料的品质变化特征，分别对高酸绿茶饮料、低酸绿茶饮料、高酸红茶饮料及低酸红茶饮料在不同贮藏条件下的可溶性固形物含量、透光率、浊度、色差、茶多酚含量、表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate，EGCG）含量等指标进行测定，探究不同茶饮料在不同贮藏条件（温度、时间）下品质变化的情况。结果表明:不同茶饮料在贮藏过程中，透光率无显著变化；高酸绿茶饮料在4 ℃及25 ℃条件下贮藏，随贮藏时间的延长，浊度显著增加，贮藏至第180 d，分别增加了52.04%、34.12%，红茶饮料浊度无显著变化；不同茶饮料在贮藏过程中，随贮藏时间的延长，L*值降低，a*值及b*值增加，25 ℃条件下贮藏至180 d，高酸绿茶饮料、低酸绿茶饮料、高酸红茶饮料及低酸红茶饮料的L*值分别降低了31.86%、39.98%、30.22%及37.73%；茶饮料中的茶多酚及EGCG含量随着贮藏时间的延长而降低，EGCG降解程度较茶多酚高，在55 ℃条件下贮藏15 d，高酸绿茶饮料、低酸绿茶饮料、高酸红茶饮料及低酸红茶饮料的茶多酚含量分别降低9.08%、10.28%、13.39%及18.63%，EGCG含量分别下降了35.32%、42.18%、47.22%及49.03%。     

废氯气处理工序改造

针对原废氯气处理工艺存在的问题进行了改造，特别是在吸收循环槽和除害循环槽内加入催化剂，使次氯酸钠分解为氯化钠。氯化钠循环使用，不但解决了次氯酸钠难以销售的问题，而且节省了运行成本，实现了废物零排放，保证了安全生产。     

浅析铸件加工后变形的原因及其预防措施

分析了铸件加工前后工件内部的应力分布状态及内应力对工件变形的影响。根据具体的加工实例，提出了消除工件内应力影响的措施，避免加工后的工件产生变形而影响加工精度。     

立足行业前沿 提升技术优势 上海烟印建设高水准的技术中心

走进上海烟草包装印刷有限公司（以下简称上海烟印）技术中心大楼，让人感受到的不仅是精密的检测仪器、宽敞明亮的实验室，还有别致新颖的包装展示设施、人性舒适的工作环境。与机器轰鸣、紧张作业的印刷车间相比，这里集技术创新与设计创意氛围于一体，完全是上海烟印的“硅谷”。     

浅析公路路面压实施工的技术与管理

目前，城市现代化不断加快，城市的交通压力越来越大，拥堵现象更为普遍，要缓解交通拥堵这一现象，一定改善公路的建设。道路数量增加以后，才可以有效的改善交通的拥堵。在道路建设工程中，保证工程施工质量的最重要的环节是路面的压实技术。加强对路面压实的全面管理不仅可以提高公路建设的质量还能延长公路的使用寿命。此外提高施工人员的技术水平，可以在施工的过程中，降低安全隐患的发生，从而减少不必要的路面问题等，     

F-C烷基化反应原位增容工艺对PS/LLDPE合金结构与性能的影响

在熔融状态下,利用无水AlCl3引发大分子之间的Friedel-Crafts烷基化反应来增容聚苯乙烯(PS)/线性低密度聚乙烯(LLDPE)(80/20)合金。研究了"一步法"和"两步法"增容工艺对PS/LLDPE合金结构和性能的影响。结果表明,以"一步法"增容PS/LLDPE(50/50)合金40份为母料,与60份聚苯乙烯混合("两步法")制备PS/LLDPE(80/20)合金,可有效地降低聚苯乙烯降解对合金性能的影响,提高合金的热稳定性和力学性能;从扫描电镜(SEM)照片可以看出,"两步法"制备的合金的分散相更加均匀细小,韧性断裂特征明显。     

防冻型聚羧酸系减水剂产品技术研究

本项研究旨在提供一种防冻型聚羧酸系减水剂产品的研发思路,以早强型和保坍型两种聚羧酸系减水剂母液组合,再复配一定量的稳定剂、引气剂、防冻等组分配制成防冻型聚羧酸减水剂产品,产品减水率高,低温下抗冻性好,无氯低碱,对水泥及砂石料的适应性好,是负温下配制各种混凝土的理想、环保型产品。     

早强型聚羧酸减水剂在客运专线RPC(活性粉末混凝土)盖板工程中的应用

本文介绍了HY881-3早强型聚羧酸系高性能减水剂在京石客运专线RPC盖板工程中的应用情况,解决的技术问题和取得的研究成果为早强型聚羧酸减水剂在高强预制构件领域中的应用提供参考和借鉴。