体外模拟消化对萌发红小豆的抗氧化活性的分析

通过体外模拟消化不同萌发时间的红小豆测定其萌发前后总多酚、总黄酮含量的变化规律以及抗氧化能力的变化,并通过体外模拟消化模型探讨萌发对红小豆活性物质生物有效性和抗氧化活性的影响。结果发现,未经体外模拟消化的萌发红小豆中总多酚、总黄酮含量呈先降低后升高趋势,羟基自由基(·OH)清除率和总抗氧化能力(FRAP)也降低。体外模拟消化后,活性物质含量和抗氧化能力比有机溶剂提取物中活性物质含量和总抗氧化活性降低,比未经消化提取物中偏高,生物有效性增加。模拟胃消化后总多酚含量和总抗氧化能力呈现先降低后增加趋势,总黄酮含量变化不大,模拟肠消化后总多酚含量和总抗氧化能力呈逐渐增加趋势,总黄酮含量先降低后增加,羟基自由基清除率变化较大。萌发能增加红小豆中总多酚、总黄酮的生物有效性,增大抗氧化活性,胃蛋白酶和胰蛋白酶能促进萌发的红小豆中活性物质的释放。     

硝普钠对生姜根茎抗氧化酶和苯丙烷途径的影响

以生姜根茎为试材,研究采后不同浓度硝普钠溶液浸泡处理10 min对其呼吸强度和失重率的影响并筛选最佳浓度,同时分析最佳浓度处理后生姜根茎抗氧化酶活性及苯丙烷途径关键酶活性和产物含量的变化。结果表明,0.25 mmol/L硝普钠处理降低了生姜根茎呼吸强度、抑制了失重率的升高,硝普钠处理还显著提高了生姜根茎过氧化氢含量、超氧化物歧化酶、过氧化物酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性。此外,硝普钠处理还提高了苯丙氨酸解氨酶活性、显著提高了4-香豆酰CoA连接酶的活性,促进了木质素、总酚和类黄酮的积累。由此表明,硝普钠处理通过调节生姜根茎抗氧化酶活性和苯丙烷途径延缓其衰老。     

机构改革政务信息基础资源整合方向及实现方法

本文从分析当前政务信息化基础资源整合面临的问题入手,研究了政务信息化基础资源整合的目标方向,并以此提出了政务信息化基础资源整合的实现路径方法。     

X射线闪烁屏针孔相机

研制了用于ICF实验激光焦斑监测的X射线闪烁屏针孔相机,通过使用Cs I闪烁屏,能够有效的减小焦斑成像中硬X射线份额,图像的信噪比有了很大提高。使用蒙卡方法对Cs I的能量沉积进行了模拟,计算出适合于针孔相机的闪烁屏厚度。由于针状Cs I闪烁屏的分辨力优于一般闪烁体,制造了针状Cs I闪烁屏作为针孔相机的成像元件。在X射线管上做了Cs I闪烁屏的成像实验,实验表明闪烁屏具有较好的分辨力,最小分辨达到15 lp/mm,整个X射线闪烁屏针孔相机的分辨力好于24μm,和普通针孔相机的分辨力基本相当。     

汽油机燃料的改质

阐述了适应排放需求的汽油机燃料的特点及发展状况,认为要满足越来越严格的排放法规的规定,汽油机燃料的特性不仅满足发动机性能的要求,还要着重考虑发动机排污控制的要求,因此在汽油机燃料方面必须采取一系列改进燃料品质的措施。一方面,提高汽油的品质：如提高汽油的 辛烷值、使用无铅汽油、混合燃料等。另一方面,积极研究开发并尽快推广使用有前景的代用燃料：如甲醇、乙醇、压缩天然气和液化石油气等。同时,还对汽油机燃料在我国的发展前景进行了预测。     

高时间分辨的聚变反应历程测量系统设计

为了测量惯性约束聚变实验中聚变反应的时间过程,提出了一种高时间分辨的聚变反应历程测量系统设计。该系统主要由闪烁体及鼻锥、光学成像系统和条纹相机系统三部分组成。用于能量分别为2.45MeV和14.03MeV的聚变中子测量时,系统的时间分辨分别优于55ps和40ps,对应的测量下限中子产额分别为1.5×109和4×108。     

DOHC,4气门配气机构对发动机性能的影响

本文通过原理和结构分析，论述了DOHC，4气门配气机构对发动机性能的影响。     

DigRF协议及应用

过去手机射频(RF,radio frequency)主要以模拟I/Q调制为接口,而且没有统一标准,但在DigRF标准化之后,制造商将可依照成本或性能选择适合组件,而不再受限于单一供货商.随着数字技术的高速发展,从调制模块到解调模块以及对中频(IF,Intermediate Frequency)和基频的数字处理模块,过去的射频芯片中很多模拟模块都可以被数字模块代替.在手机芯片的设计中随着DigRF广泛的应用,缩短了芯片的开发周期,降低了芯片尺寸和成本并降低了功耗.本文将重点介绍目前比较成熟的DigRF1.12版的具体应用,以及DigRF的发展回顾和趋势分析.     

施工图绘制与识读中标高问题的分析与研究

标高是建筑物的竖向定位尺寸,是施工图设计及工程施工的重要参数和依据.在施工图设计绘制和识读过程中,应正确理解其概念和用法,否则将给房屋施工带来一系列工程问题.文章从标高的概念、分类、标注方法、标注部位、以及绘制识读中易出现的错误等几方面,对标高进行了详细的分析和阐述.     

湖南西部山核桃脂肪含量及脂肪酸组成研究

以湖南西部不同产地山核桃为试材,采用索氏提取法和GC-MS分析法,测定了8个不同产地(吉首、龙山、古丈、凤凰、麻阳、靖州、永定、慈利)山核桃仁中脂肪含量及其油脂中脂肪酸组成,并进行差异性和相关性分析。结果表明:山核桃仁中的脂肪含量在55.86%~61.57%,平均值为58.87%;山核桃油中共检测出棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸、花生酸和二十碳烯酸8种脂肪酸,以油酸含量(67.01%)最高,其次为亚油酸23.9%、棕榈酸4.48%、硬脂酸2.42%、α-亚麻酸1.91%,其他脂肪酸含量较低,不饱和脂肪酸平均含量达到93.01%;主要脂肪酸含量差异程度依次为:油酸α-亚麻酸亚油酸棕榈酸硬脂酸,但含量差异不显著。