Effects of different carbon sources and C/N values on nonvolatile taste components of Pleurotus eryngii

Pleurotus eryngii, the second largest industrial cultivation mushroom in China, is usually cultivated on substrates mainly consisting of sawdust and corncob. In this study, experiments were performed to determine the effects of different carbon sources and C/N values on nonvolatile taste components of P. eryngii. The effects of different carbon sources on nonvolatile taste components levels revealed that sawdust was beneficial to high levels of crude protein, amino acids, 5′‐nucleotides and equivalent umami concentration, while corncob was beneficial to high contents of carbohydrate, polysaccharides and trehalose. At the similar C/N values, relatively higher sawdust content was beneficial to umami amino acid production, while relatively higher corncob content was beneficial to high contents of carbohydrate, polysaccharides and mannitol. Higher C/N value was beneficial to high levels of crude protein, amino acids, 5′‐nucleotides and equivalent umami concentration, while lower C/N value was beneficial to high contents of carbohydrate, polysaccharides and trehalose. These results provided information for P. eryngii fruit body industrial cultivation to obtain specific nonvolatile taste components with high levels.     

低差错平底特性的非规则LDPC码的设计

介绍了非规则LDPC码的发展并给出了其优势及缺点，重点论述用ACE算法来构造非规则LDPC码从而降低其差错平底特性。对降低非规则LDPC码的差错平底特性的其它方法提出了展望。     

乡镇供水工程设计中应注意的若干问题

乡镇供水作为水利开发建设中的一个新领域，设计工作是龙头，有许多技术问题需要研究和探索，阐述了乡镇供水工程设计应注意的若干问题，并对设计中存在的一些具体问题进行了分析和探讨。     

绿色再生混凝土利用途径与评定思路

就再生混凝土骨料进行深入系统的研究 ,建立了一套与现行评价天然骨料标准相一致的评定方法 ,具有工程实际意义 ,为将来实际应用作好了基础理论研究     

相控阵AEW雷达杂波抑制的辅助通道方法研究

本文分析了相控阵机载预警(AEW)雷达杂波抑制的现有两种辅助通道降维技术(Klemm方法和简化方法)的性能，并提出了一种新的辅助通道方法。新方法的基本思想为：根据待处理距离段内各距离单元杂波能量在波束一多普勒域分布的统计特征自适应地选取辅助通道，使所选辅助通道实时地逼近杂波子空间，从而有效抑制杂波。本文方法不但可以用于非正侧视阵情况，而且误差鲁棒性好。计算机仿真结果证实了其有效性。     

四川马海毛钢花呢的试制

根据四川马海毛原料资源的品质特性，运用精纺粗做的方法，成功地试制出手感滑糯而富有弹性、光泽明亮悦目，各项物理指标符合FZ/T24002-93标准的四川马海毛纯毛钢花呢，达到了马海毛产品的特殊风格。同时指出四川马海毛制成率偏低。     

柴油机低频排气噪声规律分析

针对柴油机（4－85）低频排气噪声，对其产生机理、规律及其影响因素等作了理论计算、分析及实验。对低频排气噪声信号进行频域分析后可知，其主要由一系列离散的谐波组成，是以柴油机点火频率为基频的一种类周期性噪声，有可能应用有源噪声控制技术。     

弹药包装冲击强度试验方法的改进研究

介绍一种新的弹药包装冲击强度试验方法，应用该试验方法可以防止冲击强度试验时出现与期望值相反的现象。     

H9000 V4.0计算机监控系统技术特点概要

为了满足三峡右岸电站的应用需要,在H9000 V3.0计算机监控系统的基础上研制开发了H9000 V4.0系统,改进和完善了原系统已有功能,开发了新功能,进一步提高了系统的性能指标和可靠性指标。文中主要介绍H9000 V4.0系统的设计原则,以及数据采集、人机联系、报表定制、Web信息发布、历史数据管理等主要新功能。     

用DirectPlay进行网络编程

介绍使用DirectPlay进行网络编程的一般思路和方法 ,并举出实例进行具体说明。