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1.
采用顶空固相微萃取气相色谱串联质谱法(HS-SPME-GC-MS/MS)对5种莲蓉馅料的挥发性物质进行研究,共检测到醇类(7.07%~9.72%)2种,醛类(18.38%~36.45%)7种,酯类(9.97%~23.88%)6种,吡嗪类(19.07%~29.38%)4种,烷烃类(1.31%~5.29%)3种,呋喃类(1.53%~4.88%)2种,酮类(2.78%~3.62%)2种,萜类(0%~10.82%)1种,噻吩类(0.04%~0.31%)1种,其他类(11.11%~16.21%)1种。通过PLS-DA模型与方差分析法筛选出不同莲蓉馅料的主要差异物质为糠醛、E,E-2,4-癸二烯醛、(±)-3-蒈烯-2,5-二酮、苯甲醛、正壬醛、2,6-二甲基吡嗪、3-甲基苯甲醛和十四烷。根据相对香气活度值(ROAV)评判莲蓉馅料的主要挥发性风味物质,其贡献程度大小依次为E,E-2,4-癸二烯醛、辛酸乙酯、2-乙酰基噻吩、正壬醛、己醛、乙酸苯乙酯和苯乙醇。综合不同莲蓉馅料挥发性成分的主要差异物质和风味贡献程度分析得出,E,E-2,4-癸二烯醛、正壬醛和苯甲醛的相对含量是影响莲蓉馅料呈香的主要因素。该研究结果揭示了莲蓉馅料的风味轮廓,为其品质评价与标准化生产提供理论依据。  相似文献   
2.
为了提高三相永磁同步电机(PMSM)控制系统的容错能力,减小定子绕组断路故障时电机电磁转矩的脉动,提出了三相永磁同步电机断相容错控制策略。基于故障后正常相绕组电流与电压之间的关系,建立了三相PMSM一相绕组开路时的数学模型。通过分析故障前后电机的电磁转矩,提出了电磁转矩输出不变的容错控制策略,通过调整非故障相电流的幅值与相位,计算前馈零轴电压,保证一相绕组开路故障时电机的正常运行。为了提升电机故障下电磁转矩输出的平稳性,提出前馈零轴电压与中线电流闭环修正相结合的容错控制策略,实现了电机控制系统故障条件下的无扰动运行。采用转子磁场定向的方法,通过在旋转坐标系下交直轴电流控制器上增加前馈零轴电压和中线电流闭环修正,实现了一相绕组开路时的转矩脉动的补偿。实验结果表明,该文提出的容错控制算法可以有效减小三相PMSM在定子绕组发生开路故障时的电机电磁转矩脉动,提高电机控制系统的容错性能。  相似文献   
3.
通过实验探索出氯酸盐分解反应比较经济的各种控制指标。  相似文献   
4.
5.
张庆  方敏  杨朝辉 《丝绸》2020,57(1):55-61
蟠龙飞凤纹出自战国时期马山1号楚墓,构图精巧,装饰华丽,是先秦时期风格独特的纹样类型。通过分析图像中的各个构成元素,分别从题材、构图等角度比较蟠龙飞凤纹和商代、西周青铜器中流行的系列兽面纹,可知楚国丝绸中的蟠龙飞凤纹由兽面纹演变而来,其中延续了商代、西周的文化基因,表现了以北极星为中心、龙凤为辅的星象系统,在题材种类、造型方式、色彩等方面融入了楚人的审美喜好,主要体现了楚人的天体崇拜理念,最终也证明商、西周、楚国的纹样之间存在清晰的传承关系。  相似文献   
6.
从现行国家标准《建筑物电气装置》GB 16895.3-2004以及IEC 60364-5-54:2002对保护导体的定义入手,介绍了保护导体截面积的计算方法,从工程设计的角度,探讨如何通过热稳定校验公式,在低压配电系统设计中经济合理地选择电缆的保护导体的截面。  相似文献   
7.
本文统计了近年来国内135起发布了正式事故调查报告的燃气事故案例,通过分析燃气事故调查报告的结构要素、燃气事故原因、事故主体以及责任认定等内容,研究燃气事故的规律.统计分析结果显示:由于缺乏燃气事故调查的标准规范,燃气事故调查报告的结构要素完整性欠缺;燃气事故中人的因素占比高达77.65%,其中违规操作最多;刑事处罚逐渐出现在更低级别的燃气事故追责中,表明政府部门对燃气事故的处罚力度在不断加大.  相似文献   
8.
正在白车身制造过程中,自动化技术主要应用于搬运、点焊焊接、螺柱焊焊接、CO2焊、激光在线检测、在线冲孔和门盖包边等工位。通过使用这些自动化技术,白车身生产效率达到60件/h,自动化率达到60%,车身焊接强度和尺寸达到98.5%和95%以上。同时,大幅度减少操作员工数量,劳动强度大、环境差的工位全部采用机器人。生产过程中应用的自动化技术系统,通常包含三部分:(1)控制部分完成数据的运算、程序的运行、  相似文献   
9.
采用Al-P中间合金对B390铝合金熔体进行了变质处理,对比分析了未变质与变质后压铸合金的微观组织。结果表明:变质后,组织中初晶硅的尺寸、形状及分布得到显著改善,过共晶B390铝合金的初晶硅是许多细小、分布均匀且也较为规则的形状;经过变质后的初晶硅边角圆化,且共晶硅更细小、弥散。所以,Al-P中间合金起到了高效且稳定的变质效果。  相似文献   
10.
职业资格是各个行业保障生命、健康、安全和公共利益的有效制度,而地勘行业又是一个高投入、高风险、长周期的产业,更需要行业诚信。职业地质师的专业资格直接影响着这一行业的诚信体系,职业继续教育是职业资格认证的必备条件之一,其贯穿于职业地质师的整个执业生涯,对保持和提升职业地质师的专业知识、职业技能和职业道德水平都具有积极的意义。基于此,本文对国外主要国家或地区职业地质师职业继续教育体系进行了比较系统和全面的研究,该体系主要包括职业继续教育目的、内容、方式、时间、收费、考评、跟踪记录、互惠与豁免等。通过对国外职业地质师职业继续教育的分析研究以求对我国地质行业持续、健康发展有所启示。  相似文献   
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