马克斯克鲁维酵母固态发酵菊粉酶培养条件的优化

在单因素试验基础上,为进一步提高马克斯克鲁维酵母固态发酵产生的菊粉酶的活力,采用全因子试验设计和中心组合设计对影响的因素进行优化,运用响应面分析模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,优化的培养条件为：菊芋粉3．62％,玉米浆干粉2．40％,培养温度28．13℃。模型预测的最大响应值为314．71U／gds,在优化条件下酶活为316．35U／gds,二者基本一致。     

省政府防汛工作组分赴全省各地检查防汛

为贯彻省政府6月19日防汛工作会议精神,省发改委、省财政厅、省农委、省国土厅、省民政厅、省交通厅、省水利厅、省森工总局、省农垦总局等省防指成员单位组成9个省政府防汛工作组,于6月24日至6月27日分赴全省13个地市及森工、农垦系统的重点地区进行防汛检查,督促各项防汛措施的全面落实。     

抢抓新机遇 谋求新发展

3月25日,黑龙江省政府在哈尔滨市召开全省水利工作会议。会议确定2009年水利工作的主要目标是：新增水田面积100万亩,改善水田面积200万亩;新增灌区工程节水灌溉面积75万亩,新增旱田节水灌溉面积200万亩;解决4000个村屯、200万农村人口饮水安全问题,自来水普及率达到57％;完成水土流失治理面积240万亩。为完成上述目标,会议明确部署了十项重点工作任务。副省长吕维峰到会作重要讲话,省水利厅党组书记、厅长陆兵做会议主报告,会议由省政府副秘书长金济滨主持。     

谷物中多酚类化合物提取方法及抗氧化效果研究

分别采用体积分数为70%的甲醇、乙醇、丙酮对米糠及高粱、甜高粱、大麦、水稻、燕麦等谷物中的多酚类化舍物进行提取,并测定其抗氧化值和羟基自由基清除作用.结果表明,以70%乙醇作提取溶剂时,多酚类化合物得率最高(大麦以70%丙酮最高),其中甜高梁中多酚类化合物得率最高,达4.47%.三种不同溶剂提取的多酚类化合物均具有一定的抗氧化能力,且均高于同浓度的VC.其中70%丙酮提取的多酚类化合物抗氧化值最大,清除羟基自由基效果最佳.米糠及各种谷物对·OH的清除率和抗氧化值顺序均为:高粱>甜高粱>大麦>米糠>水稻>燕麦.     

麦胚稳定化处理方法的比较研究

研究了热风干燥、微波干燥、常压蒸汽和高压蒸汽处理麦胚对其加速储藏期间脂肪酶的钝化效果.在38℃下进行35d的加速储藏实验,进行跟踪检测,以酸值和过氧化值作为钝化脂肪酶的表征参数,对不同方法处理原料的优化结果(酸值和过氧化值)进行了比较.结果表明,脂肪酶的钝化效果:湿热蒸汽处理的效果优于微波干燥,明显好于热风干燥处理,酸值和过氧化值均上升缓慢,常压蒸汽处理20min即可达到预定效果.对常压蒸汽处理的麦胚原料进行超临界萃取并对得到的麦胚油进行了GC分析,与对照组原料相比,脂肪酸组成与含量均无明显变化.水蒸汽是良好的热载体和传热介质,蒸汽处理能够有效钝化脂肪酶的活力,提高小麦胚芽的贮藏稳定性.     

芝麻饼粕蛋白提取与制备条件研究

建立了快速测定芝麻饼粕蛋白提取率的线性方程,通过响应面优化试验,获得碱提酸沉法提取芝麻饼粕蛋白的最佳工艺.改良双缩脲法快速测定饼粕蛋白提取率的方程为:Y＝0.1559X+0.0012,蛋白浓度在0.75-3.78 mg/mL之间与吸光度值成良好线性.响应面优化设计试验中各因素的回归方程为:Y＝196.226+16.740A+0.853B+1.783C+0.320D,即较优提取条件为pH13、液料比为25 mL/g、温度为80 ℃、时间为1 h.在该提取条件下,蛋白提取率为70.44%.酸沉的pH范围是2.5～4.5,蛋白含量为82.87%,氮的回收率为28.51%.     

基于灰色关联分析的缝纫针号预测

将灰色系统理论应用于服装缝纫加工参数缝纫针号的预测。选择45块常用的服装面料,在KES测试仪上进行面料力学性能的测试。不同面料所用的缝针由服装厂的技师根据经验选择并通过实际缝制实验验证。利用面料的力学性能指标和缝纫针号间的灰色关联分析,按照关联度的高低对建模数据进行筛选,以关联度在0·90以上的参数建立缝纫针号的优化灰色预测模型GM(SP)。与未经灰色关联分析的全参数预测模型GM(AP)比较,优化灰色模型的预测精度有明显提高,说明其应用是有效的。模型的相对误差为5·61%。     

基于iTRAQ技术研究锰离子缺乏对植物乳杆菌的影响

利用iTRAQ技术研究锰离子缺乏对发酵6 h和9 h的植物乳杆菌胞内蛋白表达情况。锰离子缺乏发酵6 h后共鉴定出56种差异蛋白,其中31种蛋白表达上调,25种表达下调。发酵9 h后,共鉴定出78种差异蛋白,其中40种蛋白表达上调,38种蛋白表达下调,共有16种蛋白在2个时间点均表现出显著性差异。锰离子缺乏,乳酸菌胞内多种核糖体结构蛋白的表达量总体下调,而与DNA修复和应激反应相关的蛋白则显著上升,其中UspA家族蛋白是上升最为显著的蛋白之一,说明锰离子缺乏使菌体处于非正常的应激状态。GO和KEGG分析表明:锰离子对丙酮酸代谢、氨基酸代谢等多条代谢通路都有极为显著的影响,说明锰离子是维持乳酸菌正常代谢水平必需的重要因子。     

基于神经网络技术的熔体温度均匀性研究

在系统试验的基础上建立反向传播(BP)神经网络模型,即BP网络,预测了给定工艺条件下(螺杆转速、注射行程、背压)预塑时的熔体温度分布,并分析不同工艺条件对轴向温差的影响。通过MATLAB建立BP模型,得到加工参数与熔体温度之间的非线性映射关系。试验证明所建网络具有较好的预测效果。发现,轴向温差随螺杆转速和注射行程的增大而增大,随背压的增大而降低。     

济钢提高320t铁水鱼雷罐罐龄技术实践

近年来,随着高炉、转炉大型化的快速发展,需要采用较大的运输容器以减少铁水的热量损失.铁水鱼雷罐由于其容铁量大,热量损失少,砖衬寿命长,因而得到推广和使用.但一些钢铁企业在铁水鱼雷罐大修砌筑和中修喷补时未把握好砌筑和喷补质量,以及在日常运行过程中面对复杂多变的生产作业环境未制定合理的运行管理,曾多次发生漏铁、粘罐、冻罐等重大生产事故,进而缩短了鱼雷罐罐龄,给企业造成了严重的经济损失.