响应面法优化运动发酵单胞菌发酵面包工艺

为探究运动发酵单胞菌发酵面包的最佳生产工艺,考察发酵时间、蔗糖添加量、食盐添加量对面包感官评分的影响。通过单因素试验结合响应面方差分析优化其最佳工艺参数,并对成品面包的理化指标、质构特性及微生物指标进行检测。研究结果表明,各因素对运动发酵单胞菌面包的影响顺序为发酵时间>蔗糖添加量>食盐添加量,最佳工艺参数为发酵时间3.40 h、蔗糖添加量15.60%、食盐添加量0.80%。此时运动发酵单胞菌发酵面包品质最佳,实际感官评分为92.78。成品表面完整光洁,具有浓郁的面包香气,口感松软适口,组织内部细腻、有弹性,理化指标及微生物指标均符合国家标准。     

基于粒子群算法的电力电缆运行状态智能监测技术

为提升电力电缆运行状态智能监测效果,改变由于存在信号盲区,会因波形畸变导致出现监测误差较大的问题。本文对基于粒子群算法的电力电缆运行状态智能监测技术进行研究。在建立电力电缆结构参数模型后,使用无迹卡尔曼滤波预处理运行状态信号。再分析电缆屏蔽层扰动信号特征,使用小波分析提取高频信号特征。最后利用粒子群算法改进SVM模型的分类参数,实现对电缆运行状态监测。实验结果显示,本文设计的基于粒子群算法的技术监测相对误差低于10%,监测告警时间短,对电缆运行状态变化灵敏度高,具有一定应用价值。     

“电机拖动”企业信息化资源构建与渗透教学实践

在产教融合背景下，基于多年企业和教学实践，进行大量调研，与企业专家探讨交流，邀请企业专家参与到课程建设中，从生产实践中提炼部分合适的教学内容，制作视频或图片式的信息化资源，开发教学仿真系统，并融入生产实践相关的课程思政元素，将生产实践教学资源作为校内教学资源中的有力补充，应用到电机拖动教学中，拓宽学生的生产实践视野，增强理论与实际的联系，发挥产教融合优势，创新教学模式。使抽象难懂的电机课程变得更加直观，降低学生的理解难度，调动学生学习积极性，激发学生学习兴趣，提升课程教学效果。     

锅炉自控改造与虚拟仿真教学系统设计

为提高锅炉运行效率，实现节能减排，热力车间燃煤锅炉系统进行变频节能自控改造。在锅炉自控改造项目中，涉及到上煤电机、引风电机、鼓风电机，循环泵、炉排电机、电动阀等电机拖动与变频控制、以及温度、压力和流量等模拟量自动采集与控制，这些技术与高职机电等专业学生的学习课程关联度较高。在锅炉自控工程改造的基础上，基于组态软件，选择热力车间锅炉、上煤、水循环、脱硫系统为研究对象，设计适用于教学的热力车间自控虚拟仿真系统，应用于教学中，扩充学生的生产实践视野，增强理论与实际的联系，发挥产教融合优势，创新教学模式，提升教学效果。     

毕赤酵母甲酸脱氢酶辅因子特异性改造及应用

甲酸脱氢酶(formate dehydrogenase, FDH, EC 1.2.1.2)在发酵工业中常被应用于酶法辅因子再生系统。为了改造巴斯德毕赤酵母甲酸脱氢酶(FDH from Komagataella phaffii,KphFDH)的辅因子特异性并应用于体外NADPH辅因子再生系统，研究基于多序列比对和文献调研的结果，确定了D195、Y196为突变位点，构建了16个突变体，并表征了野生型和突变体的比酶活力和酶促反应动力学。得到最优的NADP⁺特异性突变体为KphFDH^D195Q/Y196R,其对NADP⁺的催化效率(k_cat/K_m)为1.967 L/(mmol·s),催化特异性比率[(k_cat/K_m^NADP+)/(k_cat/K_m^NAD+)]为36.426;以NADP⁺作为辅因子时，对甲酸的催化效率(k_cat<...     

熔盐横向冲刷管内汽-液两相流传热特性实验研究

以太阳盐为工质,实验研究熔盐横向冲刷管内汽-液两相流的传热特性。分析熔盐质量流速、熔盐入口温度、水侧压力、水侧质量流速、水侧干度对熔盐与汽-液两相流的传热特性的影响规律。实验结果发现熔盐入口温度及水侧干度对熔盐蒸汽发生器的性能影响较大。     

中国化妆品产业生命周期判别

通过定性和定量分析法对我国化妆品产业的生命周期进行了判别。研究表明，我国化妆品产业当前正处于成长期晚期，并将于2025年达到成熟期，届时我国化妆品产业的主营业务收入将达到4 644.54亿元。同时，根据我国化妆品产业所处的生命周期阶段分析了该阶段可能会存在的问题，并给出了相应的建议。     

基于虚拟现实技术的辽三彩数字化博物馆的设计与实现

为解决辽三彩发展低迷的现状,将虚拟现实技术运用于辽三彩文化传播,构建辽三彩数字化博物馆。运用三维建模技术、碰撞检测技术等相关知识搭建场景,通过资源导入和脚本添加完成系统的功能设计,构建可与展品及陈设交互的多界面虚拟博物馆。用户可在PC端和移动终端进行使用,提高辽三彩文化传播的受众覆盖面,促进辽三彩艺术的进一步学习研究和创新发展。     

4A沸石表面改性的研究

表面改性是改善亲水性无机化合物与疏水高聚物的相容性最简单、有效的方法之一。以硬脂酸钠为表面改性剂，分别采用干法改性、湿法改性和水热法改性3种方法对4A沸石进行改性，对改性前后的4A沸石进行XRD、FTIR、活化度表征，并测试其吸水性能，比较这3种改性方法对4A沸石的表面改性效果。结果表明：这3种改性方法均不改变4A沸石的结构，干法改性、湿法改性和水热法改性对沸石表面疏水化效果逐渐提高，水热法改性的4A沸石，其活化度高达72.9%，吸水率明显降低，有效防止团聚、结块。     

染料敏化太阳能电池光阳极的研究进展

染料敏化太阳能电池(DSSC)具有成本低、质量轻、来源广等优点，是现有硅太阳能电池的替代品之一，应用前景广阔。DSSC制备的关键在于基材及与之相关的光阳极材料的制备。综述了光阳极近年的发展情况，详细分析了离子掺杂、基于微观结构改性的复合结构、表面处理和替代二氧化钛光阳极。水热法、电沉积法是目前制备高效光阳极的主要方法。最后对光阳极的研究方向进行了总结，并展望了未来染料敏化太阳能的发展趋势。