搭建培养应用型创新人才平台 提升高校纺织类学生专业实践技能水平

针对纺织服装行业人才的知识结构和就业需求,解决高等教育中实践教学与应用型创新人才培养中存在的工程实践能力薄弱等问题,提出了"搭建培养应用型创新人才平台,提升学生专业实践技能水平"的教改目标和思路,在应用型创新人才培养的教育理念、培养目标、综合素质等方面进行探索,阐述其必要性,总结我院在此改革过程中提升学生专业实践技能水平的主要途径和方法,并说明其特色与创新点。     

传感器驱动下远程图像采集系统设计

远程图像采集是物联网中获取控制节点信息的重要手段.以嵌入式STM32F407处理器为核心,设计了一种在震动传感器和人体红外传感器驱动下的远程图像采集系统.该系统不仅具有远程图像的主动式和交互式采集功能,而且具有GSM,WiFi和MMS三种远程数据传输方式,同时支持智能手机和PC作为远程图像采集的控制中心.系统满足了不同环境下对远程图像采集的要求,具有较好的实际应用前景.     

喷雾干燥法制备植物乳杆菌ZJ316细菌素

随着生活水平的提高,人们对食品安全的要求不断提高,由抗生素的不合理使用带来的种种弊端引起广泛关注。细菌素是由微生物通过核糖体合成机制产生的一类具有抑菌活性的蛋白质或多肽。它因具有高效、无毒、无残留、耐高温、无耐药性等特点,而被认为是抗生素有效的替代物。然而大部分细菌素产量低、生产成本高等现状限制了开发和产业化应用。本文拟以实验室筛选获得的具有广谱抑菌性的植物乳杆菌ZJ316作为细菌素生产菌株,运用喷雾干燥法制备细菌素。通过单因素和正交试验优化辅料、食盐添加比例、进口温度、风机工作效率等条件,建立细菌素高效制备体系。试验结果表明最佳喷雾干燥条件为食盐添加量20%、进口温度155 ℃、风机工作效率100%、蠕动泵工作效率10%,最终样品的得率为90.235%,效价值为2 979.291 IU/mL,单位样品的活力为2.476×104 IU/g。本研究初步建立了细菌素产品制备的喷雾干燥方法,以推进细菌素类制品在食品工业中的应用。     

用毛细管气相色谱分析黄酒中的甜蜜素

建立了毛细管气相色谱分析黄酒中的甜蜜素的方法。先使样品通过沸水浴蒸发干后,在硫酸介质中与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,最后用毛细管柱分离,GC-FID检测甜蜜素含量。结果表明,本方法线性范围为0.1～2.0 mg/mL,最低检出限为2 mg/kg,加标回收率为95.4%～113.7%,相对标准偏差为2.34%～4.84%。该方法操作简便、快速、精密度好、准确度高,比较适合用于黄酒中甜蜜素含量的测定。     

季铵化壳聚糖改性棉织物活性无盐染色

用季铵化试剂3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CTA)对壳聚糖(CTS)进行改性,制备了季铵盐壳聚糖类衍生物2-羟丙基三甲基氯化铵-壳聚糖(CTA-CTS)。优化的改性工艺为:反应时间10 h,反应温度65℃,反应物质量比为:m(氢氧化钠)∶m(壳聚糖)=1∶1,m(CTA)∶m(壳聚糖)=3∶1。CTA-CTS应用于棉织物表面改性,不仅可以实现无盐染色,而且还能在不降低色牢度的情况下改善染色效果。     

基于随动控制的蜗杆检测系统设计

提出一种基于随动预定位技术的环面蜗杆检测方法,通过建立蜗杆运动与测头运动的对应关系的理论模型,以每个采样点测量的蜗杆实际运动坐标映射下一采样点的测头坐标,再采用时间细分技术的高精度运动控制将测头提前定位到下一采样点,从而实现环面蜗杆加工误差的在线随动测量、特定喉部半径下的实际空间螺旋线测量。通过不同喉部半径下的多条螺旋线构建出环面蜗杆的实际轮廓面形,再与理论模型比对后获得相应的加工误差,根据这种方法设计了上、下位机组成的检测系统。     

毛细管电泳技术在蛋白质生物制品分析中的应用研究进展

毛细管电泳技术作为一种快速的分离分析技术,具有分析速度快、分辨率高、重现性好、定量分析准确、分离模式多样等特点,在蛋白质生物制品的定性定量分析中发挥着重大作用。就毛细管电泳技术的演变、分类及其在蛋白质生物制品分析中的应用研究进展进行了综述。     

阳离子有机硅柔软剂的合成及应用

以D4、1631、1227和水为原料,以KOH为催化剂,合成阳离子有机硅柔软剂,探讨了温度、催化剂用量、搅拌速度、乳化剂用量和乳化剂比例对八甲基环四硅氧烷转化率的影响。结果表明催化剂用量为1%,温度为80℃,搅拌速度为300～350r/min,乳化剂用量为7.4%,乳化剂比例1631∶1227=3.5∶1是合成最佳条件;自制柔软剂的粒径在62.8nm左右,且对织物白度基本没有影响,对织物柔软性和撕裂强力的改善与商品柔软剂相当,对织物的亲水性影响比商品柔软剂小。     

藜麦多肽与食品多酚复合物的制备、表征及功能性研究

研究常用食品多酚(茶多酚(TPs)、竹叶抗氧化物(AOB))对藜麦多肽(QPs)结构、抗氧化性和抑菌性的影响。采用荧光分光光度计、傅里叶红外光谱仪探究QPs和多酚复合过程的结构变化,运用ANS探针分析QPs表面疏水性,并通过粒径、电位等指标对复合胶粒进行表征。荧光光谱结果表明,QPs与多酚复合后,QPs的固有荧光发生猝灭,且随多酚添加量的增加而降低,固有荧光光谱的最大发射波长发生红移。QPs与TPs复合后,表面疏水性显著降低(P<0.05),QPs ∶ TPs添加比例为1∶2时,ANS荧光强度由(74.13 ± 1.67)AU,降低至(62.14 ± 1.36)AU;而QPs与AOB复合后,表面疏水性无显著变化(P>0.05)。二级结构分析表明,所有复合样品中QPs的β-折叠、α-螺旋、无规则卷曲的百分含量下降,β-转角的百分含量增加。QPs ∶ TPs为1∶2时,β-折叠、α-螺旋、无规则卷曲和β-转角的百分含量分别为43.58%,17.20%,12.92%和26.30%;QPs ∶ AOB为1∶2时,β-折叠、α-螺旋、无规则卷曲和β-转角的百分含量分别为49.60%,14.99%,9.79%和25.62%。此外,QPs与TPs、AOB复合后能够显著提高QPs的抗氧化活性和对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制活性(P<0.05)。这些发现表明TPs和AOB在改善QPs功能特性方面可行,以及QPs-多酚复合物在食品配料及功能性食品体系中具有潜在用途。     

浅谈乡村振兴背景下美丽乡村建设措施——以句容市唐陵村为例

以乡村振兴为背景,基于苗木特色产业的视角,以江苏省句容市唐陵村为例,经过实地的走访调研,探究了唐陵村发展的路径,分析其发展现状和存在的问题,为其他地区特色产业的发展提供参考.