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91.
草莓、胡萝卜复合低糖果酱的研制   总被引:16,自引:1,他引:15  
张琪 《食品科学》2002,23(8):110-112
以低甲氧基果胶(LMP)凝胶特性为基础,对防止低糖果酱脱水问题的方法进行了探讨。选择草莓和胡萝卜为原料,在营养、色泽、质感上相互搭配,用正交试验设计筛选出草莓胡萝卜复合低糖果酱的最佳工艺及配方。产品可溶性固形物含量为25%~30%,色泽自然,风味宜人。  相似文献   
92.
采用简易共混法与超声波分散溶液共混法将纳米SiO_2粒子均匀分散到水溶性酚醛树脂中,通过测定改性后树脂涂敷砂的抗压强度,研究了纳米SiO_2粒子的加入量对树脂涂敷砂力学性能的影响,确定了改性树脂用纳米SiO_2的最佳用量,并通过扫描电镜分析了采用简易共混法与溶液共混法时纳米SiO_2粒子在树脂基体中分散性能的差异.结果表明,采用超声波分散溶液共混法分散纳米粒子要优于简易共混法,可以使纳米SiO_2粒子均匀地分散到酚醛树脂中,从而大幅提高树脂的力学性能.但当纳米SiO_2粒子用量过多时,易发生团聚,致使树脂力学性能反而下降,经试验确定,纳米SiO_2的最佳用量为树脂质量分数的3%.  相似文献   
93.
张琪 《能源与环境》2008,(1):51-52,54
通过对龙永煤田隘头矿区已施工钻孔的主采煤层曲线进行对比,分析主采煤层的物性特征在曲线上的反映,得出主采煤层2、5、7的物性变化规律,并通过2、5、7等主采煤层对比图和5层煤层变化趋势立体图,对比、区分了各主采煤层.  相似文献   
94.
以神东集团石圪台矿为研究背景,利用FLAC~(3D)数值模拟软件,通过对比不同采高对地表移动、地表曲率、覆岩应力的变化情况,来分析不同采高对覆岩移动和破坏的影响。研究结果表明:采高对覆岩移动和破坏有着巨大的影响,随着采高的增加,地表最大下沉值和水平移动值增大,但是增加的幅度几乎不变,同时随着采高增加覆岩应力均值增大,其内部受扰动情况加剧。  相似文献   
95.
大气污染治理过程中,海陆风环流对大气污染物的扩散具有重要影响,继而影响生态环境的建设。回顾了国内外关于海陆风研究的理论模型建立以及数值模拟工具开发的发展过程,分析了海陆风的季节性、周期性以及强度大小等特征对大气污染物浓度分布的影响;从资料观测、数值模拟和污染源等方面分析了未来海陆风影响大气污染物浓度分布研究的发展方向。可为推动我国沿海地带环境治理技术的发展提供参考。  相似文献   
96.
研究了均匀化退火工艺对7050铝合金铸态组织演变、Al3Zr弥散相析出及其变形组织再结晶的影响。研究结果表明:均匀化退火过程中缓慢升温时,Zn元素扩散速率明显高于Mg元素和Cu元素,且Zn在铝基体中的固溶度较大,所含的Zn元素扩散回溶到铝基体后,T相(AlZnMgCu相)转变成高熔点的S相(Al2CuMg相);采用低温段缓慢升温替代低温段保温工艺,同样能够促进Al3Zr弥散相的形核析出,对抑制后续变形组织再结晶有同等效果。7050铝合金铸锭的均匀化退火温度可采用470℃+480℃复合均匀化制度,通过合理控温工艺即可促进Al3Zr弥散相的均匀析出,同时有效消除低熔点T相和高熔点S相,该工艺可推广应用至7050铝合金工业化生产,达到提质降本增效作用。  相似文献   
97.
研究了第二级时效工艺对7E49铝合金硬度、导电率、拉伸性能和抗剥落腐蚀性能的影响,分析了合金时效析出相与断口形貌的演变规律。研究结果表明:随着第二级时效温度的升高或时间的延长,合金析出相以η′相和η相为主,晶内析出相尺寸增大,晶界析出相呈现断续分布,相间距增大,晶界无析出带(PFZ)变宽;合金强度降低但抗剥落腐蚀性能提高,韧性和塑性增强,断裂模式由脆性断裂演变成韧性断裂。第二级时效工艺分别为150℃(8~48)h、160℃(6~36)h和170℃(2~16)h时,合金屈服强度都在450 MPa以上,剥落腐蚀评级EA级以上,能够满足产品性能需求。  相似文献   
98.
张琪 《数码世界》2008,7(9):17-17
中国人期盼百年的奥运之梦已经成真,国人无不为之兴奋,同时也深感无形的压力。我国信息产业界为北京奥运的成功举办身负重任:从网络通信保障、各类信息系统产品支持、软件及整体解决方案提供,到信息技术应用与信息服务,包括:为方便百万北京市民的一卡通公用电话,中国移动又开通六项TD增值业务,首都各通信网间互联中继电路扩容工程;  相似文献   
99.
MIDI编程概述 您知道MIDI吗? MIDI是Musical Instrument Digital Interface的缩写,也就是乐器数字接口,MIDI的功能是把曲调记录成电脑可以识别的数字化格式,然后电脑就能够播放数字音乐了。虽然MIDI音乐的音质不如CD和WAVE,但是MIDI短小精悍,在游戏编程中还是占有相当重要的位置。《仙剑奇侠传》作为究极RPG至今仍令人难以忘怀,这不单是因为荡气回肠的儿女情长,更  相似文献   
100.
微软的Win98虽然是一个十分出色的操作系统,但是仍然存在着这样那样的不足,特别是对系统的硬件要求非常高。为此,在提高硬件配置的同时,我们应该对Win98进行系统优化,让她发挥最佳水平。其中,对内存的优化可以说是最关键、最有成效的,成功的优化可以给系统带来相当惊人的性能改进,让你不必再对“同桌的她”劳神伤思,捉摸不透了!  相似文献   
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