QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉中氟虫腈及其代谢物

建立一种QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法,快速测定鸡肉中氟虫腈及其3种代谢产物(氟甲腈、氟虫腈砜及氟虫腈亚砜)的方法。鸡肉样品经乙腈分散,DisQuE提取管提取和DisQuE净化管净化后,采用液相色谱-串联质谱定量测定,选择性多反应监测模式检测。在0.5~20ng/mL线性范围内,氟虫腈及其代谢产物的回归方程均呈良好的线性关系,R2>0.999,在添加水平为1.0、5.0、10.0μg/kg时,平均回收率为75.2%~89.9%,相对标准偏差(RSD)为0.8%~9.2%,方法检出限为0.5μg/kg,定量限为1.0μg/kg。该方法简便快捷,灵敏度和准确度均较高,精密度较好,适用于鸡肉中氟虫腈及其代谢产物残留量的检测。     

WebKi t内核的嵌入式浏览器磁盘缓存方法

为提高嵌入式浏览器的页面加载速度,研究WebKit网络资源下载的流程,分析 HTTP协议栈中缓存控制原理,提出一种WebKit内核的嵌入式浏览器磁盘缓存方法。设计磁盘缓存快速映射算法,在网络资源的URL与数据之间建立映射关系。为防止磁盘缓存存储空间过载,结合LRU‐K算法和缓存资源的优先级给出磁盘缓存置换算法,提出了磁盘缓存系统架构及其实现方案,在家庭网络环境中进行性能评估。实验结果表明,浏览器加载速度提升了3?19倍,增强了用户体验。     

基于分片后备存储的WebKit嵌入式浏览器渲染优化研究

嵌入式浏览器越来越成为嵌入式系统上最重要的系统软件,随着HTML5的发展,对嵌入式浏览器性能的要求越来越高.通过对WebKit嵌入式浏览器渲染流程的研究,提出一种针对WebKit的基于分片后备存储的WebKit嵌入式浏览器渲染优化算法.该方法使用分片的后备存储优化渲染、缓存页面的可见区域,将Web页面的渲染区域精确到小的区域上,减少了不必要的区域的重新绘制,对于计算资源有限的嵌入式设备,大大减少了Web页面渲染的时间.实验表明,该方法有效地提高了嵌入式浏览器的页面渲染速度,提升了用户体验.     

pH值、NaCl浓度和加热温度对猪肉匀浆物凝胶质构特性的影响

采用二次通用旋转试验设计,研究了pH值、NaCl浓度和加热温度对猪后腿肉匀浆物热诱导凝胶质构特性的影响。结果表明:不同处理条件对凝胶质构特性的影响存在差异。不同加热温度下,pH值和NaCl浓度对凝胶硬度、弹性、内聚性、胶粘性和咀嚼性影响的总体趋势一致且两者存在明显的交互作用。pH值较低时,随着NaCl浓度的增加,凝胶的硬度、弹性、内聚性、胶粘性和咀嚼性均增大;pH值较高时,NaCl浓度对凝胶硬度、弹性和胶粘性影响较小,内聚性随着NaCl浓度增加而降低。同时,随着加热温度的升高,凝胶的硬度和胶粘性增大,内聚性和咀嚼性减小,而凝胶弹性变化较小。     

超高压处理对肉及肉制品食用品质的影响

文章综述超高压处理技术对肉及肉制品的色泽、嫩度、风味等食用品质的影响研究进展,以期为超高压技术在肉及肉制品加工中的应用提供参考。     

超高压预处理对肌肉匀浆物凝胶保水特性的影响

采用均匀试验设计,研究不同压力和保压时间预处理对猪肉匀浆物凝胶保水特性的影响。结果表明:肌肉匀浆物中可溶性蛋白质浓度和凝胶的保水率均随着处理压力的降低和保压时间的缩短而逐渐升高;肌肉匀浆物凝胶的成胶脱水率变化趋势随处理条件的变化而不同,在保压时间较长时,随着压力的上升而增大;保压时间较短时,随着压力的升高而降低。相同压力下,凝胶的成胶脱水率随保压时间的延长呈先升后降的趋势。     

肉制品中钠含量的检测方法研究

试验对不同消解方式和不同灵敏线下肉制品中钠的含量进行检测研究,结果表明:样品在不同灵敏线和不同消解方法下的测定结果没有显著性差异,但微波消解处理样品,利用第三灵敏线检测时,样品处理步骤简单,检测结果误差小,在0～160μg/mL浓度范围内,线性关系良好(R~2=0.992),平均加标回收率为99.2%,因此该方法可用于肉制品中钠含量的检测。     

基于优化Daugman算法的出租车标志定位

针对传统的Hough变换算法定位圆状目标时易受到干扰,效果不佳,导致定位出现较大偏差的问题,提出了一种基于优化的Daugman算法的定位方法来实现对于出租车标志定位.该算法引进一种优化的Daugnum算子并使用阈值经验以提高出租车标志判断与定位的精确度.实验表明,使用该算法判断与定位出租车标志准确且抗干扰性强,从而能有效地定位出租车标志.     

拉线设备气控收线装置的改造

随着科学技术的发展,电线电缆工业的拉线设备也在日新月异地变化,拉线机已发展到采用高速拉线,多工序连续生产,单机多头拉线。为了满足快速、高度机械化生产,收线时简单的机械操作也将逐步由机械自动化所取代。其中,拉线机的收线装置,常用气控来夹紧线盘收线。这种收线装置由于每台拉线机要配备一台空压机,占地面积大,空压机输气时产生的振动噪声大,而且维修费用及能耗也大。