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卤汁花干造形别致、滋味香美,既可做多种家常菜的配料,又能做为小菜单独食用.家庭制作卤汁花干,要选用新鲜味正、颜色浅黄、质细密实、绵软、有弹性的大白豆腐干或小白豆腐干,先入开水锅内煮煮,至微开时,即刻捞出(干坯不能煮泡,出现峰窝),晾凉后再切制.切兰花干,要找两根稍长点的竹片或者薄木板条,将小白豆腐干夹在当中.大白豆腐干可用筷子夹靠紧.以平口薄刀将干子正反两面交叉切条,即正面要切自左上通右下的斜线,反面切略偏一点的直线.刀口间距即条宽要基本一致,大约在3~4毫米为宜.如条宽花干拉不大,条窄会拉断.切时,下刀要求偏切,刀口深度切到竹片为止.偏切比直切的剖面大,正反两面 相似文献
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本文通过辽宁华电铁岭发电有限公司600 MW机组的一次调频试验过程,准确了解600 MW超超临界压力直流锅炉的机组调速系统的静态特性及相关指标,找出大容量直流炉机组与小容量汽包炉机组在一次调频方面的不同点,对于其他采用超超临界压力直流锅炉的机组的电厂有一定参考性。 相似文献
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采用双辉等离子表面冶金技术在y-TiAl基合金表面实现了Cr-Si共渗.利用光学显微镜(OM)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)分析了Cr-Si共渗层的形貌、化学成分及相结构;采用显微维氏硬度计测试了渗层硬度;通过无润滑条件下的球-盘式摩擦磨损实验研究了Cr-Si共渗处理对γ-TiAl基合金表面耐磨性能的改善状况.结果表明:共渗处理后合金表面出现了三个亚层;共渗层内元素含量连续过渡,渗层与基体实现冶金结合,合金表面硬度提高至HV0.11200~1250;与基体相连的过渡层强韧性兼备,有效改善了合金的耐磨性能. 相似文献
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75.
利用测井资料预测油气储层产能还没有一套成熟的方法。研究区酸性火山岩储层非均质性强,产能变化大,测井产能预测难。在天然气测井响应特征研究基础上,提出利用中子—密度孔隙度组合、核磁共振—密度孔隙度、横纵波时差比值以及综合参数反映储层含气性;将综合参数与有效厚度结合,得到产能指数,用于判别储层产能级别;根据储层孔隙度、饱和度、渗透率及有效厚度特性对产能贡献的大小不同,分别采用不同指数建立产能计算模型。应用该方法对徐深气田火山岩储层进行产能预测,储层级别预测准确率达到90%,预测相对误差较低,效果较好,为天然气试气选层提供了准确的依据。 相似文献
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690MPa级海洋平台用钢的组织和性能 总被引:8,自引:5,他引:3
根据测出的CCT曲线制定了690 MPa级海洋平台用钢的轧制工艺,研究了试验钢低碳贝氏体钢回火前后组织对性能的影响.研究了Cu在650 ℃的时效行为及其时效硬化规律.结果表明,650 ℃回火1 h后试验钢的屈服强度达到780 MPa以上,伸长率达到18.5%,-60℃冲击功达到81 J;由于ε-Cu的析出在45 min时效时出现硬度峰,大量 Cu相在位错线、板条界及铁素体内析出,尺寸在40~50 nm,有强烈沉淀强化作用,随着时效时间的延长,沉淀强化作用减弱. 相似文献
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