热烫预处理降低鲜切油炸薯片中丙烯酰胺的工艺优化研究

研究热烫预处理对鲜切油炸薯片中丙烯酰胺的影响和薯片油炸工艺优化。在相同条件下,分别对原料进行热烫和非热烫处理,在不同油炸温度和时间条件下进行油炸试验,采用DNS法测还原糖,液质联用法检测薯片中丙烯酰胺含量。结果表明,通过对切片的马铃薯进行热烫处理,即75℃热烫150s,能明显降低还原糖含量,160℃油炸120s,可降低丙烯酰胺含量至67.18μg/kg。     

基于GhostNet与注意力机制的行人检测跟踪算法

针对复杂场景下仅依靠传统的目标检测与跟踪算法进行跟踪时准确度低且速度慢的问题,提出一种基于GhostNet与注意力机制结合的行人检测与跟踪算法.首先,将YOLOv3的主干网络替换为GhostNet,保留多尺度预测部分,利用Ghost模块减少深度网络模型参数和计算量,在Ghost模块中融入注意力机制给予重要特征更高的权值...     

机器人楼层内组合定位系统

为实现移动机器人楼层内的自主定位,研究了基于编码器和陀螺仪的相对定位,基于超声波传感器结合地图信息的走廊路口的绝对定位和基于机器视觉的目标房间位置绝对定位相组合的定位方法.设计和实现了该组合定位系统,根据需求完成定位总体方案设计、走廊相对定位设计、走廊路口和目标门牌位置绝对定位设计,并选用合适的传感器,以实验室轮式移动机器人为对象对组合定位系统进行实验验证.实验结果表明:该组合定位系统在楼层内定位误差不超过30 cm,在目标位置处的定位误差不超过15 cm,能实现在整个楼层内的精确定位.     

盘形凸轮机构CAD系统的设计与实现

以模块化设计思想为指导 ,以VisualBasic为开发工具 ,对AutoCAD软件进行二次开发 ,研制出了用户界面友好的盘形凸轮机构CAD系统。该系统实现了凸轮机构设计与绘图一体化 ,能显著提高设计的质量与效率     

特种炭黑BL104与炭黑N115在全钢巨型工程机械子午线轮胎胎面胶中的应用对比

研究特种炭黑BL104在全钢巨型工程机械子午线轮胎胎面胶中的应用,并与炭黑N115进行对比。结果表明:与炭黑N115相比,特种炭黑BL104在胶料中的分散性较好;与炭黑N115补强硫化胶相比,特种炭黑BL104补强硫化胶的生热较低,工艺性能、耐磨性能和耐热老化性能较好,成品轮胎连续行驶后的胎面温升较低,使用寿命更长。     

曲柄滑块机构运动分析系统的研究

以模块化设计思想为指导,以VisualBasic为开发工具,对AutoCAD软件进行二次开发,研制出了用户界面友好的曲柄滑块机构运动分析系统。该系统能自动完成曲柄滑块机构运动分析和三维仿真,显著提高了设计曲柄滑块机构的质量与效率。     

试用ISO9000的"PDCA过程方法"评价消防产品型式认可

采用新版 ISO90 0 0标准提出的“过程方法”原则和“PDCA方法”对消防产品型式认可制度的实施过程进行评价和分析     

页岩压裂返排液的预处理及絮凝剂的溶液结构

页岩压裂返排液因含有多种有机添加剂,其化学需氧量较高。本文研究了新型无机复合混凝剂聚硅酸铝铁（PCM）对废水的混凝效果及与其复配使用的梳型絮凝剂（4-乙烯苄基辛基酚聚氧乙烯醚）-丙烯酰胺-（2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸钠）共聚物（PAVA）的絮凝能力,以提高页岩压裂返排液的预处理效率。结果显示,PCM在其加量0.3g/L时的浊度和COD去除率分别为96.1%和71.4%,明显高于常用的聚合氯化铝PAC的水处理性能值;PCM与5mg/L PAVA复配使用后,其用量明显降低,但处理效果更好,加量为0.2g/L时的浊度和COD去除率分别为90.0%和86.1%;PAVA的架桥絮凝能力强于常用的阴离子、阳离子高分子絮凝剂;返排液中ξ电位的绝对值越高,混凝剂的混凝效果越好。     

基于虚拟仪器技术的FFT分析系统的研究

FFT分析仪是长久以来工程人员进行时域、频域信号分析与处理的必备仪器,但是因为其属于传统仪器,于是有许多固有的缺点,使用上很受局限.结合时下流行的虚拟仪器技术,利用PXI设备和LabVIEW编程环境,开发出了基于虚拟仪器技术的FFT分析系统.该系统具有体积小、功能强等许多优点,充分满足了信号采集、实时处理与存储等多方面的需求.介绍了基于虚拟仪器技术的FFT分析系统设计与实现,包括关键环节的解决方案举例,随后给了出了某些功能的运行实例和误差分析.     

基于VC++的1/3倍频程设计与实现

在声学测量研究中,1/3倍频程谱反映了声源的能量分布情况.利用对1/3倍频程分析的结果,选择适当的吸声材料和噪声控制技术,可以达到良好的降噪效果。本文基于VC 软件开发平台,利用NI工具和虚拟仪器技术实现了用于噪声信号分析的1/3倍频程分析,并且对该分析方法进行了测试,验证了该算法的正确性,具有精度高、性能稳定等特点。