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目前许多扫描仪厂商推出了低价位(1200dpi)的扫描仪,如N-TEK的Nuscan 1200扫描仪;Canon的FB1200S;EPSON的Perfect 1200U和1200S;Microtek的“Mr.大手”-X12USL扫描仪等,预计今后还会有更多的1200dpi扫描仪面世。 对于1200dpi的扫描仪,是指水平光学分辨率为1200dpi,而不是指有的扫描仪所陈述的分辨率为1200dpi×600dpi,这种扫描仪实际上光学分辨率是600dpi。如何从600dpi跃升至1200dpi,这是我们比较关心的问题。 CCD传感器是扫描仪的核心部件,它的功能直接影响 相似文献
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肉及肉制品掺假鉴别技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着市场对肉类产品需求的逐渐增加,肉类掺假事件时有报道,不仅扰乱了经济秩序,而且危害人们的身体健康。目前对肉制品掺假进行定性定量鉴别的检测技术主要包括基于蛋白质的酶联免疫吸附(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)技术、基于代谢物的红外光谱(infrared spectroscopy,IR)技术和基于核酸的聚合酶链式反应(polymerasechain reaction,PCR)技术。基于核酸的检测技术,尤其是等温扩增技术、数字PCR技术具有快速、灵敏、简便、高效等优势,将成为未来肉类物种鉴别的发展方向,具有良好的应用前景。本文综述了肉及肉制品掺假鉴别技术的应用与特点,并深入探讨了其发展趋势,期望为肉类食品安全检测提供理论参考。 相似文献
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