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银杏资源加工利用产业发展现状 总被引:1,自引:0,他引:1
银杏是我国传统重要的经济林和绿化树种,银杏产业链产值200亿元,是重要的地方农林特色产业.我国的银杏资源占全世界的85%,银杏种植面积约40万hm2,栽培数量达25亿株以上.本文综述了银杏资源量、分布情况及主要利用部位,介绍了银杏主要产品(银杏叶提取物、银杏制剂和白果)及加工技术现状、产品质量控制及其分析检测方法,分析... 相似文献
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5.
白果中总黄酮的含量及其油脂的化学成分研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对泰兴地区不同品种白果中油脂及总黄酮的含量进行分析。结果表明:东台果中油脂的含量高达7.58%,其次是大佛子和蝙蝠子,两者皆为4.32%。油脂脂肪酸中含有65%以上不饱和油酸和亚油酸,其中棕榈油酸2.342%;棕榈酸7.915%; 7,10-C18:2亚油酸2.446%;8,11-C18:2亚油酸31.136%;油酸(9,11-C18:1)32.873%;硬脂酸1.589%。同时筛选出总黄酮含量高的品种,其中大佛子与蝙蝠子总黄酮的含量分别为0.150%、0.127%。因此,白果具有很好的药食开发应用前景。 相似文献
6.
紫花苜蓿生物活性与应用的研究现状 总被引:2,自引:0,他引:2
紫花苜蓿的茎、叶中含有多种营养素及未知生长因子,紫花苜蓿次生代谢物具有多种独特的生物活性,如抗氧化、抑菌等。本文简述了紫花苜蓿叶蛋白、皂苷、类黄酮、膳食纤维等主要活性成分及其营养保健作用,并谈及紫花苜蓿活性成分营养保健的应用前景。 相似文献
7.
我国拥有丰富的银杏叶资源,分析掌握相关文献资料对银杏叶的加工利用有着重要意义。采用HistCite软件对收录于Web of Science数据库的有关银杏叶研究的文献进行了计量研究,重点分析了出版年、作者、期刊、关键词汇,同时绘制了引文编年图。发现中国学者开展的研究工作最多,主要集中在综合型大学和林业大学,但是我国学者发表的论文的引用次数低于其他国家,这在今后需要进一步加强开展高影响力研究工作。银杏叶的主要研究集中在提取物、化学成分及性质,今后的研究要以此为基础,结合最新的技术手段,重点探索其在医药保健方面的应用。 相似文献
8.
银杏叶中脂肪酸的含量及化学组成 总被引:3,自引:0,他引:3
银杏叶经石油醚(60 ̄90℃)提取,其软膏的收率为5.1%,其中游离脂肪酸的含量为23.2%,该软膏经皂化,中和及萃取等处理,分离得到脂肪酸粗制品,其甲基化衍生物通过GC-MS鉴定其化学组成。 相似文献
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银杏叶黄酮甙的纯化研究 总被引:4,自引:0,他引:4
概述目前银杏叶黄酮甙的生产现况,提出了用絮凝剂,pH值调节,树脂吸附等纯化工艺,对黄酮含量较低的银杏叶进行研究,制备银杏黄酮甙,得率为0.8-1.1%,纯度在24%-30%。 相似文献