海藻中活性物质的心血管药理作用研究进展

海藻中含有大量有益于人体健康的活性物质,其中多糖、不饱和脂肪酸、酶、多肽、氨基酸、牛磺酸等成分,具有抗凝血、降血压、降血脂等独特功效,可改善人体微循环,并用于预防和治疗高脂血症、动脉硬化等心血管疾病。木文就海藻中活性物质的心血管药理作用进行了综述。     

水产制品除腥技术研究进展

本文概述了国内外有关水产制品脱腥技术的研究进展。简要介绍了包括酸碱盐法,掩蔽法,吸附法,微胶囊法,抗氧化法,微生物发酵法,苹取法,环糊精包埋法,真空脱腥法,酶法脱腥,超滤脱腥,热处理脱腥（高压蒸煮）,辐射脱腥,复合脱腥14种除腥技术,并对各种技术方法的脱腥机理等进行了阐述。     

脱除重金属的技术方法

人类对重金属的开采、冶炼、加工日益增多,造成不少重金属如铅、汞、锡、钻等进入大气、水、土壤中,引起严重的环境污染,进而对生物体造成巨大危害.因此,利用各种技术方法脱除其中的重金属是各行业都要解决的问题.文章主要介绍了用以处理污水、污泥、瓜果蔬菜、中药、水产品、果汁、植物等的重金属脱除法,包括化学沉淀法、吸附法、离子交换法等.此类方法在水产品的研发有着极其重要的作用,也为海洋食品加工利用中重金属的脱除提供了有用的参考.     

超声协同H2O2降解模拟废水中苯酚的影响因素试验研究

运用超声、H 2O 2以及2种技术相结合的超声协同H 2O 2方法处理苯酚模拟废水,比较3种方法处理效果的差异,并讨论了超声功率、溶液pH值、超声作用时间和亚铁离子(Fe2+)的量对处理效果的影响。结果表明,超声协同H2O2处理组对模拟废水的处理效率优于超声处理组和H2O2处理组。通过正交实验得出影响苯酚的降解率的大小次序先后为pH值>超声功率>超声时间 >加入FeSO4量,在实验参数的基础上,为了获得较高的降解率和节省成本,各因素的优化工艺参数为超声时间60 min,功率为200 W,pH值为3,加入0.1 mmol·L-1FeSO4量为1.0 mL。在该最佳条件下试验,苯酚的降解率为81.50％。相对单独超声和单独过氧化氢而言,采用超声协同过氧化氢法对苯酚具有降解率高、节省时间、降解速度快等优点。     

超声协同H2O2降解模拟废水中苯酚的影响因素试验研究

运用超声、H2O2以及2种技术相结合的超声协同H2O2方法处理苯酚模拟废水,比较3种方法处理效果的差异,并讨论了超声功率、溶液pH值、超声作用时间和亚铁离子（Fe2＋）的量对处理效果的影响。结果表明,超声协同H2O2处理组对模拟废水的处理效率优于超声处理组和H2O2处理组。通过正交实验得出影响苯酚的降解率的大小次序先后为pH值〉超声功率〉超声时间〉加入FeSO4量,在实验参数的基础上,为了获得较高的降解率和节省成本,各因素的优化工艺参数为超声时间60min,功率为200W,pH值为3,加入0.1mmol.L-1FeSO4量为1.0mL。在该最佳条件下试验,苯酚的降解率为81.50%。相对单独超声和单独过氧化氢而言,采用超声协同过氧化氢法对苯酚具有降解率高、节省时间、降解速度快等优点。