赋能北京小吃产业高质量提升——2023北京消费季春歌京点小吃文化节启动

<正>3月22日，2023北京消费季春歌京点小吃文化节在万丰小吃城启动，发布了首批“百姓日常喜爱的北京小吃”，艾窝窝、豆汁、卤煮等32种极具京味儿特色的小吃位列其中。正阳门饭庄、翔达南来顺、东来顺、护国寺小吃等16家品牌企业通过快闪方式，推介了百余种小吃美食，星厨达人夏天、行业专家等现场直播发布。据悉，小吃节将一直持续至4月16日。     

再出发 责任重于泰山——中国酒业协会成立三十周年庆典在泰安举行

<正>3月26日，中国酒业协会成立三十周年庆典在山东泰安隆重举行。中央编办原副主任，现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，中国轻工业联合会原会长步正发，全国政协第十三届委员会经济委副主任、商务部原副部长房爱卿，中国酒业协会战略专家、原国家质量监督检验检疫总局党组成员、国家标准化管理委员会原主任纪正昆等国家部委领导，山东省第十二、十三届政协副主席陈光，山东省轻工业厅原厅长李伟鸣，泰安市委常委、副市长姜宁等山东省领导，中国酒业协会战略专家季克良、     

集结全球智慧 共创可持续未来——“2023年国际食品安全与健康大会”在京召开

<正>当今世界正经历百年未有之大变局，新一轮科技革命和产业变革深入发展，消费者的食品需求和食品产业的结构均发生了明显变化，对食品安全与健康的关注度持续提升。在国际形势剧烈变化、全球产业链布局快速改变的背景下，如何回答好食品安全与健康的时代之问，是科技界和产业界共同面临的命题。     

露喜龙葡萄酒产区媒体云品鉴在上海举办

<正>在中国，露喜龙葡萄酒行业协会积极开展推广工作已经超过十年。每年都会组织媒体晚宴、进口商晚宴，参与B端赞助活动和主办多场自主活动。即使在疫情期间，2022年11月29日，一年一度的露喜龙葡萄酒行业协会媒体晚宴依然成功在上海进行。被中国业内人士熟识的法国露喜龙葡萄酒协会副总监兼出口经理Eric ARACIL邀请8家在法酒庄庄主、中国酒庄代表与国内媒体视频互动，以网络连线的方式互动交流，让中国媒体充分了解这个以出产精品小产量葡萄酒著称的葡萄酒产区。     

圣帕特里克日午餐会暨欧洲猪禽肉项目回顾

<正>每年3月17日是爱尔兰国庆日，也称圣帕特里克日（St.Patrick’sDay）。整个三月，世界各地都会出现欢乐的“绿色”人群，他们是天性乐观的爱尔兰人在庆祝这个重要的节日。他们穿着绿色的衣服，戴着绿色的帽子，在大街上参加圣帕特里克日大游行，组织各种爱尔兰传统文化表演，相聚在餐厅酒吧与朋友家人一起分享美食和节日的快乐。     

第32届中国厨师节精彩回顾

<正>2023年10月20日-22日，由中国烹饪协会主办，福州市商务局大力支持，世界中餐业联合会、福建省餐饮烹饪行业协会协办的“第32届中国厨师节”“第6届世界厨师艺术节”暨第32届中国厨师节博览会，在福州海峡国际会展中心7号馆举行。中国餐饮界的高规格盛会中国厨师节历经31届持续打造和成功举办，已经成为展示行业发展成果、展示主办城市餐饮新风采、促进行业交流互鉴、弘扬中华优秀饮食文化、拉动区域经济增长的重要平台，被誉为“中国厨师峰会”和“餐饮行业的广交会”。