川南页岩气田L区块页岩脆性指数叠前地震定量预测

页岩脆性指数是页岩气压裂设计中应考虑的关键参数之一。以川南页岩气田L区块页岩脆性指数研究为例，针对目前常用的弹性脆性预测方法存在地区适应性差的问题，提出了一种多元非线性回归脆性指数预测的改进模型。首先通过模型建立了矿物脆性指数与Rickman脆性指数及最小闭合应力系数之间的关系，然后针对三维地震资料利用叠前地震反演方法获取所需的弹性参数，进而实现研究区页岩层段纵向及横向脆性预测。川南页岩气田L区块的应用结果表明，在已有钻井矿物脆性指数的约束下，利用改进后的脆性指数预测方法得到的改进模型适用性更强，利用该模型预测得到的五峰组—龙马溪组一亚段脆性指数在横向上分布稳定，符合地质认识；通过已知井检验可知，预测得到的脆性指数在纵向上与矿物脆性指数相关性好。     

某核电厂RPV辐照脆化性能预测与延续运行评估

我国自主设计建造的某核电厂已进入延续运行阶段，作为反应堆核心部分的压力容器辐照脆化性能评价采用了国外的辐照脆化预测模型，但该模型基于的辐照数据不能有效代表我国反应堆压力容器（RPV）材料的辐照脆化性能，尤其是针对延续运行阶段。本文基于国内外RPV辐照脆化预测模型及其开发机理，构建了适用于我国工程应用的自主低Cu RPV辐照脆化预测模型，该模型考虑了稳定基体缺陷和合金元素析出沉淀等辐照脆化关键因素，同时根据国产低Cu RPV材料的辐照脆化数据，开展了自主模型的标准偏差和裕量分析，结果表明模型预测置信度较高。最后依据自主模型评估该核电厂RPV的辐照脆化性能，证明其延续运行至60等效满功率年（EFPY）具有可行性。     

我国复合调味料的安全风险研究进展

近年来随着我国预制菜市场的兴起，复合调味料在食品工业、餐饮业、家庭烹饪中的地位越发重要，市场规模发展迅速，出现多样化的发展趋势，然而其中存在的安全风险也越发突显出来，不仅危及消费者的身体健康，而且制约了预制菜产业的发展。该研究从复合调味料的原料、生产工艺、包装材料、贮藏和销售等方面介绍复合调味料中存在的安全风险，并建议生产企业应加强供应链的管理、建立灵活高效的HACCP体系和创新发展生产工艺及技术，监管部门需完善添加剂的使用规范、开展复合调味料的安全性评估和组织从业人员的培训，以保障我国复合调味料行业的健康发展、推动预制菜产业的提质增效。     

肉桂精油脂质体的制备及理化性质研究

设置单因素试验和响应面法优化肉桂精油脂质体的制备工艺参数，并对其粒径、电位、微观形态、热稳定性、红外光谱、体外释放、抑菌性能进行研究。结果表明，制备的最佳工艺为：磷脂与胆固醇质量比4.09∶1(磷脂质量浓度为10.23 mg/mL,胆固醇质量浓度为2.5 mg/mL)、肉桂精油质量浓度2.46 mg/mL、吐温-80质量浓度2.99 mg/mL,磷酸盐缓冲液用量40 mL(0.01 mol/L,pH 7.2),此条件下得到包埋率为81.95%。微观结构分析得出，肉桂精油脂质体呈单层囊泡状。其粒径为94.21 nm,多分散系数为0.133,Zeta电位为-40.4 mV,具有纳米尺寸，且乳液具有良好的稳定性。热稳定性分析显示，肉桂精油脂质体的热稳定性相较于空白脂质体略有下降。红外光谱结果表明，肉桂精油与脂质体中的非极性头部之间形成氢键。此外，体外释放试验中，24 h累计释放率为79.23%,证实脂质体的包埋对肉桂精油具有缓释效果。抑菌性能试验表明，肉桂精油脂质体对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有长效抑菌作用。该研究获得了一种稳定性较好、包埋率较高、缓释效果较好的肉桂精油脂质体，为肉桂精油在功...