四齿四棱草总皂苷提取工艺优化及抗氧化性研究

通过单因素和响应面分析试验设计,以总皂苷得率为响应值,对四齿四棱草总皂苷超声提取工艺进行优化。同时采用紫外分光光度法检测四齿四棱草总皂苷对DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力和总的还原能力。结果表明:优化工艺条件为提取时间40 min、液料比301(m L/g)、乙醇浓度77%,该条件下四齿四棱草总皂苷得率为3.1 mg/g。四齿四棱草总皂苷对DPPH自由基的清除作用较强,总的还原能力及对ABTS自由基的清除作用相对较弱。     

润滑脂中层状二硅酸钠对二硫化钼的替代作用

采用四球摩擦磨损试验机考察了二硫化钼单剂作为锂基润滑脂添加剂的摩擦学性能,并与其和改性层状二硅酸钠的复配体系在润滑脂中的摩擦学性能进行了比较,采用EDX检测了钢球表面的元素。结果表明,添加1%质量分数二硫化钼单剂的润滑脂具有最佳的摩擦学效果,当添加二硫化钼+层状二硅酸钠复配组合,并控制添加总质量分数在1%范围内时,润滑脂在中高负荷下的摩擦学性能好于添加二硫化钼单剂的润滑脂,层状二硅酸钠能部分取代二硫化钼,具有很好的经济性。     

白酒大曲真菌群落结构多样性研究技术与进展

随着现代分子生物学技术在微生物群落结构多样性研究中的广泛应用,打破了传统微生物培养方法的局限性,提高了对于大曲中真菌群落结构多样性的认识。该文主要综述了研究大曲中真菌群落结构多样性的方法,传统可培养技术以及现代分子生物学技术的各种方法,主要包括磷脂脂肪酸技术（PLFA）、聚合酶链式反应（PCR）-变性梯度凝胶电泳（DGGE）技术、PCR-单链构象多态性（SSCP）技术、基因克隆文库技术、高通量测序（HTS）技术以及组学技术,以及近年来传统可培养技术和现代分子生物学技术手段在大曲中真菌群落结构多样性的应用研究进展,对深入研究大曲发酵过程中真菌多样性构成及变化规律奠定理论基础。     

基于水资源平衡下的鄯善抽水蓄能电站水库特征水位分析

电站水库特征水位（正常蓄水位/死水位）受库区水文地质条件、防洪、河道径流、发电运行、泥沙等因素影响较大。为了科学确定鄯善抽水蓄能电站上水库库容,基于水电站规划情况,在分析库区水文地质条件和水库防洪的基础上,采用水资源平衡法,对影响库容的发电库容、河道径流来水、水损库容、冰冻库容、泥沙进行探讨,并对拟定的三种上水库特征水位进行比选分析,提出上水库正常蓄水位2134 m,死水位2100 m,调节库容647.6万m3,可为上水库建设和水电站正常运行提供科学依据。     

菌酶协同处理优化亚麻籽粕风味的工艺研究

亚麻籽粕风味独特,该文采用固态发酵酶解法增强亚麻籽粕的风味,探讨风味强化的最佳工艺。以氨基态氮和游离脂肪酸（free fatty acid,FFA）含量为指标,并对亚麻籽粕、发酵产物、发酵酶解液进行感官评价。结果表明,黑曲霉发酵亚麻籽粕的工艺条件为：料水比1∶1.0（g/mL）,黑曲霉添加量6%,葡萄糖添加量6%,37℃发酵5 d,此时发酵产物中氨基态氮含量为1.92 g/100 g,游离脂肪酸（FFA）含量为0.56%;选取发酵底物并配制成5%的发酵液进行中性蛋白酶酶解,酶解最佳条件是加酶量2%,55℃酶解2 h,此时酶解液的氨基态氮含量为4.03 g/100 g,游离脂肪酸（FFA）含量是22.10%;与未发酵和酶解的亚麻籽粕相比,氨基氮含量增加4.03 g/100 g,游离脂肪酸（FFA）含量扩大246倍;感官分析表明,亚麻籽粕发酵酶解液香气浓郁、无异味,色泽均匀一致,组织状态细腻、均匀。     

减压固态蒸馏在清香型小曲白酒中的应用

采用固态减压蒸馏装置对清香型小曲白酒发酵酒醅进行蒸馏,探究了不同减压蒸馏条件下清香型小曲白酒中主要风味组分的馏出规律及酒质特点。实验结果表明,减压固态蒸馏会降低酒醅中酒精和醛类、醇类、酯类等醇溶性物质的提取率,可增加乙酸的提取率。在接酒酒精度低于50%vol时,采用减压蒸馏的酒感官质量要好于常压蒸馏。     

杭钢转炉煤气净化回收系统结构特点及其节能效果

介绍杭钢转炉煤气净化回收系统的工艺流程、结构特点及其节能效果 ,指出了存在的问题。     

双污泥耦合振动缺氧MBR工艺强化污水反硝化脱氮除磷

针对双污泥(A₂N)反硝化除磷工艺存在工艺冗长、氨氮出水浓度过高的固有缺陷，提出了一种双污泥耦合振动缺氧MBR反硝化脱氮除磷(A₂N-VMBR)工艺。通过菌群培养，工艺启动与工艺参数优化，考察了A₂N-VMBR工艺启动过程中的污染物去除特性、微生物菌群变化以及缺氧MBR(AxMBR)的运行特性。结果表明，连续运行58 d后，完成了菌群的培养和工艺启动。经工艺参数优化调控，设置超越污泥比35%～40%，回流污泥比60～70%，污泥停留时间15 d，水力停留时间16 h,AxMBR污泥浓度6 000～6 500 mg/L时，COD、NH₄⁺-N、PO₄^3--P的出水浓度分别为20.02 mg/L,3.2 mg/L,0.46 mg/L，相应的去除率为90.11%、90.96%、93.38%。AxMBR平均污染周期为79 d，具有较好的耐污染特性。16S rRNA高通量测序表明，脱氯单胞菌(Dechloromonas)、陶厄氏菌属(Thaue...     

东南沿海木构文物建筑微气候致病机理研究

我国东南沿海地区梅雨季节长、降水量大、大风天气频繁等自然环境因素会对文物建筑造成持续而不可逆的损伤。本文以10个城镇314栋木构文物建筑为样本进行实地调研,考察气候特征、检测环境数据,分析环境致病的特征机理。研究发现,微气候差异对病害形态及分布规律有着显著性影响,风、光、湿、热的差异性作用造成木构文物建筑病害形态复杂多样,病害损伤程度各异。检测数据显示,微气候因湿环境水的渗透滋生、光环境的能量干扰和风环境的溶盐剥蚀形成该地区木构文物建筑特有的环境致病机理。研究旨在为文物建筑预防性保护及其维护工作提供有效的基础支持。     

VAE乳液的改性及应用进展

综述了醋酸乙烯-乙烯共聚乳液（VAE乳液）的特性，从共聚、共混、互穿网络、添加助剂等方法介绍了VAE乳液的改性技术。同时，概括了VAE乳液在胶粘剂、可再分散性乳胶粉、防水涂料、复膜胶以及建筑建材等方面的应用进展。最后对VAE乳液未来发展提出建议。