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1.
目的建立近红外反射光谱法,结合偏最小二乘回归法对冷鲜羊肉进行快速无损检测。方法从农贸市场购买新冷鲜羊肉100批,通过分析一阶导和二阶导,S-G平滑(savitzky-golay,S-G)和Norris平滑方式建立羊肉的近红外光谱参数与样品的蛋白质、脂肪、水分含量之间的对应关系模型。结果蛋白质含量最优模型选择5981.72~5961.74 cm~(-1)波段,二阶导,S-G平滑方式,相关系数为0.9312,建模方差为0.803;脂肪含量最优模型选择5207-7362 cm~(-1)波段,一阶导,Norris平滑方式,其相关系数0.9157,建模方差为4.703;水分含量最优模型选择6800-9000 cm~(-1)波段,一阶导,Norris平滑方式,相关系数为0.9200,建模方差为0.039。结论所建立模型的精确度符合检测要求,为羊肉品质的分析测定提供了一种快速方便的检测方法 。 相似文献
3.
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5.
采集4 000~10 000cm~(-1)波数范围内210份鲜肉(牛、羊、猪肉各70份)为校正集样品光谱数据,在不同的光谱预处理基础上,用偏最小二乘法(partial least squares,PLS)建立了单独的不同种类肉品,及其混合鲜肉肉糜红外光谱与蛋白质测量值之间的定量分析模型。90份鲜肉(牛、羊、猪肉各30份)为预测集样品,采集光谱数据后用于模型的验证。结果表明:鲜肉建模集及预测集相关系数分别为0.954,0.929;RMSEC及RMSEP分别为0.495,0.669。该模型能够很好地实现鲜肉蛋白质含量的快速测定,提高了模型预测的广适性。 相似文献
6.
双卧轴强制式混凝土搅拌机是一种高效、快速的混凝土搅拌器械,广泛用于各种混凝土工程中。以某型号双卧轴强制式混凝土搅拌机为研究对象,根据磨料磨损机理推出搅拌叶片线磨损率的计算公式,通过Fluent软件的计算和相关后处理工作得出搅拌叶片表面线磨损率的分布。分析结果表明,搅拌叶片的顶端附近处线磨损率最大,磨损最为严重;根据线磨损率的数值可预估搅拌叶片的使用寿命。研究对于预估整机的使用寿命提供了一定的理论依据和数值依据,对搅拌臂的布局和搅拌叶片材料的选择和处理也提供了一定的科学依据。 相似文献
7.
辽河油田公司曙光采油厂多年来十分重视技能人才的培训,通过多种形式提高技能人才的素质,拔尖人才不断涌现。为了促进更多人才的成长,不断创新人才选拔、培养方式,系统地解决了技术比赛少数人赛多数人看、技术理论考核面窄、实际操作项目少不能全面反映选手技能水平以及实际操作项目与生产现场、安全生产和新技术应用脱节的问题。 相似文献
8.
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10.
在水环境污染损失研究已有理论的基础上,从水环境污染经济损失估算的实用性出发,针对河北省水环境污染对农业影响的现状和特点,首先对农业污灌进行了界定,然后对2000年─2004年采用污灌的农作物实际情况,采用市场价值法对水环境污染在农业上造成的损失进行了估算,并与当年农业经济总收入进行了对比,进而提出了改进水环境对农业污染现状的对策和建议。 相似文献