槲皮素-聚乙二醇固体分散体对亚硝化反应的抑制作用

以槐米为原料制备槲皮素。为改善槲皮素的水溶性，以聚乙二醇为载体，采用熔融法将其制成槲皮素-聚乙二醇固体分散体，使其在水中的溶解度由11．8mg／L提高到80．2mg／L。在模拟人体胃液的条件下，考察该分散体对亚硝化反应的抑制作用。结果表明，槲皮素-聚乙二醇固体分散体对亚硝化反应具有较强的抑制作用，其对亚硝胺合成的最大阻断率达91.3％，对亚硝酸钠的最大清除率为86．1％。     

活性炭/氧化亚铜对聚乙烯醇废水的光催化效果研究

以活性炭为载体,采用液相还原法制备活性炭/氧化亚铜（ AC/Cu2O）光催化剂,利用傅立叶变换 红外光谱仪（IR）、扫描电子显微镜（SEM）、 X射线衍射仪（XRD）等对样品进行官能团分析、形貌观察和物相分析。利用该催化剂处理聚乙烯醇（PVA）废水,实验结果表明：在水样初始pH为5、PVA初始浓度75mg/L、催化剂 投加量4g/L、反应时间50min时PVA的去除率为90.60％;且水样初始pH对PVA的去除效果影响最显著。     

槲皮素-锌(Ⅱ)配合物清除自由基的活性研究

为改善槲皮素的水溶性,将其制成锌(Ⅱ)配合物,测定了槲皮素-锌(Ⅱ)配合物对四种自由基——DPPH·、·OH自由基、O-2·自由基以及烷基自由基的清除能力,并同VC、BHT进行了比较。并通过体内实验,测定其在小鼠体内的总抗氧化能力。结果表明:在实验质量浓度范围内(0.05～1.2mg/mL),槲皮素-锌(Ⅱ)配合物对DPPH·、·OH自由基、O-2·自由基的清除率可达90.51%、85.65%和79.81%;其对烷基自由基的抑制率为82.67%,且其抗氧化活性强于VC和BHT。小鼠体内的总抗氧化能力的测定结果显示,槲皮素-锌(Ⅱ)配合物在高剂量时具有最大抗氧化力,为12.7980±0.9131单位/mL血清。结果表明,槲皮素-锌(Ⅱ)配合物是一种有效的自由基清除剂。     

用Fenton试剂处理炼油厂离子交换树脂再生废水的研究

炼油厂离子交换树脂再生废水的处理难度较大,是目前实现达标排污的难题.文中采用Fenton试剂对炼油厂离子交换树脂再生废水进行催化氧化处理.结果表明, 经该工艺净化处理过的废水达到了排污标准,实现了清洁生产的目标.     

二茚基稀土氢化物在Claisen重排反应中的应用

在温和的条件下，二茚基稀土氢化物分别与苯乙酸烯丙酯和正丁酸烯丙酯反应，得到了发生Claisen重排反应后的相应产物2－烯丙基苯乙醛和2－乙基－4－戊烯醛。     

复合变性对食用淀粉性能的影响研究进展

食用变性淀粉主要作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等,可以替代昂贵的食品原材料,降低食品生产成本、提高食品质量、增加经济效益。本文综述了食用复合变性淀粉的国内外研究概况,并对发展前景进行展望。     

采用生物活性炭法对含油污水进行深度处理

采用生物活性炭工艺对炼油厂含油废水进行深度处理,实验结果表明:通过选择适当的停留时间和溶解氧(DO)水平,使处理后废水的CODc、石油类、浊度的去除率分别达到80%、65%、78%,证明了该工艺对含油废水具有良好的处理效果.     

X射线ω扫描方法在Ni-Fe合金镀层织构表征中的应用

X射线ω扫描技术是一种较方便地确定和分析薄膜织构的方法,能够克服常规XRD方法测定薄膜纤维织构难获得薄膜信息的问题。本文对这种方法进行了介绍,利用电镀法在2024铝合金上制备了不同电镀时间的Ni-Fe合金镀层,利用X射线ω扫描技术对镀层进行织构表征,对电镀时间与织构特性的关系进行了讨论。     

低DO浓度下A/O型SBR工艺除污性能研究

为了研究低DO浓度下对污染物的去除效果,采用SBR反应器,通过缺氧/好氧(A/O)的运行方式,考察了好氧段DO的平均值为1 mg/L时系统的除污效果,同时与好氧段DO平均值为2mg/L时系统的除污效果进行了对比.结果表明:在低DO浓度下,SBR工艺出水COD < 40mg/L,系统对COD的去除率在90%左右,对COD的去除效果略高于正常DO值条件下的;低DO浓度下,系统对氨氮的去除率在90%左右,对氨氮的去除效果低于正常DO值条件下的,但出水氛氮仍可保持在5 mg/L左右;系统的硝化反应速度较慢,反应结束时亚硝酸盐氮积累率为37%;NO--N生成速率与NH+-N氧化速率之比与DO浓度呈较好的线性关系;DO浓度对正磷酸盐的去除效果影响较小,系统对正磷酸盐的去除率＞90%,出水正磷酸盐浓度＜0.5mg/L;出水非常清澈,镜检可见丝状菌.     

微胶囊鞣质对食用油脂的抗氧化活性及毒理学研究

考察了微胶囊鞣质在豆油和花生油中的抗氧化活性.结果表明,微胶囊鞣质能明显延长油脂的氧化诱导期,0.03%微胶囊鞣质与0.005%PG混合使用时,其抗氧化能力均好于添加单一抗氧化剂的效果,在两种油脂中的PF值分别达到3.96和4.63,抗氧化活性非常显著.对微胶囊鞣质进行的毒理学研究表明:大、小鼠急性毒性LF50＞10.0 g/kg,属实际无毒级,小鼠微核实验、Ames实验检验结果为阴性.微胶囊鞣质是一种天然、有效、安全性高的油脂抗氧化剂.