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1.
为了研究SV型和SX型混合单元在全静态乳化器的混合机理,使用群体平衡模型对乳化器内部流场进行模拟分析。结果表明,SV型与SX型混合单元的混合机理是油相与水相材料通过混合单元时其空间流动方向改变,在流场内形成大量的漩涡,从而达到乳化的目的;通过比较流体在经过SV型和SX型混合单元后的水相索特平均直径(d_(32)),得出SV型混合单元的乳化效果更强,但同时消耗更多的能量,压降更大。  相似文献   
2.
人体大脑和身体的发育,需要从食物中摄取均衡的营养物质。人类大脑是区分人类和其他动物的特征。食物中的必需脂肪酸是机体组织结构和功能的必要组成部分。Omega-6(O6)亚油酸(LA6)是皮肤组织的组成成分,且是炎症、血栓形成、免疫和其他信号分子的前体;Omega-3(O3)α-亚麻酸(ALA3),特别是其长链代谢产物——二十二碳六烯酸(DHA3),是大脑、视网膜和部分神经组织中的关键组分。从富含LA6脂肪酸(缺乏O3脂肪酸)的植物籽中提取出的廉价而优质油脂,是20世纪的西方国家食品工业生产的主要脂肪来源。在代谢通路中,高浓度的LA6脂肪酸可拮抗O3脂肪酸代谢,造成O3脂肪酸不足,因此,在给怀孕动物的饲料中,只提供富含LA6但缺乏O3脂肪酸的油脂作为唯一的脂肪来源,会导致幼崽大脑发育不良。过去20~30年的研究表明,低含量LA6且含DHA3的油脂可改善大脑的功能。近年来的研究较多集中在营养因素对大脑发育的影响,最新研究数据表明,脂肪酸平衡对营养不良儿童的大脑发育尤为重要。世界卫生组织(WHO)越来越重视大脑的营养健康,通过其下属的食品法典委员会,建议用于治疗严重急性营养不良儿童的即食治疗食品中,使用含有均衡脂肪酸组成/构成的脂肪。同样,脂肪酸均衡对老年人可能也很重要。目前,业界已经有了调整油脂成分的方法,以确保脂肪酸均衡,从而维持人体整个生命周期的大脑健康。  相似文献   
3.
Molecular mechanisms and process kinetics of crystallizing concomitant polymorphs remain poorly understood. Solvent-mediated phase transformation and concomitant crystallization are difficult to be distinguished in practice, as multiple forms can be detected at the same time. Herein, we developed a population balance model to simulate a concomitant crystallization process of two polymorphs of tolfenamic acid. Our kinetic modeling aims to understand concomitant crystallization and help guide form selection of such a molecular system. Crystallization kinetics of ethanolic solutions were uncovered from induction time measurements, as well as seeded and unseeded crystallization experiments. Experimental and simulation results demonstrate that the stable form I crystallizes concomitantly with the metastable form II. The faster growing form II results in an intermediate decline in the composition of form I in crystallized samples, a characteristic feature of the concomitantly crystallized system. A four-quadrant scheme of attainable polymorph outcome was simulated under various crystallization conditions.  相似文献   
4.
周佳慧 《中国油脂》2021,46(9):92-98
花生粕是重要的蛋白饲料原料,但由于其氨基酸不平衡,特别是精氨酸与赖氨酸比例严重失衡(精氨酸与赖氨酸含量比值在3~4,理想的精氨酸与赖氨酸含量比值为1.0),限制了其在动物养殖中的应用。研究了复合酶预处理结合乳酸菌发酵花生粕对其品质的改善。结果表明:经菌酶协同处理后,花生粕粗蛋白质含量由46.4%提高至506%,大分子蛋白明显降解为小分子蛋白,酸溶蛋白质含量由2.3%提高至17.8%,多肽含量由1.6%提高至15.7%,蛋氨酸和赖氨酸含量分别提高了77.1%和42.0%,精氨酸降解率为18.7%,精氨酸与赖氨酸含量比值从3.7降低至2.1,总酸含量由06%提高到4.7%,其中乳酸含量由0.64 mg/g提高至14.63 mg/g。菌酶协同处理后的花生粕抗氧化性明显增强,其中每克菌酶协同处理后的花生粕对羟自由基的清除能力与171.6 mg VC相当,比花生粕(与47.6 mg VC相当)提高了2.6倍。  相似文献   
5.
The human brain is often likened to an incredibly complex and intricate computer, rather than electrical devices, consisting of billions of neuronal cells connected by synapses. Different brain circuits are responsible for coordinating and performing specific functions. The reward pathway of the synaptic plasticity in the brain is strongly related to the features of both drug addiction and relief. In the current study, a synaptic device based on layered hafnium disulfide (HfS2) is developed for the first time, to emulate the behavioral mechanisms of drug dosage modulation for neuroplasticity. A strong gate-dependent persistent photocurrent is observed, arising from the modulation of substrate-trapping events. By controlling the polarity of gate voltage, the basic functions of biological synapses are realized under a range of light spiking conditions. Furthermore, under the control of detrapping/trapping events at the HfS2/SiO2 interface, positive/negative correlations of the An/A1 index, which significantly reflected the weight change of synaptic plasticity, are realized under the same stimulation conditions for the emulation of the drug-related addition/relief behaviors in the brain. The findings provide a new advance for mimicking human brain plasticity.  相似文献   
6.
设计实现了一种可用于脊髓神经刺激器的多通道大电流神经刺激器。提出将电极短接和插入短电流脉冲相结合的混合模式,在大电流下,能更加快速地实现电荷平衡。电路设计上,将ADC动态比较器的回踢噪声消除技术应用于神经刺激器,使得动态比较器在输入压差较小时能够输出正确的比较结果,从而将电极上残留电压保持在更安全的范围内。基于CSMC 0.25 μm BCD工艺进行设计与仿真,结果表明,在单向且最大刺激电流为4 mA、刺激脉宽为60 μs、刺激周期为750 μs的条件下,该15 V、16路神经刺激器能实现±50 mV安全电压的有源电荷平衡。  相似文献   
7.
针对聚晶金刚石复合片(PDC)钻头在钻井破岩过程中因受力不平衡,导致钻井倾斜、井径扩大、钻头产生横向振动和涡动,造成钻头早期失效的问题,基于已有PDC钻头切削力学知识,构建了PDC钻头弯曲力矩及全局力平衡布齿优化设计模型,并提出模型求解方法。布齿设计实例结果表明,采用全局力平衡布齿设计方法得到的布齿结构可使PDC钻头在不同进尺条件下均能保持全局力平衡状态,尤其低进尺(小于1 mm)时的力平衡状态得到极大改善,提高了PDC钻头的钻井稳定性,对于改善钻头受力、提升钻头使用寿命、提高钻井质量与效率具有重要意义。  相似文献   
8.
Metropolitan strategic plans often focus on strengthening local employment opportunities to address the congestion and commuting issues threatening city sustainability. The success of such strategies relies on a more equitable distribution of jobs between sub-regions and can be comparatively benchmarked through one of the three related measures of employment self-sufficiency, self-containment or jobs-housing balance. However, in practice, planning policy implementation to meet these targets seldom reduces automobile commuting. This paper investigates self-containment across a range of occupation and industry types to highlight large differences in commuting and employment patterns through a case study of Perth’s Northwest sub-region, Western Australia. Its findings suggest the application of current sub-regional policy and targets within Perth may reinforce the wage and skill disadvantage of outer metropolitan sub-regions over the inner core. It recommends a more nuanced understanding of these measures taking into account the complex dynamics of both employment opportunities and commuting patterns across sub-regions of a city.  相似文献   
9.
更换煤矿主提升机平衡尾绳是煤矿重大检修项目之一,原施工方案为两条平衡尾绳同时更换,存在较多不合理之处,改进为以新绳带旧绳、单绳依次更换的方案,实现了安全、快捷地更换平衡尾绳,同时减少施工对矿井生产的影响,提高煤矿经济效益。  相似文献   
10.
The article analyses and compares some free-to-use patent search services which are not managed by patent authorities but which may offer unique selling propositions (USPs) beyond the expected, standard, search functions. Those services selected for this study are Google Patents, Lens, Patent Inspiration, Free Patents Online, SureChEMBL and Octimine. For this comparative study a total set of 66 criteria were analysed for each of the six search services. Furthermore the USPs and perceived advantages and disadvantages were identified. The study concluded that some of these search services are better suited for general prior art searches or patent analysis while others are applicable for patent searches in specific fields like biotechnology or pharmaceuticals.  相似文献   
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