列车贮藏方式对生猪肉原料新鲜度的影响研究

探究夏季高温期某铁路局集团公司旅客列车贮藏条件下生猪肉原料的品质变化,为改善餐车生猪肉保存及取用方式、保障旅客列车食品安全提供可靠依据。在实验室条件下模拟该列车餐车实际条件下生猪肉贮藏及取用方式:将生猪肉分别在4℃(冷藏)和-10℃(冷冻)两种条件下贮藏,再解冻,使用,再贮藏。通过猪肉的色泽、气味、组织状态感官指标以及挥发性盐基氮(TVB-N)、硫化氢、球蛋白沉淀理化指标的变化为依据,来评价猪肉的新鲜度。结果表明:夏季高温期间,该铁路局集团公司列车生猪肉原料,在4℃冷藏贮存条件下,有2d保质期,在-10℃冷冻贮藏条件下,10d内猪肉品质能够保持新鲜,满足铁路运输的时限要求。该铁路公司列车贮藏和使用生猪肉符合规范,用肉时限在保质期范围内,能够保证全年时段肉质新鲜安全。为保障铁路旅客的食品安全,生猪肉原料应贮存在制冷效果良好的冷冻冰箱内,取用肉类置于冷藏保存的,应在2d内使用完毕。     

电子束冷床炉熔炼大规格N6扁锭

N6是纯镍的一种,纯镍铸锭传统生产工艺为VIM、VIM+VAR。本论文研究了大规格N6扁锭电子束冷床炉熔炼生产工艺,对添加50%和70%比例N6返回炉料生产的N6扁锭质量进行了跟踪验证。结果表明:经单次电子束冷床炉熔炼生产大规格N6扁锭,扁锭杂质元素含量低、化学成分均匀性和表面质量良好,生产的镍板满足GB/T 2054要求。添加50%和70%比例纯镍返回炉料生产的N6扁锭化学成分相近,板材性能相当。真空、熔炼功率、熔炼速度、电子束扫描图形等关键工艺参数匹配合理。熔炼功率控制在1000-1500k W时,金属的挥发损耗率为1.5-2.5%。     

基于数字相关技术的铝合金航天结构件缝隙测量研究

对铝合金航天结构件受载情况下端框铆接缝隙变化测量进行研究,搭载静力试验模拟航天器飞行过程中的典型最严酷的载荷环境,采用三维数字相关技术进行测试某铆接界面缝隙变形情况,并将三维数字相关技术测量数据与塞尺进行对比,试验数据表明:三维数字相关技术用于缝隙测量,精度高,且测量可实现实时监测。     

华阳川地区天河石矿物学特征研究

位于华北克拉通南缘小秦岭地区的华阳川发育含天河石伟晶岩,其中的天河石蓝绿色-绿色,半透明—微透明,玻璃光泽,表面可见一组平行解理,自形板柱状居多,少数为不规则块状,粒度(0. 6～2) cm×(2. 5～4) cm,最大可达2cm×6cm。晶面上可见白色平行排列的条纹。天河石镜下以条纹长石状态存在,形态上呈细脉状,主晶手标本显示蓝绿色,单偏光下无色透明,负低凸起,正交镜下呈一级灰色,无多色性,内部发育交织规则的、明暗相间的格子双晶,宽度较大,一般可达100～150μm。电子探针(EPMA)结果显示,该部分的化学成分主要为SiO_2(平均63. 306%),Al_2O_3(平均17. 456%)以及K_2O(平均16. 360%),指示其矿物成分为钾长石为主。嵌晶手标本显示白色,单偏光下呈无色透明,负低凸起,正交镜下呈一级灰干涉色,无多色性,宽度一般为40～80μm,内部双晶不发育。主晶与嵌晶延长方向相同,各自具有一致的光性方位,正交光下各自同时消光,电子探针(EPMA)结果显示,其化学成分为SiO_2(平均68. 009%),Al_2O_3(平均18. 746%)以及Na_2O(平均10. 819%),分析化学成分可得其矿物成分上以钠长石为主,含少量的钾长石(0. 4%～0. 7%)和钙长石(0. 4%～2. 0%),镜下特征以及电子探针结果指示其为钠长石(NaAlSi_3O_8)。华阳川伟晶岩中的天河石中钾长石与钠长石分异作用较强,说明其形成温度较低,使钠长石从熔体中大量晶出。     

我国第一个5G消息平台功能完备性测试标准发布

近日,中国信通院联合中兴通讯召开了中国5G消息高质量发展的新闻发布会.我国首个5G消息平台技术要求和测试标准正式发布.发布会上,商务部外贸发展事务局局长吴政平、深圳市商务局局长王有明和中兴通讯执行董事、执行副总裁顾军营分别作了开幕致辞. 我国5G消息白皮书于2020年4月发布,从那以后三大运营商以及国内手机厂商便开展实验,让新款终端支持5G消息.目前已有60 余款手机支持 5G 消息,中兴通讯表示2021年发布的全部手机均会支持该功能.     

我国5G手机出货占比连创新高本土品牌显锋芒

在5G基础设施快速建设和5G用户高渗透率的双重推动下,国内的5G市场出现了海外无法复制的繁荣,本土手机品牌也抓紧了智能手机从现有4G终端升级至5G终端的增长点,推出了众多备受欢迎的5G手机产品,助推我国5G手机出货量的持续新高. Canalys最新报告显示,2021年上半年全球5G手机出货2.39亿台,占整体出货量的36.1％,同比提升225.9％.上半年全球5G手机出货量由苹果引领,安卓厂商中,我国的本土品牌OPPO的表现最为强劲,仅次于苹果.     

肠道病毒71型多克隆抗体F(ab’)2片段的制备及其体外中和效果评价

目的制备肠道病毒71型(enterovirus 71,EV71)多克隆抗体F(ab’)2片段,并评价其体外中和效果。方法采用硫酸铵分级沉淀法从EV71感染的兔血清中提取Ig G,用胃蛋白酶进行酶解,正交试验确定最佳酶解条件;使用阴离子交换层析(Q Sepharose Fast Flow)纯化得到F(ab’)2片段,采用体外中和试验检测其对EV71的中和效果。结果硫酸铵分级沉淀法得到电泳纯的Ig G;最佳酶解条件为:胃蛋白酶与Ig G按1∶10的质量比混合,47℃反应4 h,在此条件下,F(ab’)2的产率最大值为79.51%,且方差分析表明,酶切比例对F(ab’)2产率的影响最大,温度次之,时间对F(ab’)2产率的影响不明显;经阴离子交换层析纯化,可有效去除Fc片段,得到电泳纯的F(ab’)2;F(ab’)2具有与Ig G、正常血清同等的中和效果。结论成功制备了EV71兔多克隆抗体F(ab’)2片段,初步确定该F(ab’)2片段具有良好的体外中和效果。     

上海市育龄妇女HPV感染情况调查及感染因素分析

目的 :对上海市育龄妇女人乳头瘤病毒(HPV)的感染情况进行调查。方法 :采集5230例育龄妇女宫颈细胞,Cervista法定性检测HPV。危险因素采用问卷调查法。结果 :HPV总感染人数为649例,占全部人数的12.41%。其中高危型HPV523例(80.6%);低危型HPV126例(19.4%)。育龄人群HPV感染相关因素主要为人工流产史、多性伴、使用避孕套避孕及吸烟。结论 :上海地区育龄妇女HPV感染以高危型为主,其中HPV16型、HPV52型及HPV58型是最常见的亚型。应加强对育龄妇女相关健康性知识的教育力度,引导妇女少吸烟,养成良好生活习惯,降低宫颈癌发病率。     

蜂窝状三维碳材料的制备及其在锂硫电池中的应用研究

采用高温热解将Hummers法制备的氧化石墨(GO)还原并与多孔碳(DK)复合制得石墨烯-多孔碳(RE-RGO-DK),再利用化学法制得石墨烯-多孔碳/硫(RE-RGO-DK/S)正极复合材料。结果表明,该复合材料为蜂窝状形貌和笼状结构的无定形碳,表面被石墨烯覆盖。电化学性能测试结果显示,RE-RGO-DK/S首次放电比容量为1132mAh/g,50次充放电循环后比容量仍能保持640mAh/g,表现出良好的循环性能。     

锂硫电池正极复合材料研究现状

锂硫电池由于其高理论能量密度（2600W?h/kg）而受到了广泛的关注,是极具应用前景的电池体系。硫基正极材料作为锂硫电池的重要组成部分,是提高电池性能的关键。然而锂硫电池还存在一些问题,如硫的利用率低及正极结构的稳定性差等。本文综述了近几年锂硫电池硫正极复合材料的研究现状,分别从硫/碳复合、硫/导电聚合物复合、硫/氧化物复合3个方面进行介绍,指出了未来锂硫电池正极材料要注意结合硫/导电聚合物及硫/氧化物的优势并注重材料结构的设计,向核壳或类核壳结构方向发展的趋势,同时还要提高载硫量,提高循环稳定性,以获得高性能的锂硫电池。