多元化尝试均失败 拖累安记食品业绩连续下滑

正在遭遇营收、净利两年连降后,安记食品2017年的业绩表现依然低迷。为改善业绩,安记食品试图通过投资、收购等方式进行外延式扩张,但进展颇为不顺。4月3日,因收购价格等未达成一致,安记食品宣布终止收购味博食品股权。而早在去年8月,安记食品曾拟出资1.8亿元共同设立福邦人寿,但目前仍未取得任何实质进展。专家认为,缺乏拳头产品、商超渠道拓展乏     

模糊数学感官评价法优化猕猴桃果糕制作配方

以猕猴桃为原料,利用模糊数学感官评价法优化其果糕的制作配方。在单因素实验基础上,选取白砂糖、异麦芽酮糖醇、魔芋胶、卡拉胶和柠檬酸添加量为影响因素,以色泽、组织状态、口感和风味为评价指标,应用正交试验进行分析,并对优化后果糕的质构特性进行测定。结果表明,最佳制作配方为:白砂糖添加量40%,异麦芽酮糖醇添加量10%,魔芋胶添加量1.25%,卡拉胶添加量0.75%,柠檬酸添加量0.5%(以果肉匀浆重量100%为标准)。在此配方条件下制作的果糕模糊数学感官评分最高(91.15±0.82)分,产品呈均匀的黄绿色,猕猴桃香味浓郁,酸甜适宜,软硬适中,富有嚼劲。利用质构仪确定了优化后果糕的质构特性:硬度587.42±19.32 g,黏性(-76.81±8.12)g/s,弹性0.88±0.02,凝聚性0.66±0.00,胶黏性391.24±13.40,咀嚼性343.22±11.53,回复性0.22±0.00,测定结果均在消费者喜爱的质构特性区间内。本研究可为猕猴桃的精深加工及其系列"减糖"工艺产品的开发提供参考。     

生态设计思想在校园规划设计中的应用

通过对目前校园规划中出现的生态环境问题的讨论,指出生态设计思想在校园规划中的重要意义;同时总结了生态设计思想的主要原理与内涵,并以西安建筑科技大学草堂校区规划设计的实例具体说明与论证了生态设计思想在大学校园规划设计中的应用。     

城市建设用地敏感度研究初探

针对实际规划编制过程中经常遇到的问题——地方政府委托编制的控制性详细规划的用地区位和范围不尽合理进行了思考,探索性地提出"城市建设用地敏感度"的概念,并尝试建立"城市建设用地敏感度评价"的初步方法。同时结合案例对"城市建设用地敏感度评价"在国家法定规划程序中的具体应用进行探讨。     

砌块成型机振动机械轴承选用

合理选用振动机械激振器中的轴承是提高砌块成型机寿命的关键,从专用轴承、轴承与轴承座内孔及轴径配合公差、轴承径向游隙、轴承座孔的圆柱度、轴承密封等方面分析如何正确选用轴承.     

空间公平视角下黄土沟壑区县城社区公园布局研究——以延安市子长县为例

公园绿地作为城市公共资源,空间公平性是其布局的基本出发点。该文以社区公园为对象,针对现有布局方法无法支撑空间公平的局限性,充分考虑陕北黄土沟壑区县城建设用地极度紧张和公园绿地建设严重滞后的现实,以及用地形态、城市规模和居民对公园的使用习惯等方面的特征,借助GIS软件进行相关分析,通过"社区公园的适建用地整理、初步布点、公园服务区划分与布点比选、社区公园规模匹配与用地落实等步骤,实现社区公园与其服务人口在空间分布及规模上的匹配,最大限度地保障社区公园布局的空间公平性。     

IPO再被否 紫林醋业上市难

正排队近两年,曾两次递交招股书的紫林醋业IPO之路再遭变数。4月10日,证监会发文称,取消对该公司发行申报文件的审核。尽管具体原因尚不明确,但紫林醋业IPO之路一直备受质疑:其两次招股书中主要财务数据相去甚远,过度依赖经销商、战略模式不清晰等问题也为其上市埋下隐患。分析认为,综合各种因素,紫林醋业再上市之路将更加艰难。     

神经阻滞疗法配合中西医结合治疗带状疱疹后遗留神经痛30例疗效观察

带状疱疹后遗留神经痛(PHN)是皮肤科常见疾病.笔者自2005～2009年12月来用神经阻滞疗法配合中西医结合疗法治疗本病30例,并与单用西药治疗的30例作对照,现将结果报告如下.     

响应曲面法优化甘薯饮料配方的研究

以甘薯为实验材料,以甘薯浓缩汁、蔗糖、柠檬酸和甘薯香精为实验因素,利用响应曲面法进行实验设计,对甘薯饮料的最佳配方进行了研究,并对最佳配方进行了感官评价验证、理化指标检测和微生物学检测.通过对实验得到的回归方程和响应曲面分析得出甘薯饮料的最佳组合为100 mL饮料中甘薯浓缩汁1.28 mL,柠檬酸0.1 g,蔗糖5.41 g,甘薯香精2.84mL,感官评分为83.43.     

六英寸Si基GaN功率电子材料及器件的制备与研究

氮化镓(GaN)作为第三代半导体材料的代表,具有优异的材料物理特性,更加适合于下一代电力电子系统对功率开关器件更大功率、更高频率、更小体积和更恶劣工作温度的要求。为了兼容Si基CMOS工艺流程,以及考虑到大尺寸、低成本等优势,在Si衬底上进行GaN材料的异质外延及器件制备已经成为业界主要技术路线。详细介绍了在6英寸Si衬底上外延生长的AlGaN/GaN HEMT结构功率电子材料,以及基于6英寸CMOS产线制造Si基GaN功率MIS-HEMT和常关型Cascode GaN器件的相关成果。