激光重熔超音速火焰喷涂Cr3C2—25％CrNi层的数值分析及实验验证

利用ANSYS软件建立激光重熔超音速火焰喷涂（HVOF）层的有限元模型,进行温度场的仿真模拟,考察激光重熔工艺参数对温度场分布的影响,结果表明单向匀速扫描过程中引起的热量积聚,通过双向扫面、变速扫描等方式可以解决。通过实验验证了模型的有效性,分析发现激光重熔能有效改善超音速火焰喷涂涂层的质量,根据仿真结果和试验可确定合理的激光重熔工艺参数。最后,讨论了激光工艺参数对涂层组织和性能的影响。     

GC - MS定性分析食用油中的缩水甘油酯有害物

采用气相色谱-质谱( GC - MS)对国内多种食用油中的缩水甘油酯(GEs)进行了分析,确定了7种常见的缩水甘油酯.结果表明:不同食用油中普遍存在着含量相当的GEs,且GEs的相对组成与食用油中脂肪酸组成有一定的相关性.     

酶法合成共轭亚油酸单甘酯的研究

采用脂肪酶G50(来源于Penicillium camembertii)作为生物催化剂,催化共轭亚油酸(CLA)和甘油酯化生成共轭亚油酸单甘酯(MAG)。研究了在无溶剂体系中,底物摩尔比、酶加量、体系含水量、反应温度和反应时间对产物中MAG含量和CLA酯化率的影响。结果表明,最佳反应条件为:底物摩尔比n(甘油)∶n(CLA)=4∶1,加酶量300U/g(基于反应底物总质量),体系含水量1%,反应温度15℃,反应时间24h。在最佳反应条件下,CLA的酯化率达到84.98%,MAG的含量为68.40%,共轭亚油酸双甘酯(DAG)含量为16.58%。通过分析产物的脂肪酸组成,发现Penicillium脂肪酶G50对CLA异构体没有拆分效果。     

阵列声波测井在页岩油体积压裂效果评价中的应用

针对页岩油储层非均质性强、传统方法评价压裂效果精度低的问题,利用阵列声波测井资料开展了偶极横波各向异性、纵波速度径向层析和声波远探测等3项技术在体积压裂效果评价中的应用研究.结果 表明:体积压裂裂缝呈不规则网状特征,偶极横波各向异性不明显,方法应用受限;纵波速度径向变化不受裂缝产状的影响,能较好地指示人工裂缝的高度及延伸情况,但纵波频率高、衰减快,无法判断远井壁深层压裂效果;声波远探测利用反射纵波对地层成像,可探测井周几十米内的地质异常体,但远探测反射幅度小、信号弱,处理时容易错失有利信号,增强后的信号又存在干扰信息.根据研究结果,为发挥纵波速度径向层析和声波远探测的综合技术优势,开展了页岩油体积压裂效果评价.该方法既可判断裂缝发育位置和延伸高度,又可定性识别远端裂缝发育情况,使得评价结果更为客观、可靠.     

膨化原料用于啤酒酿造

膨化原料用于啤酒酿造汪钊周立平陈华勇王伟理邵法都浙江工业大学轻工系（３１００１４）金华县啤酒厂膨化技术应用于啤酒酿造，可以降低能耗和生产成本，节约粮食，具有较好的应用前景。试验结果表明，采用膨化大米为辅料较好，膨化机模板形状又以圆条形的为好。以３０％...     

气相色谱内标法测定鱿鱼油中的胆固醇

目的:以正三十二烷为内标物,建立了鱿鱼油中胆固醇含量测定的气相色谱(GC)分析方法。方法:采用0.5mol/L的氢氧化钾乙醇溶液在65℃水浴锅中对油样皂化30min,乙醚萃取,毛细管气相色谱法测定鱿鱼油中胆固醇,讨论并确定了样品皂化的最佳条件。结果:利用该方法,胆固醇与杂质可以得到较好的分离和准确的定量。内标法制定标准曲线相关系数大于0.999,测得胆固醇含量为29.01±0.56mg/g。胆固醇的最低检出限为2.21ng,加标回收率在92.14%～102.45%之间,其RSD<5%(n=3)。结论:该法灵敏度高,分离效果好,定量准确,适用于鱿鱼油中胆固醇的含量测定。     

气相色谱质谱联用测定茶油中角鲨烯含量

建立茶油中角鲨烯气相色谱-质谱联用(GC-MS)的测定方法。茶油通过正己烷直接稀释,采用气相色谱-质谱(GC-MS)选择离子监测(SIM)进行分析,以三十二烷为内标,用内标标准曲线法测定了茶油中角鲨烯的含量。该内标法标准曲线的相关系数为0.999,在0.01～3.00μg/mL范围内线性关系良好,角鲨烯最低检出限为0.03ng,方法的回收率为85.0%～115.0%,相对标准偏差小于5%(n=6)。利用此方法测定广东兴宁和江西赣州两地产茶油毛油中角鲨烯含量分别为120.43μg/mL和97.05μg/mL,该法操作简便、快速,测试结果准确、可靠。     

酶催化法拆分共轭亚油酸异构体

在Candida rugosa脂肪酶的催化下,采用正辛醇与共轭亚油酸(CLA)进行酯化反应,对CLA异构体进行拆分,并通过单因素实验优化酶法酯化的工艺条件.结果表明最优条件为:AY-30脂肪酶加量40.44 U/g,CLA与正辛醇摩尔比1:1,pH 6.5,温度30℃,反应时间12 h.当酯化率为41.92%时,c9,t11-CLA在两种异构体中的相对含量达到88.13%.     

菠萝果醋风味成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱法首次对自酿菠萝果醋进行分析,鉴定出菠萝果醋含有36种风味成分,其中有13种风味成分属于易挥发成分,其中酸类物质占41.78%、醇类物质3.15%、醛类物质占0.10%、酯类物质占44.07%、烃类物质占7.07%:23种属于非易挥发成分,酸类物质占6.23%、醇类物质占25.21%、醛类占0.66%、酯类物质占41.04%、酚类物质占5.32%以及其他物质占4.01%.这些物质的共同作用形成了菠萝果醋独特的风味.