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81.
花香型红茶加工过程中香气成分变化分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了解花香型红茶的香气成分在加工过程中的变化,本研究以黄山群体种一芽二、三叶的茶鲜叶为材料,通过传统加工工艺制得普通工夫红茶,通过萎凋、摇青、揉捻、发酵、干燥的制作工序,制得花香型红茶。利用顶空固相微萃取法和气相色谱-质谱联用仪分析其香气成分及组成比例,并探讨其变化规律。结果表明:花香型红茶与普通工夫红茶在香叶醇、水杨酸甲酯、α-毕橙茄醇、香叶基丙酮等成分上存在显著区别,其中水杨酸甲酯、反-2-己烯基己酸等在摇青叶中大量生成,苯甲醛、香叶醇等在发酵阶段相对含量大量增加,3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇、反,反-2,4-壬二烯醛、(Z)-己酸-3-己烯酯等在成品茶干燥阶段相对含量增加;在花香型红茶的加工过程中,反-2-辛烯醛、苯乙醛等物质的相对含量发生了较大变化,反,反-2,4-壬二烯醛、反-2,4-癸二烯醛、(Z)-己酸-3-己烯酯、反-2-己烯基己酸等物质相对含量逐渐升高,香叶醇、水杨酸甲酯、α-毕橙茄醇等物质相对含量逐渐降低。  相似文献   
82.
故障树分析是过程风险分析中的一种有效方法,计算机辅助生成故障树尤其重要.该文中,提出一种基于图论仿真和数据挖掘的新方法.图论模型是一种深层知识,能够表达复杂的因果关系,具有包容大规模潜在信息的能力,尤其适用于安全领域的应用.深入研究故障传播机制及故障树的内在机理,从本质上讲,故障诊断、HAZOP及故障树分析的理论基础都是一样的,即对系统的稳态定性仿真及分析.通过稳态定性仿真即图论仿真,得到故障剧情样本.在此基础上,开发了一个图论建模推理平台.在此平台上进行相应的故障剧情分析,得到故障剧情样本.然后从中提取关联规则,并最终连接形成故障树.该文给出一个离心泵及液位系统的故障树生成过程,证明了此方法的实用性和有效性.  相似文献   
83.
对为了满足海洋调查长航时、大范围和连续性的调查要求,研发了一款带有襟翼的刚性帆无人帆船,同时为了优化其帆形和结构,对主帆结构进行轻量化设计.将Fluent软件计算得到的气动载荷施加到主帆表面,结合ANSYS Workbench软件提出了形状-拓扑-尺寸联合分级优化的方法,通过形状优化,确定了主帆外形为锥形.通过拓扑优化...  相似文献   
84.
本文研制了八电极ECT成像系统并开展了液氮-氮蒸气的反演成像试验,获得了与实际图像基本一致的反演图像,其中实际图像与反演的液相体积分数差≤7%,结果验证了ECT经典算法及传感器用于液氮-氮蒸汽反演成像的可行性。同时对试验过程中发现的传感器极片产生褶皱和电容测量噪声强度两个影响成像质量的因素进行数值试验分析,指出了改进反演结果的方向。  相似文献   
85.
本文简要阐述了PVAc乳液合成的反应机理,分析了各种原材料及乳液合成及乳液性能的影响,提出了成熟的合成工艺及配方,使用该工艺配方生产的PVAc乳液用于SMC粗纱浸润制得的SMC粗纱完全满足SMC成型机组的使用要求,制得了性能优良的SMC制品。  相似文献   
86.
数据挖掘技术以及专家系统是目前比较热门的计算机应用技术.针对高校英语教学的难题,本文设计并实现了一套英语专家系统,同时应用数据挖掘技术对专家系统内的数据进行处理,使得英语教师的工作事半功倍,达到了良好效果.  相似文献   
87.
传统的C语言在线考试系统对编程题的评阅比较机械,无法反映考生的真实水平.本文在分析人工阅卷流程的基础上,给出了计算机模拟人工阅卷的工作流程,并在此之上提出了一种模拟人工阅卷的C语言编程题自动评阅系统,讨论了系统的原理和组成,重点对其设计与实现进行了分析,阐述了该系统的特点.该系统对当前的C语言教学与考试提供了一种新的解决方案.  相似文献   
88.
89.
在新的政府政策和市场走势中,房地产市场无疑会面临新的机遇与挑战,而精装修住宅将成为激活房地产市场的一剂良药,其还将成为未来楼市的主流住宅趋势.本文介绍了毛坯房与精装房的区别,并阐述了精装发的优势与当今发展现状,并提出未来精装房将像简约化、标准化和个性化发展的三个趋势,希望能为各界读者提供一些参考.  相似文献   
90.
夏涛 《玻璃纤维》2012,(6):47-48
在江苏省纤维增强复合材料产业联盟的组织下,2012年10月底,南京诺尔泰复合材料设备制造有限公司、南京聚隆科技股份有限公司、浙江嘉兴佑威复合材料有限公司、南京彤天广元高分子材料有限公司的4位人员赴德国参观了ITHEC 2012(2012国际热塑性复合材料研讨会暨展览会)。参加这次会议的有来自美国、加拿大、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、意大利、爱尔兰、葡萄牙、澳大利亚、日本、土耳其、中国大陆和台湾等地代表约240人。会议于10月29日、30日在德国不来梅展览馆举行。  相似文献   
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