首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   6521篇
  免费   785篇
  国内免费   43篇
电工技术   500篇
综合类   507篇
化学工业   779篇
金属工艺   401篇
机械仪表   430篇
建筑科学   570篇
矿业工程   338篇
能源动力   121篇
轻工业   722篇
水利工程   437篇
石油天然气   544篇
武器工业   85篇
无线电   541篇
一般工业技术   439篇
冶金工业   270篇
原子能技术   99篇
自动化技术   566篇
  2024年   3篇
  2023年   224篇
  2022年   176篇
  2021年   158篇
  2020年   191篇
  2019年   276篇
  2018年   265篇
  2017年   134篇
  2016年   129篇
  2015年   185篇
  2014年   450篇
  2013年   324篇
  2012年   429篇
  2011年   412篇
  2010年   351篇
  2009年   404篇
  2008年   366篇
  2007年   354篇
  2006年   268篇
  2005年   291篇
  2004年   255篇
  2003年   176篇
  2002年   157篇
  2001年   171篇
  2000年   136篇
  1999年   159篇
  1998年   112篇
  1997年   79篇
  1996年   64篇
  1995年   69篇
  1994年   87篇
  1993年   59篇
  1992年   57篇
  1991年   71篇
  1990年   51篇
  1989年   42篇
  1988年   24篇
  1987年   30篇
  1986年   22篇
  1985年   12篇
  1984年   17篇
  1983年   17篇
  1982年   20篇
  1981年   18篇
  1980年   13篇
  1979年   10篇
  1964年   4篇
  1959年   3篇
  1952年   3篇
  1951年   9篇
排序方式: 共有7349条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
荔枝是一种营养价值较高的水果,荔枝果皮中的营养成分具有较强的生理活性。然而,大量荔枝果皮作为副产物并没有得到有效地开发和利用,并且关于其营养成分的研究鲜见。该文对荔枝果皮的主要化学成分进行综述,解析荔枝果皮主要化学成分的生物活性,比较对主要化学成分的不同提取方法,并探索其在食品保鲜、水处理、生物医药、化妆品与新能源材料方面的综合利用现状,同时对荔枝果皮的开发前景进行展望,对荔枝果皮进一步开发、探索具有重要意义。  相似文献   
2.
目的 建立快速检测植物源性食品中氯吡脲的可视化普鲁士蓝纳米酶免疫亲和凝胶柱的检测方法。 方法 制备了类过氧化氢酶性质的普鲁士蓝纳米粒子。合成了氯吡脲半抗原及完全抗原,制备了氯吡脲多克隆抗体。制备了普鲁士蓝纳米酶标记抗原、琼脂凝胶闭合胶体、抗体胶和辣根过氧化物酶抗体胶,组装了普鲁士蓝纳米酶可视化免疫亲和凝胶检测柱、建立了检测方法、测试了凝胶检测柱的特异性,检测了四种实际样品,得到方法检出限。 结果 合成的普鲁士蓝纳米粒子呈立方体形状,分布均均集中,粒径约为145.68±12 nm,能够催化TMB和 H2O2混合溶液显色,具有类过氧化氢酶性质。制备的氯吡脲多克隆抗体半抑制率(50% inhibiting concentration, IC50)为为2.35 ng/mL,抗血清效价最高为1:72000倍。凝胶检测柱的最佳组装条件为普鲁士蓝纳米酶标记抗原稀释1500倍,氯吡脲抗体胶稀释20倍、HRP抗体胶稀释30倍,凝胶检测柱的检出限为5 μg/L,四种实际样品的检出限为20 μg/kg,针对化学结构相似的五种农药具有良好的特异性。 结论 此方法具有便捷快速及灵敏的特点,可以作为植物源性食品中氯吡脲的快速检测方法。  相似文献   
3.
为研究陕西、山东、四川和甘肃4个省份花椒的脂肪酸组成,该文采用GB 5009.168—2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》方法对4个省份共32份花椒的脂肪酸进行提取,结合气相色谱法(gas chromatography,GC)对其进行分析。采用外标法确定各组分的含量。4个省份花椒共检测出16种脂肪酸,四川、山东、陕西和甘肃花椒样品分别检测出15、15、14种和13种。陕西、山东和四川花椒样品所含脂肪酸含量最高的均为顺-11-二十碳一烯酸(花生烯酸),而甘肃花椒样品脂肪酸含量最高的为顺-9-十八碳一烯酸(油酸)。显著性差异分析表明,其中4个种脂肪酸在4省份花椒样品中无显著性差异,其余12种脂肪酸均有不同程度的显著性差异。  相似文献   
4.
对小麦进行适度脱皮,既能去除粗纤维和表面污染物,还能较好的保留微量营养素。本文以高筋、中筋和低筋小麦为原料,研究了4%脱皮率对不同筋力小麦粉及其馒头品质的影响。结果表明,高筋和低筋小麦脱皮后糊化参数均有所提高,而中筋小麦有所下降;脱皮后,高筋、中筋和低筋小麦粉破损淀粉含量分别增加了6.0%、2.6%和4.2%;高筋和低筋小麦粉烷基间苯二酚含量分别降低了4.1%和11.4%,中筋小麦粉增加了9.2%;脱皮后,高筋、中筋、低筋小麦粉馒头的比容分别增加了0.023、0.017、0.049 mL/g,高径比分别下降了0.066、0.038、0.031,馒头表面和内部亮度值增加,馒头色泽得到明显改善,综合感官评分提高。  相似文献   
5.
为了提高淀粉基复合膜的力学性能和阻水性能,以酸解淀粉和聚己二酸-对苯二甲酸丁二醇酯(PBAT)为主要成膜基材,通过挤出吹塑法制备了酸解淀粉/PBAT复合膜,研究了淀粉/PBAT比例对复合膜结构、力学性能和阻隔性能等的影响。结果表明,随着PBAT含量的增加,淀粉/PBAT共混物的流动性增强,模量与复合黏度降低,淀粉与PBAT之间的氢键作用减弱。添加PBAT可显著提高淀粉膜的力学性能和阻隔性能,复合膜纵向最大拉伸强度和断裂伸长率分别为7.86 MPa和532.67%,最低水蒸气和氧气透过系数分别为3.74×10?11 g?m?1?s?1?Pa?1和5.77×10?15 cm2?s?1?Pa?1。  相似文献   
6.
超声波可显著提高变性淀粉的反应活性及品质,但其作用机制不清楚。本研究以木薯淀粉为原料,超声辅助制备低取代度辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSAS)。通过研究不同超声功率处理对木薯原淀粉结构和理化性质的影响,借鉴机械力化学的理论分析超声处理对OSAS品质的影响机制。结果表明:超声波通过介质“水”可对淀粉颗粒内部产生很强的机械力作用,破坏了淀粉颗粒的结晶结构和颗粒形貌,使淀粉分子发生水化,从而使木薯淀粉的糊化温度和热稳定性降低,直链淀粉含量增加。超声对淀粉颗粒具有显著的机械力化学效应,所以超声辅助制备的OSAS的取代度和反应效率显著增加,其它质量(溶解度、膨胀度和黏度)也显著提高。  相似文献   
7.
信息化战争条件下,美军后备兵员动员,尤其是预备役部队动员体制、理念、手段、对象、目标等都发生了巨大变化,逐渐成为世界后备兵员动员领域的领跑者。但我们也要通过表面看透本质,以辨证的态度对待美军预备役部队动员。  相似文献   
8.
西石门铁矿是中国五矿集团邯邢矿山局下属的骨干矿山,位列全国四大黑色金属地下矿山之一.随着近几年来地质储量的下降,特别是进入2007年以来,在开采加深、地压加大等不利因素的影响下,曾一度出现产量下滑.  相似文献   
9.
今年我国汽车产销量将超过700万辆  相似文献   
10.
都市快节奏的生活使人们开始认识到住宅对健康的影响,大众更加追求居住的品质,从节能环保、生态绿化,到人类生活基本条件的安全与舒适,都市人选择理想住宅都注重健康和生态的居住条件。本文从健康住宅与生态住宅的定义区分出发,分析各自的特点,总结出健康住宅是未来满足人们身体和精神两方面健康需求的住宅发展趋势。  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号