我国烘焙食品业发展迅速

我国烘焙食品业近年得到了很大的发展,在品种结构、产品质量、包装装璜以及生产工艺、技术装备等方面都有了根本性的改观.各类烘焙食品的年生产总量在240万吨以上,其中糕点110万吨,饼干80万吨,面包50万吨,年产值     

旅游消费者购物行为研究

旅游购物是旅游目的地获得旅游收入主要来源之一，也存在着巨大的发展潜力，深入调查研究不同旅游者群体的购物需求和消费行为是企业制胜的法宝。     

假日休闲制小菜

当您感到丰盛的大鱼大肉太腻了的时候，几根翠绿的酸辣黄瓜条，两头晶莹透亮的糖醋大蒜，或是一碟脆嫩鲜亮的红萝卜丝，顿时令您神清气爽、食欲大开。品尝各种传统的酱腌咸菜，可使您的餐桌增添不少亮色，营造出温馨的家庭气氛。 立冬时节，是人体能量消耗最多的季节。重视家庭成员的饮食，除了补充鸡蛋、瘦肉、鱼类等蛋白含量较高的食物外，不要忽略蔬菜、水果等多种维生素的摄入。我国大部分地区尤其是北方地区的冬季，将进入蔬菜的淡季，给孩子们白菜、萝卜还远远不够，家长除了在烹调和制作方面注意变换花样外，还可以吃一些自家腌制的…     

羊毛衫CAD系统的开发与应用

引入PDM(产品数据管理 )理念 ,将CAD从分散的单项应用走向集成 ,介绍了新开发的一套羊毛衫CAD系统。该系统适用于国内大量的、以手动横机为主的羊毛衫生产厂家 ,可为羊毛衫产品走向时尚化、个性化提供自动化条件。该系统已投入试运行 ,使用效果良好。     

手持式振动机械的同步问题

提出了一种双电机驱动的手持式振动机模型,研究了该振动系统的自同步理论.首先,利用拉格朗日公式,推导出振动系统的运动微分方程;然后,引入两个扰动小参数,对激振器的角速度和相位差进行平均.通过对两激振器的运动方程在平均周期内进行积分平均计算,推导出了系统频率捕获方程.该方法将两激振器的自同步问题转换成了频率捕获方程零解的存在性和稳定性问题,进而推导出了实现频率捕获和两电机稳定同步运行的条件,还提出频率捕获转矩概念来解释两激振器自同步的特性.结果表明,两激振器之间存在一个频率捕获力矩,对两电机同步运行和稳定性有影响.     

配电网PMU的P类性能指标设定研究

近些年来,为应对可再生能源大量接入配电网可能引发的电网安全问题,面向配电网的同步相量测量技术得到快速发展。为加速和规范配电网同步相量测量单元(DN-PMU,Distribution Network Phasor Measurement Unit)的研制,制定DN-PMU的测量标准或技术规范成为当前较为紧迫的任务。本文针对DN-PMU要求快速响应的应用场景,研究向主动配电网P类DN-PMU性能指标的制定。首先,通过对基于DN-PMU测量数据的应用进行分类并筛选出典型应用,从应用需求方面提出P类DN-PMU的测量性能指标;其次,基于主动配电网典型应用的信号环境,选用DN-PMU高性能测量算法从测量能力方面评估所提出性能指标的可行性,并由此对指标做进一步修订。本文工作对于DN-PMU测量标准制定具有重要参考价值。     

瓜馥木总黄酮提取工艺研究

优选瓜馥木总黄酮提取工艺。采用传统乙醇溶剂热回流提取黄酮,利用紫外分光光度法测定黄酮含量。通过单因素实验考察温度、乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数对黄酮提取率的影响规律,并通过正交实验确定各因素对黄酮提取率的影响。黄酮最佳提取工艺条件为温度75℃,乙醇浓度60%,料液比1:25,提取时间4.0 h,提取次数5次,平均黄酮提取率为6.805%。     

肉制品中沙门氏菌invA基因实时荧光定量PCR检测方法的建立

针对沙门氏菌invA基因设计一对特异引物,建立SYBR Green实时荧光定量PCR检测方法,并进行特异性、敏感性、重复性检测.结果表明,所建立的沙门氏菌实时荧光定量PCR检测方法,特异性良好,组间组内重复性良好,沙门氏菌检测下线为101CFU/mL.本研究建立了沙门氏菌特异、敏感、快速的实时荧光定量PCR检测方法,为沙门氏菌的快速诊断奠定了基础.     

中国传统文化教育在高职艺术设计专业中的思考

中国传统文化光辉灿烂、源远流长,是中华民族智慧的结晶,为现代设计提供了丰富的视觉语言,成为现代设计中一种特定的设计语言。高职艺术设计专业融入传统文化教育,可让学生更多的接触中国本民族的文化,提高和强化学生的民族意识,建立民族的自信心创造出富有东方韵味的设计作品,真正实现高职艺术设计教育的最终目标。